Leberwurst

Leberwurst

NUTRI-SCORE

A B C D E

🍃 ECO-SCORE

A B C D E

85/100

Basis: 100g

Spezifikation & Kennzahlen

8 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	253 kcal (1050 kJ)	Eiweiß / 100g	19,8 g
Fette / 100g	19,1 g	Kohlenhydrate / 100g	0,5 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Indeks glikemiczny (IG)	IG 0
Cena / 100g (Lidl)	0.34 €	Woda / 100g	60,5 g

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Preisvergleich der Supermarktketten — Leberwurst

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100 kcal 0,13 EUR

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Biedronka Am günstigsten	0,33 EUR	0,33 EUR	0,83 EUR	1,65 EUR	3,30 EUR
Netto	0,33 EUR	0,33 EUR	0,83 EUR	1,65 EUR	3,30 EUR
Auchan	0,33 EUR	0,33 EUR	0,83 EUR	1,65 EUR	3,30 EUR
Trader Joe's +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Dino +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Kaufland +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Aldi +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Rewe +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Edeka +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Target +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Lidl +3%	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Carrefour +6%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Walmart +6%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Żabka +21%	0,40 EUR	0,40 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR	4,00 EUR

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Enthält Allergene 3

Fleisch Iodine Sulfite

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

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Makronährstoffverteilung 100 g

253 kcal

Eiweiß

19.8g

Fette

19.1g

Kohlenhydrate

0.5g

Bio-Analyse Lebensmittel

253 kcal B: 19.8g T: 19.1g W: 0.5g

Glykämische Last

Ausgewogen

Trainingsfenster

30-60 min

Vor dem Training

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Nährstoff

Asche

1.5 g

Nährstoff 1% RDA

Calcium

4.7 mg

Nährstoff

Carotin Beta

3 mg

Nährstoff

Chlor

1280 mg

Nährstoff

Chlorid

1900 mg

Nährstoff

Cholesterin

111 mg

Nährstoff

Chromium

5 µg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

8.7 g

Nährstoff 26% RDA

Eisen

3.6 mg

Nährstoff 40% RDA

Eiweiß

19.8 g

Nährstoff 27% RDA

Fett

19.1 g

Nährstoff

Fettsäuren Trans

0.2 g

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

7.2 g

Nährstoff 3% RDA

Jod

4.3 µg

Nährstoff 5% RDA

Kalium

100 mg

Nährstoff

Kohlenhydrat

0.5 g

Nährstoff

Kupfer

0.4 mg

Nährstoff

Lutein + zeaxanthin

100 mg

Nährstoff 4% RDA

Magnesium

16 mg

Nährstoff

Mangan

0.2 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2.2 g

Nährstoff 43% RDA

Natrium

860 mg

Nährstoff

Natron

860 g

Nährstoff

Omega 3

0.2 g

Nährstoff

Omega 6

1.8 g

Nährstoff

Pflanzliche Eiweiße

1 g

Nährstoff 19% RDA

Phosphor

130 mg

Nährstoff

Retinol

1525 µg

Nährstoff

Salz

2.2 g

Nährstoff 27% RDA

Selenium

15 µg

Nährstoff

Tierische Eiweiße

19.8 g

Nährstoff 191% RDA

Vitamin A

1526 µg

Nährstoff

Vitamin ARE

1526 µg

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

0.23 mg

Nährstoff

Vitamin B10 (PABA)

0.5 mg

Nährstoff

Vitamin B12 (Cobalamin)

5.14 µg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.64 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

4.15 mg

Nährstoff

Vitamin B5 (Pantothensäure)

1.21 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.24 mg

Nährstoff

Vitamin B7 (Biotin)

0.5 mg

Nährstoff

Vitamin B8 (Inositol)

0.5 mg

Nährstoff

Vitamin B9 (Folsäure)

