Szukaj
Strona główna Artykuły

Wybrane filtry

Artykuły

  • 19 Październik, 2025
  • 8min.

Dieta wikingów - jej zasady i pożyteczne skutki dla zdrowia

Życie wikingów, od dawna fascynujące badaczy i miłośników historii, cechowało się głównie śmiałymi ekspedycjami oraz charakterystycznym stylem życia, w tym odżywiania. Wbrew powszechnym stereotypom, spożywali oni zróżnicowane produkty, a ich dieta była ściśle związana z dostępnymi zasobami naturalnymi. Wikingowie byli rolnikami, hodowcami zwierząt i rybakami, zamieszkując obszary Skandynawii. W 2004 r. opracowano tzw. Nową dietę nordycką (NND) na podstawie ich nawyków żywieniowych, której celem jest terapia różnego rodzaju schorzeń i ochrona środowiska.

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 7min.

Południowoeuropejski wzorzec żywieniowy - korzyści

Południowoeuropejski wzorzec żywieniowy cieszy się renomą jednego z najbardziej zdrowych sposobów odżywiania. Jego zasady są powszechnie znane, chociaż dopiero niedawno zaczęły zdobywać coraz większą uwagę. Dzięki obfitej ilości warzyw i owoców, dostarcza on dużo cennych witamin, składników mineralnych i antyoksydantów.

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 7min.

„Dieta SIRT“ – co to jest

W ostatnich latach dieta sirtuinowa zyskała ogromną popularność. Słynna na całym globie wokalistka Adele dzięki tej strategii odchudziła się aż o 50 kilogramów! Dieta SIRT polega na dostarczaniu organizmowi produktów bogatych w polifenole, które mają aktywować białka Sir. Jednakże w jej ramach są wprowadzane również znaczne ograniczenia żywieniowe, które mogą mieć negatywny wpływ na funkcjonowanie organizmu.

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 8min.

Dieta przeciw starzeniu się - klucz do wiecznej młodości

Dieta przeciw starzeniu się, nazywana również dietą młodości lub dietą anty-starzeniową, jest sposobem odżywiania, który pozwala opóźnić nieuchronne starzenie się. Polega ona na dostarczaniu wybranych składników odżywczych, które mają potwierdzone działanie przeciwdziałające starzeniu się (szczególnie wpływające na stan skóry). Niezwykle istotne jest również odpowiednie przygotowanie posiłków. Niewielkie zmiany w diecie i stylu życia mogą mieć znaczący wpływ na poprawę koncentracji, samopoczucia, wyglądu i ogólnego stanu zdrowia.

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 3min.

Palmy daktylowe i ich właściwości!

Palma daktylowa jest rodzajem rośliny, której owoce, daktyle, są często wykorzystywane w naszej kuchni. Ten popularny dodatek do posiłków i deserów nie ma bardzo słodkiego smaku, ale oferuje wiele korzyści dla naszego organizmu. Sprawdźmy, czy warto spożywać daktyle.

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 4min.

Czy rozpoznasz te substancje tłuszczowe?

W przeważającej większości przypadków substancje tłuszczowe nie posiadają zapachu i są nierozpuszczalne w wodzie.

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 6min.

Czy rzeczywiście można opóźnić proces starzenia skóry dzięki odpowiedniej diete?

Skóra stanowi narząd o największej powierzchni, który wchodzi w interakcję z otoczeniem zewnętrznym. Tak jak wszystkie inne organy, podlega ona procesowi starzenia się wraz z upływem czasu. Wskutek oddziaływania czynników zewnętrznych, takich jak promieniowanie UV i zanieczyszczenie, objawy starzenia skóry ujawniają się znacznie szybciej. Czy możliwe jest faktyczne spowolnienie tego zjawiska poprzez odpowiednią dietę?

Dowiedz się więcej
  • 19 Październik, 2025
  • 3min.

Buraki - zawartość składników odżywczych i zastosowanie w kulinariów

Burak, który jest jednym z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, tuż po marchewce i kapuście, jest prawdziwym skarbcem niezbędnych składników odżywczych. W jego skład wchodzą witaminy, minerały, błonnik pokarmowy i liczne związki chemiczne, takie jak saponiny i antocyjany, w tym betanina. Ponadto, buraki są bogatym źródłem azotanów, które ulegają przekształceniu w tlenek azotu, NO. NO posiada unikalną zdolność rozszerzania naczyń krwionośnych, co z kolei prowadzi do zwiększenia efektywności dostarczania tlenu do mięśni. To właśnie ta cecha sprawia, że buraki są szczególnie wskazane dla osób aktywnych fizycznie, ponieważ zaobserwowano korzystny wpływ ich spożycia na zwiększenie wydolności fizycznej.

