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Birnen können durch Bet v 1-Homologe birkenpollenassoziiertes OAS auslösen oder seltener eine primäre Nahrungsmittelallergie. Symptome: Jucken im Mund, leichte Schwellungen; Anaphylaxie selten. Häufig verknüpft mit Apfel- oder Steinobstallergien.

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