General • Medium
Piersi kurczaka z chili i pędami bambusa
50 min
2 /
Porcje
Zawiera alergeny
Papryka chili
Zespół lateks-owoc
Zespół bylica-seler-przyprawy
Papryka
Witamina C (kwas askorbinowy)
Kurczak
Drób
Saponiny
Szczawiany
Fasola mung
Rośliny strączkowe
Kokos
Pomidor
Salicylany
Histamina
Soja
Pszenica
Siarczyny
Ryby
Seler
Musztarda
Gluten
Iodine
Czarny pieprz
Cebula
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Składniki - 13
Przygotowanie przepisu
1
Papryczkę chili i paprykę pozbawiliśmy nasion i pokroiliśmy w cienkie paski.Imbir jest obrany i pokrojony w małe kostki.Pędy bambusa i fasolę mung przekładamy na sito i pozwalamy im odcieknąć.Piersi z kurczaka myjemy pod zimną wodą.
2
Nagrzewamy olej kokosowy na patelni i smażymy piersi z kurczaka do złotego koloru. Doprawiamy je do smaku solą i pieprzem podczas smażenia.Następnie usuwamy mięso z patelni.
3
Na tej samej patelni teraz smażymy chili, paprykę i imbir. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i krótko smażymy warzywa.Teraz dodajemy do tych warzyw sos sojowy, sos Worcestershire, pędy bambusa i fasolę mung.Wszystko mieszamy, aż przez chwilę się rozgrzeje.Pierś z kurczaka kroimy w paski i dodajemy do warzyw, aby się ponownie zrumieniły i podajemy.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 1.54 g | 0.77 g |
| Argentyna | 1.96 g | 0.98 g |
| Beta-kryptoksantyna | 27.5 µg | 13.75 µg |
| Białko | 49.32 g | 24.66 g |
| Białko | 28.56 g | 14.28 g |
| Białko roślinne | 10.5 g | 5.25 g |
| Białko zwierzęce | 28.56 g | 14.28 g |
| Błonnik | 22.1 g | 11.05 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 9.68 g | 4.84 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 6.65 g | 3.33 g |
| Capric Acid | 0.67 g | 0.34 g |
| Caprylic Acid | 0.78 g | 0.39 g |
| Chlor | 82.53 mg | 41.27 mg |
| Chlor | 140 mg | 70 mg |
| Cholesterol | 82.62 mg | 41.31 mg |
| Chrom | 14 µg | 7 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 34.95 g | 17.48 g |
| Cynk | 5.22 mg | 2.61 mg |
| Cysteina | 0.28 g | 0.14 g |
| Fenyloalanina | 1.12 g | 0.56 g |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 677.81 mg | 338.9 mg |
| Fruktoza | 8.53 g | 4.27 g |
| Glicyna | 1.4 g | 0.7 g |
| Glukoza | 6.65 g | 3.33 g |
| Glutamina | 6.3 g | 3.15 g |
| Histydyna | 0.84 g | 0.42 g |
| Index glikiemiczny | 72.96 µg | 36.48 µg |
| Izoleucyna | 1.54 g | 0.77 g |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 875 mg | 437.5 mg |
| Kcal | 517.01 kcal | 258.51 kcal |
| Kj | 2107.91 kJ | 1053.96 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas aspartyczny | 2.94 g | 1.47 g |
| Kwas cytrynowy | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Kwas foliowy | 14.3 µg | 7.15 µg |
| Kwas glutaminowy | 4.88 g | 2.44 g |
| Kwas linolowy | 0.16 g | 0.08 g |
| Kwas malinowy | 0.08 g | 0.04 g |
| Kwas oleinowy | 0.58 g | 0.29 g |
| Kwas pantotenowy | 0.08 mg | 0.04 mg |
| Kwasowość | 0.18 g | 0.09 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 1.32 g | 0.66 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9.25 g | 4.63 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.86 g | 1.93 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.59 g | 0.79 g |
| Lauric Acid | 4.51 g | 2.26 g |
| Leucyna | 2.24 g | 1.12 g |
| Lizyna | 2.52 g | 1.26 g |
| Luteina + zeaxantyna | 170.96 mg | 85.48 mg |
| Lykopenia | 5.45 µg | 2.73 µg |
| Magnez | 181.08 mg | 90.54 mg |
| Mangan | 1.29 mg | 0.65 mg |
| Metionina | 0.84 g | 0.42 g |
| Miedź | 1.05 mg | 0.53 mg |
| Molybdenum | 9.8 µg | 4.9 µg |
| Myristic Acid | 1.68 g | 0.84 g |
| Omega 3 | 0.27 g | 0.14 g |
| Omega 6 | 1.47 g | 0.73 g |
| Palmitic Acid | 0.84 g | 0.42 g |
| Popiół | 8.41 g | 4.21 g |
| Potas | 2884.54 mg | 1442.27 mg |
| Prolina | 1.26 g | 0.63 g |
| Sacharoza | 1.19 g | 0.6 g |
| Selen | 38.87 µg | 19.44 µg |
| Seryna | 1.12 g | 0.56 g |
| Siarka | 0 mg | 0 mg |
| Skrobia | 6.31 g | 3.16 g |
| Stearic Acid | 0.25 g | 0.13 g |
| Sód | 1695.22 mg | 847.61 mg |
| Sól | 1482.84 g | 741.42 g |
| Tauryn | 42 mg | 21 mg |
| Treonina | 1.26 g | 0.63 g |
| Tryptofan | 0.35 g | 0.18 g |
| Tyrozyna | 0.98 g | 0.49 g |
| Tłuszcz | 14.99 g | 7.5 g |
| Valina | 1.54 g | 0.77 g |
| Wapń | 124.48 mg | 62.24 mg |
| Witamina A | 528.89 µg | 264.45 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.83 mg | 0.42 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.56 µg | 0.28 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.92 mg | 0.46 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 21 mg | 10.5 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 98 mg | 49 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.62 mg | 0.81 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.46 mg | 1.23 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 5.6 mg | 2.8 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 333.7 µg | 166.85 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 351.23 mg | 175.61 mg |
| Witamina D | 0.29 µg | 0.15 µg |
| Witamina E | 6.87 mg | 3.44 mg |
| Witamina K | 141.65 µg | 70.83 µg |
| Woda | 852.5 g | 426.25 g |
| Węglowodany | 59.32 g | 29.66 g |
| Żelazo | 6.07 mg | 3.04 mg |
| β-Karoten | 135.33 µg | 67.66 µg |
