243
Aufrufe
Kalb, Leber, roh
136
KCAL / 100g
19.6g
Eiweiß
4.3g
Fett
4.6g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 1300 g |
| Arginin | 1100 g |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Tierische Eiweiße | 19.6 g |
| Bor | 50 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 90 mg |
| Chlorid | 130 mg |
| Cholesterin | 350 mg |
| Chromium | 25 µg |
| Kobalt | 5 µg |
| Zucker | 0.9 g |
| Zink | 4 mg |
| Cystein | 200 g |
| Energie | 134 kJ |
| Phenylalanin | 800 g |
| Fluorid | 20 mg |
| Phosphor | 330 mg |
| Glycin | 1200 g |
| Glutamin | 1200 g |
| Histidin | 600 g |
| Hydroxyprolin | 100 g |
| Isoleucin | 900 g |
| Jod | 4.3 µg |
| Kj | 560 kJ |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 1800 g |
| Glutaminsäure | 2500 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Leucin | 1500 g |
| Lysin | 1400 g |
| Lutein + zeaxanthin | 200 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Mangan | 0.3 mg |
| Methionin | 400 g |
| Kupfer | 0.8 mg |
| Molybdän | 100 µg |
| Natron | 68 g |
| Nickel | 2 mg |
| Omega 3 | 0.1 g |
| Omega 6 | 0.8 g |
| Asche | 1.2 g |
| Kalium | 310 mg |
| Proline | 900 g |
| Retinol | 11430 µg |
| Selenium | 70 µg |
| Serine | 750 g |
| Schwefel | 200 mg |
| Natrium | 80 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 20 mg |
| Thrombonin | 800 g |
| Tryptophan | 250 g |
| Tyrosin | 700 g |
| Fett | 4.3 g |
| Valin | 1000 g |
| Calcium | 9 mg |
| Vitamin A | 11443 µg |
| Vitamin ARE | 11457 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.24 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 60 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.54 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14.44 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 420 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 7.9 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.9 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 240 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 23 mg |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Vitamin D3 | 0.3 µg |
| Vitamin K | 300 µg |
| Wasser | 70.3 g |
| Kohlenhydrat | 4.6 g |
| Eisen | 7.4 mg |
| Beta-Carotin | 1 µg |