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Low Carb pierś z kurczaka z curry i kalafiorem
45 min
2 /
Porcje
Składniki - 10
Przygotowanie przepisu
1
Pierś z kurczaka opłukać zimną wodą i pokroić w plasterki.Pokrój marchewki w plasterki.Pokrój kalafior na małe kawałki wielkości kęsa.Pokrój cebulę w plasterki.
2
Gotuj kalafior w wodzie aż będzie al dente.
3
Nagrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż pierś kurczaka, aż do uzyskania złotego koloru.Dodaj marchewkę do tej samej patelni, a po chwili cebulę.Następnie dodaj mleko kokosowe, proszek curry i paprykę w proszku.Doprawić szczyptą soli i pieprzu.
4
Wyjmij kalafior z wody i dodaj do garnka.Delikatnie wymieszaj z kurczakiem, dopraw solą i pieprzem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.1 µg | 0.05 µg |
| 5-metylowy tetrahydrofolat | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Alanina | 0.06 g | 0.03 g |
| Alkoholu | 0.1 g | 0.05 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Amygdalin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Argentyna | 0.12 g | 0.06 g |
| Asparagina | 0.12 g | 0.06 g |
| Azotan | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Beta-glukany | 1.6 g | 0.8 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0.7 µg | 0.35 µg |
| Beta-sitostanol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Beta-sitosterol | 40.7 mg | 20.35 mg |
| Betaina | 2.88 mg | 1.44 mg |
| Białko | 16.51 g | 8.26 g |
| Białko | 2.83 g | 1.42 g |
| Białko | 0.1 g | 0.05 g |
| Białko roślinne | 1.43 g | 0.72 g |
| Białko zwierzęce | 0.52 g | 0.26 g |
| Bor | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Brassicasterol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Brom | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Błonnik | 24.16 g | 12.08 g |
| Błonnik | 5.32 g | 2.66 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 14.78 g | 7.39 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 7.52 g | 3.76 g |
| Campestanoł | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.6 g | 0.8 g |
| Chlor | 26.8 mg | 13.4 mg |
| Chlor | 502.1 mg | 251.05 mg |
| Cholesterol | 150.53 mg | 75.26 mg |
| Chrom | 0.88 µg | 0.44 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 19.04 g | 9.52 g |
| Cukier dodany | 0.1 g | 0.05 g |
| Cukry alkoholowe | 1.6 g | 0.8 g |
| Cukry proste | 0.28 g | 0.14 g |
| Cynk | 2.16 mg | 1.08 mg |
| Cysteina | 0.02 g | 0.01 g |
| Cysty | 0.03 g | 0.02 g |
| Daidzein | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Daidzin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Delta-5 - avenasterol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Delta-7 - stigmastenol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Dwuwęglan | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Energia | 136 kJ | 68 kJ |
| Epigallocatechyn-3-gallat | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergosta 7 - enol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergosterol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergotynacja | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Fenyloalanina | 0.07 g | 0.04 g |
| Fitosterol | 142.2 mg | 71.1 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Foliany | 5.6 µg | 2.8 µg |
| Fosfor | 221.37 mg | 110.69 mg |
| Fruktoza | 5.7 g | 2.85 g |
| Galaktyka | 4.5 g | 2.25 g |
| Genetyka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Genetyka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Glicyna | 0.08 g | 0.04 g |
| Glicytynę | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Glukoza | 5.6 g | 2.8 g |
| Glutamina | 0.16 g | 0.08 g |
| Histydyna | 0.04 g | 0.02 g |
| Hydroxyproliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Index glikiemiczny | 61.5 µg | 30.75 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Izoleucyna | 0.07 g | 0.04 g |
| Jod | 5.45 µg | 2.73 µg |
| Kalorie | 32.5 kcal | 16.25 kcal |
| Karotyna Alpha | 0.7 µg | 0.35 µg |
| Karotyna Beta | 12440.6 mg | 6220.3 mg |
| Karotyna Gamma | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Kcal | 1750.79 kcal | 875.4 kcal |
| Kempesterol | 0.1 g | 0.05 g |
| Kj | 7332.26 kJ | 3666.13 kJ |
| Krzemionka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas 5-formyltetrahydrofolowy | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.15 g | 0.08 g |
| Kwas arachidonowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas aspartyczny | 0.18 g | 0.09 g |
| Kwas cytrynowy | 0.18 mg | 0.09 mg |
| Kwas erukowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas foliowy | 305.3 µg | 152.65 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.25 g | 0.13 g |
