General • Medium
Low Carb Spaghetti z cukinii z indykiem
30 min
2 /
Porcje
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Cukinię myjemy, usuwamy miąższ i spiralną krajalnicą kroimy w nitki spaghetti.Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
2
Na patelni rozgrzej trochę masła/oliwy z oliwek.Mięso pokroić w paski i podsmażyć na patelni.Wyjmij to z patelni.
3
Na tej samej patelni lekko podsmaż paski papryki, aż staną się miękkie.Dodaj przecier pomidorowy, sos sojowy, 100 ml wody, paprykę w proszku, sól i pieprz.Na patelnię włóż spaghetti z cukinii i gotuj aż będzie al dente.Na koniec włożyć mięso i chwilę podgrzej.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Argentyna | 2.4 g | 1.2 g |
| Beta-kryptoksantyna | 55 µg | 27.5 µg |
| Beta-sitosterol | 14.3 mg | 7.15 mg |
| Białko | 60.79 g | 30.4 g |
| Białko | 37.4 g | 18.7 g |
| Białko | 37.4 g | 18.7 g |
| Białko roślinne | 2 g | 1 g |
| Białko zwierzęce | 37.4 g | 18.7 g |
| Błonnik | 20.15 g | 10.08 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 10.2 g | 5.1 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 7.4 g | 3.7 g |
| Chlor | 499 mg | 249.5 mg |
| Chlor | 146 mg | 73 mg |
| Cholesterol | 115.1 mg | 57.55 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 36.25 g | 18.13 g |
| Cynk | 6.4 mg | 3.2 mg |
| Cysty | 0.5 g | 0.25 g |
| Fenyloalanina | 1.6 g | 0.8 g |
| Fitosterol | 22 mg | 11 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 991.44 mg | 495.72 mg |
| Fruktoza | 14.05 g | 7.03 g |
| Glukoza | 11.7 g | 5.85 g |
| Glutamina | 7 g | 3.5 g |
| Histydyna | 1 g | 0.5 g |
| Index glikiemiczny | 182 µg | 91 µg |
| Izoleucyna | 1.8 g | 0.9 g |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 4270 mg | 2135 mg |
| Kcal | 641.9 kcal | 320.95 kcal |
| Kj | 2567.6 kJ | 1283.8 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.2 g | 0.1 g |
| Kwas cytrynowy | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Kwas glutaminowy | 0.53 g | 0.27 g |
| Kwas linolowy | 1.46 g | 0.73 g |
| Kwas malinowy | 0.15 g | 0.08 g |
| Kwas oleinowy | 7.12 g | 3.56 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 9.24 g | 4.62 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3.2 g | 1.6 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.62 g | 0.31 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.96 g | 1.48 g |
| Leucyna | 3 g | 1.5 g |
| Lizyna | 3.2 g | 1.6 g |
| Luteina + zeaxantyna | 14476.4 mg | 7238.2 mg |
| Lykopenia | 10.9 µg | 5.45 µg |
| Magnez | 400.52 mg | 200.26 mg |
| Mangan | 2.27 mg | 1.14 mg |
| Metionina | 1 g | 0.5 g |
| Miedź | 1.31 mg | 0.66 mg |
| Molybdenum | 0 µg | 0 µg |
| Omega 3 | 0.34 g | 0.17 g |
| Omega 6 | 2.95 g | 1.47 g |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 0.68 g |
| Popiół | 20.66 g | 10.33 g |
| Potas | 4990.78 mg | 2495.39 mg |
| Sacharoza | 7.8 g | 3.9 g |
| Selen | 55.4 µg | 27.7 µg |
| Siarka | 0 mg | 0 mg |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.12 g |
| Sód | 2982.84 mg | 1491.42 mg |
| Sól | 7100.43 g | 3550.22 g |
| Tauryn | 60 mg | 30 mg |
| Treonina | 1.6 g | 0.8 g |
| Tryptofan | 0.5 g | 0.25 g |
| Tyrozyna | 1.4 g | 0.7 g |
| Tłuszcz | 18.21 g | 9.11 g |
| Tłuszcz, całkowity | 5.4 g | 2.7 g |
| Valina | 2 g | 1 g |
| Wapń | 241.55 mg | 120.77 mg |
| Witamina A | 1065.65 µg | 532.82 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.22 mg | 0.61 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.97 mg | 0.48 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 19.74 mg | 9.87 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 146 mg | 73 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.2 mg | 2.1 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 3.26 mg | 1.63 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 364.13 µg | 182.07 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 383.19 mg | 191.6 mg |
| Witamina D | 0.7 µg | 0.35 µg |
| Witamina E | 6.83 mg | 3.42 mg |
| Witamina K | 49.7 µg | 24.85 µg |
| Woda | 1536.02 g | 768.01 g |
| Węglowodany | 63.37 g | 31.69 g |
| Węglowodany, całkowite | 2 g | 1 g |
| Żelazo | 8.36 mg | 4.18 mg |
| β-Karoten | 3 µg | 1.5 µg |
