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Sałatka z rzodkiewką
10 min
1 /
Porcja
Przygotowanie przepisu
1
Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki i dodać odrobinę soli.
W misce przygotuj sos z twarogu, soli, pieprzu, pietruszki, oliwy i octu sherry.
Wymieszaj sos z rzodkiewką.
2
Doprawić twaróg lekko uprażonymi orzechami włoskimi, miąższem waniliowym i sokiem z cytryny.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.09 g | 0.09 g |
| Alkoholu | 0.03 g | 0.03 g |
| Argentyna | 0.39 g | 0.39 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0.42 µg | 0.42 µg |
| Beta-sitosterol | 18.32 mg | 18.32 mg |
| Białko | 27.99 g | 27.99 g |
| Białko roślinne | 0.73 g | 0.73 g |
| Białko zwierzęce | 7.62 g | 7.62 g |
| Bor | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Błonnik | 6.26 g | 6.26 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.93 g | 2.93 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.18 g | 1.18 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.21 g | 1.21 g |
| Chlor | 180.91 mg | 180.91 mg |
| Cholesterol | 38.57 mg | 38.57 mg |
| Chrom | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 7.85 g | 7.85 g |
| Cukier dodany | 1.18 g | 1.18 g |
| Cynk | 1.94 mg | 1.94 mg |
| Cysteina | 0.04 g | 0.04 g |
| Fenyloalanina | 0.12 g | 0.12 g |
| Fitosterol | 29.94 mg | 29.94 mg |
| Fluor | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Fosfor | 387.32 mg | 387.32 mg |
| Fruktoza | 1.9 g | 1.9 g |
| Galaktyka | 0.03 g | 0.03 g |
| Glicyna | 0.1 g | 0.1 g |
| Glukoza | 2.25 g | 2.25 g |
| Glutamina | 0.16 g | 0.16 g |
| Histydyna | 0.06 g | 0.06 g |
| Index glikiemiczny | 18 µg | 18 µg |
| Inuliny | 0 g | 0 g |
| Izoleucyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Jod | 16.83 µg | 16.83 µg |
| Karotyna Beta | 1.53 mg | 1.53 mg |
| Krzemionka | 1.18 mg | 1.18 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas aspartyczny | 0.24 g | 0.24 g |
| Kwas cytrynowy | 0.19 mg | 0.19 mg |
| Kwas foliowy | 37.91 µg | 37.91 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.49 g | 0.49 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 0.08 g | 0.08 g |
| Kwas malinowy | 0.08 g | 0.08 g |
| Kwas oksalowy | 22.41 mg | 22.41 mg |
| Kwas oleinowy | 0.02 g | 0.02 g |
| Kwasowość | 0.15 g | 0.15 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 4.82 g | 4.82 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8.03 g | 8.03 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.33 g | 1.33 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 7.03 g | 7.03 g |
| Laktoza | 1.83 g | 1.83 g |
| Leucyna | 0.22 g | 0.22 g |
| Lizyna | 0.09 g | 0.09 g |
| Luteina + zeaxantyna | 180.1 mg | 180.1 mg |
| Lykopenia | 0.03 µg | 0.03 µg |
| Magnez | 47.35 mg | 47.35 mg |
| Maltos | 0.03 g | 0.03 g |
| Mangan | 0.71 mg | 0.71 mg |
| Metionina | 0.04 g | 0.04 g |
| Miedź | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Molybdenum | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Nikel | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Nitrogeny | 0.05 g | 0.05 g |
| Omega 3 | 1.5 g | 1.5 g |
| Omega 6 | 6.34 g | 6.34 g |
| Popiół | 4.6 g | 4.6 g |
| Potas | 596.34 mg | 596.34 mg |
| Prolina | 0.09 g | 0.09 g |
| Sacharoza | 0.48 g | 0.48 g |
| Selen | 17.39 µg | 17.39 µg |
| Seryna | 0.12 g | 0.12 g |
| Siarka | 35.4 mg | 35.4 mg |
| Skrobia | 0.18 g | 0.18 g |
| Sód | 531.86 mg | 531.86 mg |
| Sól | 101.23 g | 101.23 g |
| Treonina | 0.1 g | 0.1 g |
| Tryptofan | 0.05 g | 0.05 g |
| Tyrozyna | 0.06 g | 0.06 g |
| Tłuszcz | 21 g | 21 g |
| Valina | 0.14 g | 0.14 g |
| Wapń | 233.75 mg | 233.75 mg |
| Witamina A | 114.1 µg | 114.1 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.15 mg | 0.15 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.05 µg | 1.05 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.48 mg | 0.48 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 19.71 mg | 19.71 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.23 mg | 0.23 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 37.39 µg | 37.39 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 32.07 mg | 32.07 mg |
| Witamina D | 0.48 µg | 0.48 µg |
| Witamina D3 | 0.03 µg | 0.03 µg |
| Witamina E | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Witamina K | 51.47 µg | 51.47 µg |
| Woda | 279.35 g | 279.35 g |
| Węglowodany | 15.96 g | 15.96 g |
| Żelazo | 1.66 mg | 1.66 mg |
| β-Karoten | 158.65 µg | 158.65 µg |