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Orangen-Avocado-Mousse
10 min
2 /
Portionen
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Avocado in 2 Hälften schneiden. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus 1 Hälfte mit einem Löffel entnehmen und in eine Schüssel geben.Die Orange halbieren, den Saft auspressen und zu der Avocado geben.Das Erythrit dazu geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
2
Die Sahne in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer steif schlagen.Die steife Sahne langsam unter das Avocado Orangen Mus untermischen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.11 g | 0.06 g |
| Arginin | 0.13 g | 0.07 g |
| Asche | 3.45 g | 1.73 g |
| Aspartinsäure | 0.28 g | 0.14 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 278.4 µg | 139.2 µg |
| Beta-sitosterin | 106.4 mg | 53.2 mg |
| Betain | 0.84 mg | 0.42 mg |
| Bor | 0.14 mg | 0.07 mg |
| Calcium | 176 mg | 88 mg |
| Carotin Beta | 170.49 mg | 85.25 mg |
| Chlor | 17.8 mg | 8.9 mg |
| Chlorid | 15.4 mg | 7.7 mg |
| Cholesterin | 73.8 mg | 36.9 mg |
| Chromium | 0.28 µg | 0.14 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22.1 g | 11.05 g |
| Eisen | 1.8 mg | 0.9 mg |
| Eiweiß | 7.21 g | 3.61 g |
| Erythrit | 25 g | 12.5 g |
| Faserlöslich | 3.16 g | 1.58 g |
| Faserunlöslich | 10.78 g | 5.39 g |
| Fett | 51.73 g | 25.87 g |
| Fettsäuren Trans | 3.8 g | 1.9 g |
| Fitosterol | 106.4 mg | 53.2 mg |
| Fluorid | 2.8 mg | 1.4 mg |
| Fructose | 6.04 g | 3.02 g |
| Galaktose | 1.4 g | 0.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20.99 g | 10.5 g |
| Glicemyc Index | 21 µg | 10.5 µg |
| Glucose | 6.32 g | 3.16 g |
| Glutamin | 0.28 g | 0.14 g |
| Glutaminsäure | 0.35 g | 0.18 g |
| Glycin | 0.08 g | 0.04 g |
| Histidin | 0.04 g | 0.02 g |
| Inulin | 0.14 g | 0.07 g |
| Isoleucin | 0.1 g | 0.05 g |
| Jod | 2.8 µg | 1.4 µg |
| Kalium | 1118.2 mg | 559.1 mg |
| Kcal | 632.05 kcal | 316.03 kcal |
| Kieselsäure | 2.8 mg | 1.4 mg |
| Kj | 2645.05 kJ | 1322.53 kJ |
| Kobalt | 0.28 µg | 0.14 µg |
| Kohlenhydrat | 67.02 g | 33.51 g |
| Kupfer | 0.45 mg | 0.23 mg |
| Laktose | 1.4 g | 0.7 g |
| Leucin | 0.17 g | 0.09 g |
| Lutein + zeaxanthin | 309.98 mg | 154.99 mg |
| Lysin | 0.14 g | 0.07 g |
| Magnesium | 69.4 mg | 34.7 mg |
| Malinsäure | 0.07 g | 0.04 g |
| Maltose | 1.4 g | 0.7 g |
| Mangan | 0.21 mg | 0.11 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.62 g | 1.81 g |
| Methionin | 0.03 g | 0.02 g |
| Molybdän | 1.4 µg | 0.7 µg |
| Natrium | 52.25 mg | 26.13 mg |
| Nickel | 0.42 mg | 0.21 mg |
| Omega 3 | 0.17 g | 0.08 g |
| Omega 6 | 2.59 g | 1.3 g |
| Oxalsäure | 26.6 mg | 13.3 mg |
| Phenylalanin | 0.11 g | 0.06 g |
| Phosphor | 188 mg | 94 mg |
| Proline | 0.08 g | 0.04 g |
| Quininsäure | 0.04 g | 0.02 g |
| Saccharose | 9.5 g | 4.75 g |
| Salz | 0.13 g | 0.07 g |
| Schwefel | 21 mg | 10.5 mg |
| Selenium | 1.76 µg | 0.88 µg |
| Serine | 0.1 g | 0.05 g |
| Stärke | 0.14 g | 0.07 g |
| Thrombonin | 0.08 g | 0.04 g |
| Tryptophan | 0.03 g | 0.02 g |
| Tyrosin | 0.04 g | 0.02 g |
| Valin | 0.13 g | 0.07 g |
| Vitamin A | 255.4 µg | 127.7 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.29 mg | 0.15 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.1 µg | 2.05 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.86 mg | 1.43 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 19.88 mg | 9.94 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.96 mg | 0.98 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.48 mg | 2.24 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 113.4 µg | 56.7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 131.6 mg | 65.8 mg |
| Vitamin D | 2.4 µg | 1.2 µg |
| Vitamin E | 3.4 mg | 1.7 mg |
| Vitamin K | 31.8 µg | 15.9 µg |
| Wasser | 375.77 g | 187.89 g |
| Zellulose | 14.19 g | 7.1 g |
| Zink | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Zitronensäure | 1.96 mg | 0.98 mg |
| Zucker | 26.54 g | 13.27 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.4 g | 0.7 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 26.4 g | 13.2 g |
| Zystin | 0.04 g | 0.02 g |
