General • Medium
Papryka faszerowana kozim serem
30 min
4 /
Porcji
Składniki - 13
Przygotowanie przepisu
1
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.
2
Odcinamy górę z papryki. Usuwamy nasiona, myjemy dużą część papryki i część pokrywki kroimy w drobną kostkę.Drobno siekamy także czosnek.Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w małe paski.Na patelni podsmażamy kawałki papryki, czosnek i ostrą paprykę.
3
Rukolę i majeranek myjemy.Liście zrywa się z majeranku.Ser kozi kroi się na małe kawałki.
4
W misce zmiksuj śmietanę, miękki ser kozi, rukolę, suszone pomidory, liście majeranku i smażone warzywa. Dodać paprykę w proszku i sól do smaku.Powstałą mieszaninę wlej do papryk i posypuj serem Emmentaler.Następnie włóż do formy i piecz przez 30 minut.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 140.02 g | 35.01 g |
| Argentyna | 120.05 g | 30.01 g |
| Azotan | 240 mg | 60 mg |
| Beta-kryptoksantyna | 3.2 µg | 0.8 µg |
| Beta-sitosterol | 30.3 mg | 7.58 mg |
| Betaina | 10 mg | 2.5 mg |
| Białko | 76 g | 19 g |
| Białko | 38.04 g | 9.51 g |
| Białko | 0.9 g | 0.23 g |
| Białko roślinne | 0.9 g | 0.23 g |
| Białko zwierzęce | 38.04 g | 9.51 g |
| Bor | 20.51 mg | 5.13 mg |
| Błonnik | 13.03 g | 3.26 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 5.38 g | 1.35 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.7 g | 0.43 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.05 g | 0.26 g |
| Chlor | 282.8 mg | 70.7 mg |
| Chlor | 1368.3 mg | 342.08 mg |
| Cholesterol | 378.86 mg | 94.71 mg |
| Chrom | 5.7 µg | 1.43 µg |
| Cobalt | 0.4 µg | 0.1 µg |
| Cukier | 19.69 g | 4.92 g |
| Cukier dodany | 1.03 g | 0.26 g |
| Cynk | 7.34 mg | 1.84 mg |
| Cysteina | 20 g | 5 g |
| Energia | 1080 kJ | 270 kJ |
| Fenyloalanina | 180.02 g | 45.01 g |
| Fitosterol | 53.5 mg | 13.38 mg |
| Fluor | 23 mg | 5.75 mg |
| Foliany | 32.22 µg | 8.06 µg |
| Fosfor | 1248.27 mg | 312.07 mg |
| Fruktoza | 5.82 g | 1.46 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.25 g |
| Glicyna | 240.02 g | 60.01 g |
| Glukoza | 5.42 g | 1.36 g |
| Glutamina | 500.04 g | 125.01 g |
| Histydyna | 100.01 g | 25 g |
| Hydroxyproliny | 20 g | 5 g |
| Index glikiemiczny | 36.5 µg | 9.13 µg |
| Inuliny | 0.6 g | 0.15 g |
| Izoleucyna | 220.02 g | 55.01 g |
| Jod | 42.5 µg | 10.63 µg |
| Kalorie | 258 kcal | 64.5 kcal |
| Karotyna Beta | 982.84 mg | 245.71 mg |
| Kazeina | 29.6 g | 7.4 g |
| Kcal | 1975.02 kcal | 493.75 kcal |
| Kj | 8199.33 kJ | 2049.83 kJ |
| Krzemionka | 2.3 mg | 0.58 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.38 g | 0.1 g |
| Kwas aspartyczny | 280.03 g | 70.01 g |
| Kwas cytrynowy | 300 mg | 75 mg |
| Kwas foliowy | 48.5 µg | 12.13 µg |
| Kwas glutaminowy | 600.13 g | 150.03 g |
| Kwas kwinowy | 15 g | 3.75 g |
| Kwas linolowy | 1.58 g | 0.4 g |
| Kwas malinowy | 200 g | 50 g |
| Kwas oksalowy | 50.02 mg | 12.51 mg |
| Kwas oleinowy | 16 g | 4 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 43.13 g | 10.78 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 86.47 g | 21.62 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.83 g | 0.71 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 5.56 g | 1.39 g |
| Laktoza | 6.9 g | 1.73 g |
| Leucyna | 360.03 g | 90.01 g |
| Lizyna | 300.04 g | 75.01 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1971.46 mg | 492.87 mg |
| Lykopenia | 46 µg | 11.5 µg |
| Magnez | 140.43 mg | 35.11 mg |
| Maltos | 1 g | 0.25 g |
| Mangan | 0.9 mg | 0.23 mg |
| Metionina | 80.01 g | 20 g |
| Miedź | 1.85 mg | 0.46 mg |
| Molybdenum | 30 µg | 7.5 µg |
| Myristic Acid | 2.4 g | 0.6 g |
| Nikel | 6 mg | 1.5 mg |
| Omega 3 | 1.13 g | 0.28 g |
| Omega 6 | 4.43 g | 1.11 g |
| Palmitic Acid | 21.75 g | 5.44 g |
| Popiół | 19.5 g | 4.88 g |
| Potas | 1314.24 mg | 328.56 mg |
| Prolina | 180.01 g | 45 g |
| Retinol | 566 µg | 141.5 µg |
| Sacharoza | 0.34 g | 0.09 g |
| Selen | 22.2 µg | 5.55 µg |
| Seryna | 160.02 g | 40.01 g |
| Siarka | 438 mg | 109.5 mg |
| Skrobia | 3.35 g | 0.84 g |
| Stearic Acid | 7.83 g | 1.96 g |
| Sód | 1959.78 mg | 489.94 mg |
| Sól | 104.83 g | 26.21 g |
| Tauryn | 6.03 mg | 1.51 mg |
| Tokoferol beta | 0.22 mg | 0.06 mg |
| Treonina | 160.01 g | 40 g |
| Tryptofan | 60 g | 15 g |
| Tyrozyna | 160.01 g | 40 g |
| Tłuszcz | 143.31 g | 35.83 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.2 g | 0.05 g |
| Valina | 240.02 g | 60.01 g |
| Wapń | 1389.1 mg | 347.28 mg |
| Witamina A | 2611.43 µg | 652.86 µg |
| Witamina ARE | 588.09 µg | 147.02 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.47 mg | 0.12 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 5.06 µg | 1.27 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.74 mg | 0.44 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 4.52 mg | 1.13 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 39.61 mg | 9.9 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.54 mg | 0.63 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.59 mg | 0.4 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.52 mg | 0.38 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 160.22 µg | 40.06 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 311.79 mg | 77.95 mg |
| Witamina D | 3.78 µg | 0.95 µg |
| Witamina D3 | 0.8 µg | 0.2 µg |
| Witamina E | 8.49 mg | 2.12 mg |
| Witamina K | 148.57 µg | 37.14 µg |
| Woda | 542.34 g | 135.59 g |
| Węglowodany | 28.44 g | 7.11 g |
| Węglowodany, całkowite | 3.6 g | 0.9 g |
| Żelazo | 9.04 mg | 2.26 mg |
| β-Karoten | 803 µg | 200.75 µg |