| Kwas gondoidalny | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas kwinowy | 0.12 g | 0.06 g |
| Kwas linolowy | 2.13 g | 1.07 g |
| Kwas malinowy | 0.25 g | 0.13 g |
| Kwas oksalowy | 77 mg | 38.5 mg |
| Kwas oleinowy | 14.01 g | 7.01 g |
| Kwas orotowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas pangamowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas pantotenowy | 0.11 mg | 0.06 mg |
| Kwasowość | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 82.64 g | 41.32 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 62.21 g | 31.11 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 6.8 g | 3.4 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 19.96 g | 9.98 g |
| Laktoza | 4.5 g | 2.25 g |
| Leucyna | 0.11 g | 0.06 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.05 g |
| Lizyna | 0.08 g | 0.04 g |
| Luteina | 720.02 µg | 360.01 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 410.62 mg | 205.31 mg |
| Lykopenia | 0.25 µg | 0.13 µg |
| Magnez | 105.14 mg | 52.57 mg |
| Maltodekstryny | 0.1 g | 0.05 g |
| Maltos | 0.1 g | 0.05 g |
| Mangan | 2.25 mg | 1.13 mg |
| Metionina | 0.02 g | 0.01 g |
| Miedź | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Molybdenum | 44 µg | 22 µg |
| Natron | 0.1 g | 0.05 g |
| Nierozpuszczalne błonnik | 7.92 g | 3.96 g |
| Nikel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Nitrogeny | 0.26 g | 0.13 g |
| Omega 3 | 1.89 g | 0.95 g |
| Omega 6 | 18.09 g | 9.05 g |
| Omega 9 | 0.62 g | 0.31 g |
| Palmitic Acid | 2.75 g | 1.38 g |
| Phytoen | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Phytofluen | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Popiół | 7.35 g | 3.68 g |
| Potas | 1569.74 mg | 784.87 mg |
| Prolina | 0.06 g | 0.03 g |
| Rafinacja | 0.1 g | 0.05 g |
| Retinol | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Rozpuszczalny błonnik | 2.8 g | 1.4 g |
| Sacharoza | 3.94 g | 1.97 g |
| Selen | 7.35 µg | 3.68 µg |
| Seryna | 0.07 g | 0.04 g |
| Siarczan | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Siarka | 177.8 mg | 88.9 mg |
| Skrobia | 12.76 g | 6.38 g |
| Stachizowa | 0.1 g | 0.05 g |
| Stearic Acid | 0.47 g | 0.24 g |
| Stigmastadiene | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Stigmasterol | 0.1 g | 0.05 g |
| Sód | 366.03 mg | 183.02 mg |
| Sól | 302.15 g | 151.08 g |
| Tauryn | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Teobromina | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Tiaminy | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Tlen | 0.1 g | 0.05 g |
| Tocotrienol alpha | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Tocotrienol beta | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Tokoferol beta | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Tokoferol gamma | 0.12 mg | 0.06 mg |
| Treonina | 0.06 g | 0.03 g |
| Tryptofan | 0.02 g | 0.01 g |
| Tyrozyna | 0.04 g | 0.02 g |
| Tłuszcz | 171.65 g | 85.82 g |
| Tłuszcz, całkowity | 1.36 g | 0.68 g |
| Valina | 0.08 g | 0.04 g |
| Wapń | 180.77 mg | 90.39 mg |
| Wersja | 0.1 g | 0.05 g |
| Witamina A | 2590.11 µg | 1295.05 µg |
| Witamina ARE | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Witamina B10 (Kwas p-Aminobenzoesowy) | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.46 µg | 0.23 µg |
| Witamina B12 - dodano | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.76 mg | 0.38 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 4.29 mg | 2.15 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 214.54 mg | 107.27 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.5 mg | 1.75 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.18 mg | 0.59 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 2.78 mg | 1.39 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 5 mg | 2.5 mg |
| Witamina B8 (Inozytol) | 10 mg | 5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 305.55 µg | 152.78 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 316.46 mg | 158.23 mg |
| Witamina D | 6.2 µg | 3.1 µg |
| Witamina D2 | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina D3 | 1.6 µg | 0.8 µg |
| Witamina E | 9.93 mg | 4.97 mg |
| Witamina K | 156.86 µg | 78.43 µg |
| Witamina PP | 0.33 mg | 0.17 mg |
| Woda | 595.11 g | 297.56 g |
| Wodór | 0.1 g | 0.05 g |
| Węgiel | 0.1 g | 0.05 g |
| Węglowodany | 46.7 g | 23.35 g |
| Węglowodany, całkowite | 19.98 g | 9.99 g |
| Zeaxanthin | 120.01 µg | 60.01 µg |
| Żelazo | 5.73 mg | 2.87 mg |
| β-Karoten | 549.9 µg | 274.95 µg |
