General • Easy
Ryż z papryką i kurczakiem po berkasowemu
2 /
Porcje
Składniki - 11
Przygotowanie przepisu
1
Umyj warzywa.Rozgrzej mocno patelnię (najlepiej wok).Pora przetnij wzdłuż na pół, pokrój na cienkie paseczki i włóż na patelnię.Paprykę pokrój w średniej wielkości kostkę i dołóż na patelnię do pora.Marchew oskrob, zetrzyj na tarce i dołóż na patelnię do reszty warzyw.Smarz warzywa, pilnując, żeby się nie przypaliły. Po kilku minutach zmniejsz ogień pod patelnią. W razie potrzeby dolej gorącą wodę, aby warzywa cały czas się dusiły.Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Możesz wcześniej zamarynować kurczaka w oleju i przyprawach (oregano, zioła prowansalskie, rozmaryn, chili). Obsmaż mięso dokładnie. Gdy mięso puści trochę wody, posól je i przełóż do duszonych warzyw. Duś kurczaka z warzywami aż do momentu, gdy będzie gotowy do spożycia.Ugotuj ryż al dente i przełóż na patelnię do warzyw i mięsa, aby tam się dogotował. propozycja przepisu przysłana przez: Berkas Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 3.09 g | 1.55 g |
| Argentyna | 3.93 g | 1.96 g |
| Beta-glukany | 1 g | 0.5 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Beta-sitosterol | 78 mg | 39 mg |
| Białko | 73.19 g | 36.6 g |
| Białko | 57.13 g | 28.56 g |
| Białko | 0.93 g | 0.47 g |
| Białko roślinne | 0.11 g | 0.06 g |
| Białko zwierzęce | 57.13 g | 28.56 g |
| Bor | 0.23 mg | 0.12 mg |
| Błonnik | 29.6 g | 14.8 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 18.14 g | 9.07 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 6.85 g | 3.43 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.01 g | 0.51 g |
| Chlor | 931.2 mg | 465.6 mg |
| Chlor | 280 mg | 140 mg |
| Cholesterol | 155.05 mg | 77.52 mg |
| Chrom | 30 µg | 15 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 29.48 g | 14.74 g |
| Cukry alkoholowe | 1 g | 0.5 g |
| Cynk | 5.08 mg | 2.54 mg |
| Cysteina | 0.56 g | 0.28 g |
| Energia | 3.06 kJ | 1.53 kJ |
| Fenyloalanina | 2.24 g | 1.12 g |
| Fitosterol | 172.5 mg | 86.25 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 1105.2 mg | 552.6 mg |
| Fruktoza | 11.09 g | 5.55 g |
| Glicyna | 2.81 g | 1.4 g |
| Glukoza | 9.33 g | 4.67 g |
| Glutamina | 12.6 g | 6.3 g |
| Histydyna | 1.68 g | 0.84 g |
| Index glikiemiczny | 131.05 µg | 65.53 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Izoleucyna | 3.38 g | 1.69 g |
| Jod | 0.7 µg | 0.35 µg |
| Karotyna Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 8326.12 mg | 4163.06 mg |
| Kcal | 1041.68 kcal | 520.84 kcal |
| Kj | 4311.89 kJ | 2155.95 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 2 g | 1 g |
| Kwas aspartyczny | 5.89 g | 2.95 g |
| Kwas cytrynowy | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Kwas erukowy | 0.06 g | 0.03 g |
| Kwas foliowy | 91.8 µg | 45.9 µg |
| Kwas glutaminowy | 9.54 g | 4.77 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 3.84 g | 1.92 g |
| Kwas malinowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas oksalowy | 51.2 mg | 25.6 mg |
| Kwas oleinowy | 12.16 g | 6.08 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 13.74 g | 6.87 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.54 g | 1.27 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.06 g | 0.53 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 7.97 g | 3.98 g |
| Leucyna | 5.19 g | 2.6 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.05 g |
| Lizyna | 5.35 g | 2.68 g |
| Luteina + zeaxantyna | 2680.98 mg | 1340.49 mg |
| Lykopenia | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Magnez | 300.74 mg | 150.37 mg |
| Mangan | 3.36 mg | 1.68 mg |
| Metionina | 1.68 g | 0.84 g |
| Miedź | 0.95 mg | 0.48 mg |
| Molybdenum | 29.6 µg | 14.8 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 2.4 g | 1.2 g |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrogeny | 0.02 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 2.28 g | 1.14 g |
| Omega 6 | 6.29 g | 3.14 g |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0.02 g |
| Popiół | 9.8 g | 4.9 g |
| Potas | 2864.89 mg | 1432.45 mg |
| Prolina | 2.52 g | 1.26 g |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.2 g | 0.6 g |
| Sacharoza | 3.91 g | 1.96 g |
| Selen | 90.31 µg | 45.16 µg |
| Seryna | 2.24 g | 1.12 g |
| Siarka | 3.2 mg | 1.6 mg |
| Skrobia | 77.56 g | 38.78 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Sód | 2579.23 mg | 1289.61 mg |
| Sól | 6.62 g | 3.31 g |
| Tauryn | 84 mg | 42 mg |
| Treonina | 2.52 g | 1.26 g |
| Tryptofan | 0.7 g | 0.35 g |
| Tyrozyna | 1.96 g | 0.98 g |
| Tłuszcz | 27.96 g | 13.98 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.24 g | 0.12 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 12.15 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.76 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.22 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 3.72 g | 1.86 g |
| Valina | 3.59 g | 1.8 g |
| Wapń | 215.46 mg | 107.73 mg |
| Witamina A | 2686.81 µg | 1343.41 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.14 mg | 0.57 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.82 µg | 0.41 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.76 mg | 0.38 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 42.1 mg | 21.05 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 220.2 mg | 110.1 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.63 mg | 2.31 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 3.63 mg | 1.82 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 11.9 mg | 5.95 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 312.46 µg | 156.23 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 543.73 mg | 271.87 mg |
| Witamina D | 1.29 µg | 0.65 µg |
| Witamina D3 | 1 µg | 0.5 µg |
| Witamina E | 16.29 mg | 8.15 mg |
| Witamina K | 131.9 µg | 65.95 µg |
| Woda | 807.27 g | 403.64 g |
| Węglowodany | 123.76 g | 61.88 g |
| Węglowodany, całkowite | 10.24 g | 5.12 g |
| Zeaxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Żelazo | 7.19 mg | 3.6 mg |
| β-Karoten | 2471.02 µg | 1235.51 µg |