Dowiedz się więcej
  • 22 Październik, 2025
  • 7min.

Astaksantyna - organiczny barwnik z korzystnymi cechami

Dla wzmocnienia zdrowia i utrzymania odpowiedniego stanu organizmu, coraz częściej korzysta się z wpływu substancji pochodzenia naturalnego. Jedną z nich jest astaksantyna, której nadaje ona czerwoną barwę niektórym roślinom i zwierzętom. Manifestuje ona szeroki zakres działania, dlatego jest uważana za cenny surowiec o cechach wspierających zdrowie.

Dowiedz się więcej
  • 22 Październik, 2025
  • 4min.

5 powodów, dla których spożywanie orzechów jest korzystne

Orzechy stanowią zdrową i wysokiej jakości przekąskę, ale nie tylko. Mogą również być znakomitym uzupełnieniem posiłków i sałatek, wzbogacając je o cenne składniki. Sprawdź, dlaczego warto je spożywać.

Dowiedz się więcej
  • 22 Październik, 2025
  • 3min.

5 przyczyn, dla których warto spożywać nasiona chia

Wpływ produktów pochodzenia roślinnego na zdrowie jest powszechnie znany. W szczególności, produkty o wysokiej zawartości błonnika i antyoksydantów pomagają w walce z nowotworami, poprawiają funkcjonowanie układu krążenia i wrażliwość na insulinę. Są one podstawowym składnikiem zdrowej diety, jednak pewne z nich są szczególnie wyróżniające się. W grupie tej znajdują się nasiona szałwii hiszpańskiej, szerzej znane jako nasiona chia.

Dowiedz się więcej
  • 21 Październik, 2025
  • 4min.

5 wyjątkowych koncepcji na napój ziołowy na jesienne wieczory

Podczas przymrozkowych jesiennych wieczorów bardzo często pragnie się picie napoju ziołowego, który rozgrzeje nasz organizm i sprawi, że okres zimowy będzie nam lepiej smakować. Warto rozważyć dodanie do takiego napoju kilku specjalnych składników – nie tylko polepszają one smak napoju ziołowego, ale również przyczynią się korzystnie do naszego zdrowia.

Dowiedz się więcej
  • 21 Październik, 2025
  • 8min.

15 mniej popularnych, ale zdrowych warzyw

W Polsce coraz częściej zdajemy sobie sprawę, jak kluczowa jest większa ilość warzyw w naszej diecie. Posiłki nie powinny być ograniczone do surowych majonezów lub tłustych przystawek. W niniejszym artykule przedstawiamy warzywa, które pewnie uatrakcyjnią Waszą dietę i wpłyną na poprawę zdrowia. Czy znamy je wszystkie i warto je uwzględnić w naszych posiłkach?

Dowiedz się więcej
  • 21 Październik, 2025
  • 7min.

10 produktów, które powinni być włączone do letniej diety

Lato jest unikalnym okresem roku, pełnym świeżych, sezonowych owoców i warzyw, doskonale pasujących do zasad zdrowej żywieniowej.. Wysokie temperatury i dłuższe dni zachęcają do spędzania czasu na świeżym powietrzu i szczególnego dbania o zdrowie.. Jest to doskonały moment, aby wzbogacić dietę o produkty, które nie tylko satysfakcjonują podniebienie, ale także dostarczają niezbędnych składników odżywczych i pomagają w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu.. Właściwa ilość płynów jest kluczowa, zwłaszcza w gorące dni, kiedy organizm traci więcej wody.. Oto 10 produktów, które powinny być włączone do letniego menu, aby cieszyć się zdrowiem, energią i dobrym samopoczuciem.

Dowiedz się więcej
  • 21 Październik, 2025
  • 10min.

8 produktów, które wspierają walkę z komórkami nowotworowymi

8 produktów, które wspierają walkę z komórkami nowotworowymiCoraz więcej badań potwierdza, że odpowiednia dieta może znacząco obniżyć ryzyko zachorowania na nowotwory. Niektóre produkty spożywcze zawierają związki bioaktywne, które mogą wspomagać organizm w walce z komórkami nowotworowymi. Oto osiem z nich:

Dowiedz się więcej