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Madeleine (mit Butter)
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Madeleine (mit Butter)

g Madeleine Butter
458 KCAL KCAL / 100g
7.3g Eiweiß
24.8g Fett
51.3g Kohlenhydrate
Madeleine Butter

Madeleine (mit Butter)

458 KCAL / 100g
7.3g Eiweiß
24.8g Fett
51.3g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 0.4 g
Bor 0.08 mg
Calcium 16 mg
Carotin Beta 38 mg
Chlor 370 mg
Cholesterin 159 mg
Chromium 0.01 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.2 g
Eisen 0.7 mg
Eiweiß 7.3 g
Faserlöslich 0.2 g
Faserunlöslich 0.5 g
Fett 24.8 g
Fettsäuren Trans 0.9 g
Fructose 12 g
Gesättigte Fettsäuren 13.9 g
Glicemyc Index 65 µg
Glucose 10 g
Jod 11 µg
Kalium 130 mg
Kohlenhydrat 51.3 g
Kupfer 0.08 mg
Laktose 3.5 g
Magnesium 8 mg
Mangan 0.12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.7 g
Molybdän 0.01 µg
Natrium 240 mg
Natron 240 g
Omega 3 0.1 g
Omega 6 1.5 g
Phosphor 75 mg
Retinol 166 µg
Saccharose 2.3 g
Salz 0.6 g
Selenium 7.1 µg
Stärke 15 g
Vitamin A 169 µg
Vitamin ARE 172 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.36 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.11 mg
Vitamin B4 (Cholin) 25 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg
Vitamin B7 (Biotin) 2.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 10.9 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.1 mg
Vitamin D 1.1 µg
Vitamin E 0.2 mg
Vitamin K 99 µg
Wasser 15.8 g
Zellulose 0.7 g
Zink 0.6 mg
Zucker 27.8 g
Zucker hinzugefügt 20 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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