19.6 µg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

3.9 mg

Nährstoff 3% RDA

Vitamin D

0.5 µg

Nährstoff 4% RDA

Vitamin E

0.5 mg

Nährstoff 227% RDA

Vitamin K

170 µg

Nährstoff

Wasser

60.5 g

Nährstoff

Zellulose

0.1 g

Nährstoff 20% RDA

Zink

2 mg

Nährstoff 1% RDA

Zucker

0.3 g

Nährstoff

Zuckeralkohole insgesamt

1 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Asche	-	1.5 g	-
Calcium	-	4.7 mg	1%
Carotin Beta	-	3 mg	-
Chlor	-	1280 mg	-
Chlorid	-	1900 mg	-
Cholesterin	-	111 mg	-
Chromium	-	5 µg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	8.7 g	-
Eisen	-	3.6 mg	26%
Eiweiß	-	19.8 g	40%
Fett	-	19.1 g	27%
Fettsäuren Trans	-	0.2 g	-
Gesättigte Fettsäuren	-	7.2 g	-
Jod	-	4.3 µg	3%
Kalium	-	100 mg	5%
Kohlenhydrat	-	0.5 g	-
Kupfer	-	0.4 mg	-
Lutein + zeaxanthin	-	100 mg	-
Magnesium	-	16 mg	4%
Mangan	-	0.2 mg	-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	2.2 g	-
Natrium	-	860 mg	43%
Natron	-	860 g	-
Omega 3	-	0.2 g	-
Omega 6	-	1.8 g	-
Pflanzliche Eiweiße	-	1 g	-
Phosphor	-	130 mg	19%
Retinol	-	1525 µg	-
Salz	-	2.2 g	-
Selenium	-	15 µg	27%
Tierische Eiweiße	-	19.8 g	-
Vitamin A	-	1526 µg	191%
Vitamin ARE	-	1526 µg	-
Vitamin B1 (Thiamin)	-	0.23 mg	-
Vitamin B10 (PABA)	-	0.5 mg	-
Vitamin B12 (Cobalamin)	-	5.14 µg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	0.64 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	4.15 mg	-
Vitamin B5 (Pantothensäure)	-	1.21 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	0.24 mg	-
Vitamin B7 (Biotin)	-	0.5 mg	-
Vitamin B8 (Inositol)	-	0.5 mg	-
Vitamin B9 (Folsäure)	-	19.6 µg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	3.9 mg	-
Vitamin D	-	0.5 µg	3%
Vitamin E	-	0.5 mg	4%
Vitamin K	-	170 µg	227%
Wasser	-	60.5 g	-
Zellulose	-	0.1 g	-
Zink	-	2 mg	20%
Zucker	-	0.3 g	1%
Zuckeralkohole insgesamt	-	1 g	-

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Eigene Menge: (100 g)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.2) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.

Glykämische Last (GL) Niedrig

0.2 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

1.5

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (19.8 g), Fett (19.1 g) und Ballaststoffe (0.1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.

Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 0.4 g

Einfachzucker: 0.3 g Bremsende Ballaststoffe: 0.1 g

Leberwurst

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Asche

Calcium

Carotin Beta

Chlor

Chlorid

Cholesterin

Chromium

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Eisen

Eiweiß

Fett

Fettsäuren Trans

Gesättigte Fettsäuren

Jod

Kalium

Kohlenhydrat

Kupfer

Lutein + zeaxanthin

Magnesium

Mangan

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Natrium

Natron

Omega 3

Omega 6

Pflanzliche Eiweiße

Phosphor

Retinol

Salz

Selenium

Tierische Eiweiße

Vitamin A

Vitamin ARE

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B10 (PABA)

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B7 (Biotin)

Vitamin B8 (Inositol)

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin C (Ascorbinsäure)

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

Wasser

Zellulose

Zink

Zucker

Zuckeralkohole insgesamt

Nährstoffprofil-Vergleich

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Branchli (Milchschokolade mit Haselnusscreme-Füllung)

Ahornsirup

Schweineragout mit Soße, zubereitet

Lammracks, roh (Australien, Neuseeland)

Ananas, in Ananassaft, konserviert, nicht abgetropft

Italienische Salatsauce, hausgemacht (mit Olivenöl)