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Kartoffelmehl

Kartoffelmehl ist eine nährstoffreiche Zutat mit 350 kcal, 0.5 g Eiweiß, 0.1 g Fett und 83 g Kohlenhydraten pro 100 g (GI 85).

NUTRI-SCORE

A B C D E

🍃 ECO-SCORE

A B C D E

15/100

Basis: 100g Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Gesund

Spezifikation & Kennzahlen

8 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	339 kcal (1418 kJ)	Eiweiß / 100g	0,6 g
Fette / 100g	0,1 g	Kohlenhydrate / 100g	84,3 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Indeks glikemiczny (IG)	IG 85
Cena / 100g (Lidl)	0.34 €	Woda / 100g	8,0 g

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

Preisvergleich der Supermarktketten — Kartoffelmehl

Vergleichen Sie die geschätzten Einkaufskosten in führenden Supermarktketten, skalieren Sie Portionen oder Gewicht und berechnen Sie die Route zur nächsten Filiale.

Am günstigsten Biedronka

0,33 EUR / 100 g

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100 kcal 0,10 EUR

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Biedronka Am günstigsten	0,33 EUR	0,33 EUR	0,83 EUR	1,65 EUR	3,30 EUR
Netto	0,33 EUR	0,33 EUR	0,83 EUR	1,65 EUR	3,30 EUR
Auchan	0,33 EUR	0,33 EUR	0,83 EUR	1,65 EUR	3,30 EUR
Lidl +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Dino +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Kaufland +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Aldi +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Rewe +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Edeka +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Target +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Trader Joe's +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Carrefour +6%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Walmart +6%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Żabka +21%	0,40 EUR	0,40 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR	4,00 EUR

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Enthält Allergene 1

Kartoffel

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Makronährstoffverteilung 100 g

341 kcal

Eiweiß

0.6g

Fette

0.1g

Kohlenhydrate

84.3g

Bio-Analyse Lebensmittel

Kartoffelmehl

341 kcal B: 0.6g T: 0.1g W: 84.3g

Glykämische Last

IG 85 ŁG 72

Hoch

Trainingsfenster

60-90 min

Vor dem Training

Vollständige Analyse

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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 30 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

Nährstoff

Asche

1.3 g

Nährstoff 4% RDA

Calcium

30 mg

Nährstoff

Cholesterin

1 mg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

0.01 g

Nährstoff 11% RDA

Eisen

1.5 mg

Nährstoff 1% RDA

Eiweiß

0.6 g

Nährstoff

Fett

0.1 g

Nährstoff

Folate

10 µg

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

0.02 g

Nährstoff 55% RDA

Kalium

1100 mg

Nährstoff 32% RDA

Kohlenhydrat

84.3 g

Nährstoff

Kupfer

0.1 mg

Nährstoff 19% RDA

Magnesium

70 mg

Nährstoff

Mangan

0.2 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.05 g

Nährstoff 1% RDA

Natrium

10 mg

Nährstoff 14% RDA

Phosphor

100 mg

Nährstoff

Salz

0.01 g

Nährstoff 2% RDA

Selenium

1 µg

Nährstoff

Stärke

83 g

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

0.1 mg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.02 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

2.5 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.2 mg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

12 mg

Nährstoff 1% RDA

Vitamin E

0.1 mg

Nährstoff

Wasser

8 g

Nährstoff 2% RDA

Zellulose

0.4 g

Nährstoff 3% RDA

Zink

0.3 mg

Nährstoff 1% RDA

Zucker

0.3 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Asche	-	1.3 g	-
Calcium	-	30 mg	4%
Cholesterin	-	1 mg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.01 g	-
Eisen	-	1.5 mg	11%
Eiweiß	-	0.6 g	1%
Fett	-	0.1 g	-
Folate	-	10 µg	-
Gesättigte Fettsäuren	-	0.02 g	-
Kalium	-	1100 mg	55%
Kohlenhydrat	-	84.3 g	32%
Kupfer	-	0.1 mg	-
Magnesium	-	70 mg	19%
Mangan	-	0.2 mg	-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.05 g	-
Natrium	-	10 mg	1%
Phosphor	-	100 mg	14%
Salz	-	0.01 g	-
Selenium	-	1 µg	2%
Stärke	-	83 g	-
Vitamin B1 (Thiamin)	-	0.1 mg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	0.02 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	2.5 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	0.2 mg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	12 mg	-
Vitamin E	-	0.1 mg	1%
Wasser	-	8 g	-
Zellulose	-	0.4 g	2%
Zink	-	0.3 mg	3%
Zucker	-	0.3 g	1%

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 71.3) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.

Glykämische Last (GL) Hoch

71.3 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

158

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

0.02

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (0.6 g), Fett (0.1 g) und Ballaststoffe (0.4 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.