Italienischer Kohl

Italienischer Kohl

Italienischer Kohl ist eine nährstoffreiche Zutat mit 27 kcal, 2 g Eiweiß, 0.1 g Fett und 6.1 g Kohlenhydraten pro 100 g (GI 15).

NUTRI-SCORE

A B C D E

-9

🍃 ECO-SCORE

A B C D E

15/100

Basis: 100g Italienisch Kohl Vegan Vegetarisch Glutenfrei

Spezifikation & Kennzahlen

8 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	42 kcal (176 kJ)	Eiweiß / 100g	3,3 g
Fette / 100g	0,4 g	Kohlenhydrate / 100g	7,8 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Indeks glikemiczny (IG)	IG 15
Cena / 100g (Lidl)	0.15 €	Woda / 100g	88,5 g

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

Preisvergleich der Supermarktketten — Italienischer Kohl

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Am günstigsten Netto

0,14 EUR / 100 g

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100 kcal 0,29 EUR

20 g eiweiß 0,85 EUR

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Netto Am günstigsten	0,14 EUR	0,14 EUR	0,35 EUR	0,70 EUR	1,40 EUR
Auchan	0,14 EUR	0,14 EUR	0,35 EUR	0,70 EUR	1,40 EUR
Lidl +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Biedronka +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Dino +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Kaufland +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Carrefour +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Aldi +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Rewe +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Edeka +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Walmart +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Target +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Trader Joe's +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Żabka +29%	0,18 EUR	0,18 EUR	0,45 EUR	0,90 EUR	1,80 EUR

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Enthält Allergene 2

Kohl Birkenpollen-bedingtes Orales Allergiesyndrom

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Makronährstoffverteilung 100 g

48 kcal

Eiweiß

3.3g

Fette

0.4g

Kohlenhydrate

7.8g

Bio-Analyse Lebensmittel

48 kcal B: 3.3g T: 0.4g W: 7.8g

Glykämische Last

IG 15 ŁG 1

Niedrig

Trainingsfenster

30-60 min

Vor dem Training

Vollständige Analyse

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Nährstoff

Asche

0.5 g

Nährstoff

Beta-Carotin

300 µg

Nährstoff 5% RDA

Calcium

40 mg

Nährstoff

Cholesterin

1 mg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

0.02 g

Nährstoff 6% RDA

Eisen

0.8 mg

Nährstoff 7% RDA

Eiweiß

3.3 g

Nährstoff 1% RDA

Fett

0.4 g

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

0.05 g

Nährstoff 11% RDA

Kalium

220 mg

Nährstoff 3% RDA

Kohlenhydrat

7.8 g

Nährstoff

Lutein + zeaxanthin

120 mg

Nährstoff 3% RDA

Magnesium

12 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.18 g

Nährstoff 1% RDA

Natrium

10 mg

Nährstoff

Omega 3

0.1 g

Nährstoff

Omega 6

0.08 g

Nährstoff 4% RDA

Phosphor

30 mg

Nährstoff

Salz

0.05 g

Nährstoff 6% RDA

Vitamin A

50 µg

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

0.05 mg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.03 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

0.4 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.1 mg

Nährstoff

Vitamin B9 (Folsäure)

18 µg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

45 mg

Nährstoff 145% RDA

Vitamin K

108.7 µg

Nährstoff

Wasser

88.5 g

Nährstoff 10% RDA

Zellulose

2.6 g

Nährstoff 2% RDA

Zink

0.2 mg

Nährstoff 8% RDA

Zucker

3.8 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Asche	-	0.5 g	-
Beta-Carotin	-	300 µg	-
Calcium	-	40 mg	5%
Cholesterin	-	1 mg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.02 g	-
Eisen	-	0.8 mg	6%
Eiweiß	-	3.3 g	7%
Fett	-	0.4 g	1%
Gesättigte Fettsäuren	-	0.05 g	-
Kalium	-	220 mg	11%
Kohlenhydrat	-	7.8 g	3%
Lutein + zeaxanthin	-	120 mg	-
Magnesium	-	12 mg	3%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.18 g	-
Natrium	-	10 mg	1%
Omega 3	-	0.1 g	-
Omega 6	-	0.08 g	-
Phosphor	-	30 mg	4%
Salz	-	0.05 g	-
Vitamin A	-	50 µg	6%
Vitamin B1 (Thiamin)	-	0.05 mg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	0.03 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	0.4 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	0.1 mg	-
Vitamin B9 (Folsäure)	-	18 µg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	45 mg	-
Vitamin K	-	108.7 µg	145%
Wasser	-	88.5 g	-
Zellulose	-	2.6 g	10%
Zink	-	0.2 mg	2%
Zucker	-	3.8 g	8%

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.8) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.

Glykämische Last (GL) Niedrig

0.8 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

0.97

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (3.3 g), Fett (0.4 g) und Ballaststoffe (2.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.

Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 5.2 g

Einfachzucker: 3.8 g Bremsende Ballaststoffe: 2.6 g

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