1 zdjęcie
22
Pieczony łosoś DASH z brązowym ryżem i gotowanym brokułem na parze
Nadciśnienie (DASH)
Zdrowe Serce
Obiad
Peskatariańska
Bezglutenowe
Dieta DASH
Nadciśnienie
Zdrowie Serca
Ryba Upieczona
Bogate W Omega-3
Specyfikacja i kluczowe informacje
11 parametr
| Parametr | Wartość | Parametr | Wartość |
|---|---|---|---|
|
Czas przygotowania
|
30 min |
Ilość porcji
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
3.25 zł |
Koszt jednej porcji
|
3.25 zł |
|
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
|
6 |
Ilość kalorii
|
595 |
|
Ilość kalorii na 1 porcję
|
595 kcal |
Ilość białka na porcję
|
36g |
|
Ilość tłuszczu na porcję
|
24g |
Ilość węglowodanów na porcję
|
58g |
|
Ilość błonnika na porcję
|
~ |
Składniki
Przelicz dla porcji:
B: 26g
T: 16.9g
W: 1.3g
261 kcal
60 Gram
(60 Gram)
•
215
kcal
•
0.47 zł
B: 4.5g
T: 1.6g
W: 45.7g
215 kcal
180 Gram
(180 Gram)
•
66
kcal
•
1.17 zł
B: 5.4g
T: 0.7g
W: 9.4g
66 kcal
1 Łyżka
(1 Łyżka (10 g))
•
4
kcal
•
0.04 zł
B: 0.1g
T: 0g
W: 1g
4 kcal
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.5g
3 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
PRO Cennik & Mapa Sklepów
Ceny w sklepach
Porównywarka Cen w Sieciach Handlowych — Pieczony łosoś DASH z brązowym ryżem i gotowanym brokułem na parze
Porównaj szacunkowy koszt zakupu w najpopularniejszych sieciach handlowych, przelicz porcje lub gramaturę i wyznacz trasę do najbliższego sklepu.
Najtaniej
Biedronka
2,99 zł
/ 1 porcja
Przelicz dla porcji:
Wybierz sieć handlową
Koszt jednej porcji
(
1 porcja
)
2,99 zł
100 kcal
0,50 zł
20 g białko
1,65 zł
Odblokuj pełną porównywarkę cen we wszystkich sieciach oraz interaktywną mapę dojazdu w pakiecie PRO.
| Wybierz sieć handlową | 1 porcja | 1 porcja | 2 porcje | 4 porcje | Znajdź sklep na mapie i wyznacz trasę |
|---|---|---|---|---|---|
|
Biedronka
Najtaniej
|
2,99 zł | 2,99 zł | 5,98 zł | 11,96 zł | |
|
Lidl
+2%
|
3,05 zł | 3,05 zł | 6,10 zł | 12,20 zł | |
|
Aldi
+3%
|
3,09 zł | 3,09 zł | 6,18 zł | 12,36 zł | |
|
Dino
+4%
|
3,12 zł | 3,12 zł | 6,24 zł | 12,48 zł | |
|
Kaufland
+9%
|
3,25 zł | 3,25 zł | 6,50 zł | 13,00 zł | |
|
Auchan
+7%
|
3,19 zł | 3,19 zł | 6,38 zł | 12,76 zł | |
|
Netto
+5%
|
3,15 zł | 3,15 zł | 6,30 zł | 12,60 zł | |
|
Carrefour
+15%
|
3,45 zł | 3,45 zł | 6,90 zł | 13,80 zł | |
|
Żabka
+28%
|
3,84 zł | 3,84 zł | 7,68 zł | 15,36 zł |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Podsumowanie i opis przepisu
Pieczony łosoś DASH z brązowym ryżem i gotowanym brokułem na parze – kliniczny przepis diety DASH wspierający profilaktykę nadciśnienia tętniczego i ochronę układu sercowo-naczyniowego. Jedna porcja dostarcza 586.0 kcal, 36.2 g białka, 24.3 g tłuszczów i 56.5 g węglowodanów (IG 45.9, ŁG 22.7). Czas przygotowania: 30 min.
