Selen-Allergie: Symptome & Diät | Diets Premium Skip to main content
Selen
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Selen

Paranüsse enthalten extrem viel Selen (230 µg/100g). Kein klassisches Allergen, aber übermäßige Aufnahme (>400 µg/Tag) kann zu Selenose (Übelkeit, Haarausfall, Nervenschäden) führen. Selten, aber relevant für empfindliche Personen.

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Symptome

  • Selenvergiftung (Selenose)
  • Magen-Darm-Beschwerden
  • Haarausfall
  • Nagelveränderungen
  • Müdigkeit
  • Neurologische Symptome
  • Knoblauchgeruch im Atem
  • Hautausschlag

Heilung & Prävention

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  • Flüssigkeitszufuhr
  • Ärztliche Beratung
  • Ausgewogene Ernährung
  • Symptome überwachen
  • Selenreiche Lebensmittel meiden

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