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Panna Cotta mit Beeren
Dieses Rezept deckt 8% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
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Rezept Zubereitungsschritte
Die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.
Die Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer steif schlagen.
3 Löffel (30g) Erythrit und die Vanille dazgeben und vermischen.
Nehmen Sie die Gelatine aus dem Wasser und geben Sie sie in einen Topf mit 3 EL (Esslöffel) Wasser und erwärmen Sie es, bis sie geschmolzen ist.
Fügen Sie die geschmolzene Gelatine zu der Sahne hinzu und vermischen Sie sie.
Die Masse in Glasbehälter füllen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Geben Sie die Beeren mit den restlichen 30 g Erythrit in einen Topf und kochen Sie sie so lange, bis das Erythrit geschmolzen ist. Servieren Sie die Panna Cotta auf einem Teller und gießen Sie die Beeren leicht darüber.
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Alanina
Alpha-Cryptoxanthin
Arginin
Asche
Beta-Cryptoxanthin
Bor
Calcium
Carotin Beta
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Chromium
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Erythrit
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fettsäuren Trans
Fluorid
Fructose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Glutaminsäure
Glycin
Hydroxyprolin
Jod
Kalium
Kieselsäure
Kobalt
Kohlenhydrat
Kupfer
Lutein + zeaxanthin
Lycopin
Magnesium
Malinsäure
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Molybdän
Natrium
Nickel
Omega 3
Omega 6
Oxalsäure
Phosphor
Phytoen
Phytofluen
Proline
Quininsäure
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Taurin
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B8 (Inositol)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zitronensäure
Zucker
Zuckeralkohole insgesamt
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.1 g | - |
| Alpha-Cryptoxanthin | - | 0.01 µg | - |
| Arginin | - | 0.09 g | - |
| Asche | - | 0.07 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.01 µg | - |
| Bor | - | 0.01 mg | - |
| Calcium | - | 120.61 mg | 15% |
| Carotin Beta | - | 0.85 mg | - |
| Chlor | - | 0.01 mg | - |
| Chlorid | - | 0.01 mg | - |
| Cholesterin | - | 105.02 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 12 g | - |
| Eisen | - | 0.01 mg | - |
| Eiweiß | - | 3.86 g | 8% |
| Erythrit | - | 1 g | - |
| Faserlöslich | - | 0.02 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.06 g | - |
| Fett | - | 45.01 g | 64% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.01 g | - |
| Fluorid | - | 0.01 mg | - |
| Fructose | - | 0.03 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 27 g | - |
| Glucose | - | 0.04 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.12 g | - |
| Glycin | - | 0.26 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 0.14 g | - |
| Jod | - | 0.01 µg | - |
| Kalium | - | 5.06 mg | - |
| Kieselsäure | - | 0.01 mg | - |
| Kobalt | - | 0.01 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 6.66 g | 3% |
| Kupfer | - | 0 mg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 1.5 mg | - |
| Lycopin | - | 0.01 µg | - |
| Magnesium | - | 0.44 mg | - |
| Malinsäure | - | 8 g | - |
| Mangan | - | 0.01 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.5 g | - |
| Molybdän | - | 0.01 µg | - |
| Natrium | - | 52.94 mg | 3% |
| Nickel | - | 0.01 mg | - |
| Omega 3 | - | 0 g | - |
| Omega 6 | - | 0 g | - |
| Oxalsäure | - | 0.15 mg | - |
| Phosphor | - | 90.88 mg | 13% |
| Phytoen | - | 0.01 µg | - |
| Phytofluen | - | 0.01 µg | - |
| Proline | - | 0.16 g | - |
| Quininsäure | - | 3 g | - |
| Saccharose | - | 0.01 g | - |
| Salz | - | 0.94 g | - |
| Schwefel | - | 0.01 mg | - |
| Selenium | - | 0 µg | - |
| Taurin | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin A | - | 300.14 µg | 38% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.46 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.23 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 0.12 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B8 (Inositol) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 0.25 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1.64 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.01 µg | - |
| Vitamin E | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin K | - | 0.2 µg | - |
| Wasser | - | 98.51 g | - |
| Zellulose | - | 0.11 g | - |
| Zink | - | 0 mg | - |
| Zitronensäure | - | 12 mg | - |
| Zucker | - | 5.58 g | 11% |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1 g | - |
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