Sposób przygotowania
1
Ryż brązowy pełnoziarnisty przepłucz na sitku i ugotuj na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 25–30 minut w nieosolonej wodzie).
2
Filet z łososia skrop sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, oprósz świeżym koperkiem i pieprzem, zawiń w pergamin i piecz w 180°C przez 16–18 minut, aby zachować soczystość i kwasy omega-3.
3
Różyczki brokułu ugotuj na parze przez 5–6 minut, aby pozostały jędrne i intensywnie zielone. Podaj łososia z brązowym ryżem i brokułem.
Danie nie wymaga dosalania – bogactwo potasu, magnezu, wapnia, błonnika pokarmowego i naturalnych antyoksydantów wspiera prawidłowe ciśnienie tętnicze, elastyczność naczyń krwionośnych oraz kontrolę cholesterolu LDL.
Zawiera alergeny
20
Ryby
Kapusta
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Zespół bylica-seler-przyprawy
Salicylany
Owoce cytrusowe
Witamina C (kwas askorbinowy)
Koper
Seler
Oliwka
Ryby
Kapusta
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Zespół bylica-seler-przyprawy
Salicylany
Owoce cytrusowe
Witamina C (kwas askorbinowy)
Koper
Seler
Oliwka
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Składniki odżywcze
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA) (1 porcja)
Przelicz dla porcji:
Rozkład Makroskładników
1 porcja
595
kcal
Białko
36.3g
Tłuszcze
24.3g
Węglowodany
57.8g
Bio-Analiza
Przepis
Pieczony łosoś DASH z brązowym ryżem i gotowanym brokułem na parze
595 kcal
B: 36.3g
T: 24.3g
W: 57.8g
🔍
Szukasz konkretnego minerału lub witaminy?
Zobacz pełny spis 103 składników odżywczych z podziałem na kategorie i RDA.
Składnik
Alanina
0.18
g
Składnik
Alkoholu
0.1
g
Składnik
Argentyna
0.18
g
Składnik
Beta-glukany
0.18
g
Składnik
Beta-kryptoksantyna
1.4
µg
Składnik
Beta-sitosterol
7.15
mg
Składnik
73% RDA
Białko
36.25
g
Składnik
Białko roślinne
5.4
g
Składnik
Bor
0.38
mg
Składnik
34% RDA
Błonnik
8.41
g
Składnik
Błonnik nierozpuszczalne
2.68
g
Składnik
Błonnik rozpuszczalny
2.29
g
Składnik
Całkowity alkohol cukrowy
0.1
g
Składnik
Chlor
54
mg
Składnik
Chlor
4.2
mg
Składnik
Cholesterol
1.95
mg
Składnik
Chrom
0.05
µg
Składnik
Cobalt
0.01
µg
Składnik
6% RDA
Cukier
3.15
g
Składnik
Cukier dodany
0.1
g
Składnik
9% RDA
Cynk
0.94
mg
Składnik
Cysty
0.02
g
Składnik
Fenyloalanina
0.18
g
Składnik
Fitosterol
47
mg
Składnik
Fluor
0.2
mg
Składnik
18% RDA
Fosfor
125.13
mg
Składnik
Fruktoza
1.32
g
Składnik
Galaktyka
1.8
g
Składnik
Glicyna
0.14
g
Składnik
Glukoza
1.15
g
Składnik
Glutamina
0.36
g
Składnik
Histydyna
0.09
g
Składnik
Inuliny
0.18
g
Składnik
Izoleucyna
0.18
g
Składnik
Jod
0.05
µg
Składnik
Karotyna Beta
168.3
mg
Składnik
Krzemionka
1.9
mg
Składnik
Kwas alfa-linolenowy
0.04
g
Składnik
Kwas aspartyczny
0.45
g
Składnik
Kwas cytrynowy
360.55
mg
Składnik
Kwas foliowy
0.8
µg
Składnik
