General • Easy
Omlet inaczej
1 /
Porcja
Przygotowanie przepisu
1
Oddzielamy białka od żółtek. W wysokim naczyniu ubijamy same białka, dodając szczyptę soli.Żółtka łączymy z mąką, odżywką i pdp, które później delikatnie na niskich obrotach łączymy z ubitymi białkami.Smażymy na delikatnie posmarowanej olejem lub masłem klarowanym patelni pod przykryciem około 3-4 minuty z każdej strony. Zdjemujemy na talerz smarujemy jogurtem, układamy owoce, opcjonalnie polewamy np. Polewą z odżywki białkowej i posypujemy łyżeczką erytrolu pudru
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.17 g | 0.17 g |
| Argentyna | 0.23 g | 0.23 g |
| Beta-glukany | 1.35 g | 1.35 g |
| Beta-kryptoksantyna | 17.2 µg | 17.2 µg |
| Białko | 15.81 g | 15.81 g |
| Bor | 30 mg | 30 mg |
| Błonnik | 5.67 g | 5.67 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.88 g | 2.88 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.23 g | 1.23 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 7 g | 7 g |
| Chlor | 146.2 mg | 146.2 mg |
| Chlor | 629.8 mg | 629.8 mg |
| Cholesterol | 311.42 mg | 311.42 mg |
| Chrom | 3.9 µg | 3.9 µg |
| Cobalt | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Cukier | 18.52 g | 18.52 g |
| Cynk | 2.73 mg | 2.73 mg |
| Cysty | 0.08 g | 0.08 g |
| Fenyloalanina | 33.77 g | 33.77 g |
| Fitosterol | 12 mg | 12 mg |
| Fluor | 3.61 mg | 3.61 mg |
| Fosfor | 393.02 mg | 393.02 mg |
| Fruktoza | 7.4 g | 7.4 g |
| Galaktyka | 0.3 g | 0.3 g |
| Glicyna | 0.15 g | 0.15 g |
| Glukoza | 7.37 g | 7.37 g |
| Histydyna | 18.07 g | 18.07 g |
| Index glikiemiczny | 77.59 µg | 77.59 µg |
| Inuliny | 0.15 g | 0.15 g |
| Izoleucyna | 33.72 g | 33.72 g |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 40.8 mg | 40.8 mg |
| Krzemionka | 15 mg | 15 mg |
| Kwas foliowy | 1.8 µg | 1.8 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.75 g | 0.75 g |
| Kwas oksalowy | 12 mg | 12 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 4.56 g | 4.56 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3.13 g | 3.13 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.34 g | 0.34 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.65 g | 1.65 g |
| Laktoza | 0.3 g | 0.3 g |
| Leucyna | 60.24 g | 60.24 g |
| Lizyna | 44.54 g | 44.54 g |
| Luteina | 24 µg | 24 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 407.2 mg | 407.2 mg |
| Lykopenia | 0.86 µg | 0.86 µg |
| Magnez | 93.34 mg | 93.34 mg |
| Maltos | 0.03 g | 0.03 g |
| Mangan | 1.89 mg | 1.89 mg |
| Metionina | 9.65 g | 9.65 g |
| Miedź | 0.34 mg | 0.34 mg |
| Molybdenum | 9.6 µg | 9.6 µg |
| Omega 3 | 0.12 g | 0.12 g |
| Omega 6 | 1.41 g | 1.41 g |
| Popiół | 4.16 g | 4.16 g |
| Potas | 725.28 mg | 725.28 mg |
| Prolina | 0.21 g | 0.21 g |
| Retinol | 233.92 µg | 233.92 µg |
| Sacharoza | 3.18 g | 3.18 g |
| Selen | 27.22 µg | 27.22 µg |
| Seryna | 0.15 g | 0.15 g |
| Siarka | 51 mg | 51 mg |
| Skrobia | 23.91 g | 23.91 g |
| Sód | 722.83 mg | 722.83 mg |
| Sól | 1530.3 g | 1530.3 g |
| Treonina | 32.51 g | 32.51 g |
| Tryptofan | 13.25 g | 13.25 g |
| Tyrozyna | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcz | 11.12 g | 11.12 g |
| Valina | 45.77 g | 45.77 g |
| Wapń | 165.91 mg | 165.91 mg |
| Witamina A | 244.72 µg | 244.72 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.68 µg | 1.68 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.66 mg | 0.66 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.93 mg | 0.93 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 252.84 mg | 252.84 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.59 mg | 0.59 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 74.02 µg | 74.02 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 14.01 mg | 14.01 mg |
| Witamina D | 1.76 µg | 1.76 µg |
| Witamina D3 | 1.46 µg | 1.46 µg |
| Witamina E | 1.66 mg | 1.66 mg |
| Witamina K | 7.31 µg | 7.31 µg |
| Woda | 182.15 g | 182.15 g |
| Węglowodany | 61.24 g | 61.24 g |
| Xylitol | 7 g | 7 g |
| Zeaxanthin | 52.5 µg | 52.5 µg |
| Żelazo | 3.64 mg | 3.64 mg |