Kwas glutaminowy
0.56
g
Składnik
Kwas kwinowy
18.01
g
Składnik
Kwas linolowy
0.49
g
Składnik
Kwas malinowy
216.07
g
Składnik
Kwas oksalowy
36.2
mg
Składnik
Kwas oleinowy
3.5
g
Składnik
Kwasowość
0.5
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
3.56
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe nasycone
0.84
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe trans
1.95
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
0.81
g
Składnik
Laktoza
1.8
g
Składnik
Leucyna
0.27
g
Składnik
Lizyna
0.18
g
Składnik
Luteina + zeaxantyna
2830.5
mg
Składnik
Lykopenia
0.1
µg
Składnik
12% RDA
Magnez
43.47
mg
Składnik
Maltos
1.8
g
Składnik
Mangan
0.99
mg
Składnik
Metionina
0.05
g
Składnik
Miedź
0.08
mg
Składnik
Molybdenum
0.05
µg
Składnik
Nikel
0.19
mg
Składnik
Omega 3
0.13
g
Składnik
Omega 6
0.57
g
Składnik
Palmitic Acid
0.68
g
Składnik
Popiół
1.59
g
Składnik
37% RDA
Potas
737.23
mg
Składnik
Prolina
0.18
g
Składnik
Sacharoza
0.76
g
Składnik
8% RDA
Selen
4.54
µg
Składnik
Seryna
0.16
g
Składnik
Siarka
54
mg
Składnik
Skrobia
0.36
g
Składnik
Stearic Acid
0.12
g
Składnik
1% RDA
Sód
13.71
mg
Składnik
Sól
0.2
g
Składnik
Treonina
0.18
g
Składnik
Tryptofan
0.05
g
Składnik
Tyrozyna
0.09
g
Składnik
35% RDA
Tłuszcz
24.28
g
Składnik
Valina
0.22
g
Składnik
12% RDA
Wapń
95.57
mg
Składnik
38% RDA
Witamina A
303.55
µg
Składnik
Witamina B1 (Tiamina)
0.2
mg
Składnik
Witamina B12 (Cobalaminy)
0.15
µg
Składnik
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.28
mg
Składnik
Witamina B3 (Niacyna)
1.16
mg
Składnik
Witamina B4 (Cholina)
0.96
mg
Składnik
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.98
mg
Składnik
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.36
mg
Składnik
Witamina B7 (Biotyna)
0.05
mg
Składnik
Witamina B9 (Kwas foliowy)
114.55
µg
Składnik
Witamina C (Kwas askorbinowy)
156.93
mg
Składnik
13% RDA
Witamina D
1.95
µg
Składnik
Witamina D3
0.1
µg
Składnik
25% RDA
Witamina E
2.98
mg
Składnik
277% RDA
Witamina K
207.53
µg
Składnik
Woda
176.8
g
Składnik
22% RDA
Węglowodany
57.83
g
Składnik
14% RDA
Żelazo
1.92
mg
Składnik
β-Karoten
1386
µg
| Nazwa | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.18 g | - |
| Alkoholu | - | 0.1 g | - |
| Argentyna | - | 0.18 g | - |
| Beta-glukany | - | 0.18 g | - |
| Beta-kryptoksantyna | - | 1.4 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 7.15 mg | - |
| Białko | - | 36.25 g | 73% |
| Białko roślinne | - | 5.4 g | - |
| Bor | - | 0.38 mg | - |
| Błonnik | - | 8.41 g | 34% |
| Błonnik nierozpuszczalne | - | 2.68 g | - |
| Błonnik rozpuszczalny | - | 2.29 g | - |
| Całkowity alkohol cukrowy | - | 0.1 g | - |
| Chlor | - | 54 mg | - |
| Chlor | - | 4.2 mg | - |
| Cholesterol | - | 1.95 mg | - |
| Chrom | - | 0.05 µg | - |
| Cobalt | - | 0.01 µg | - |
| Cukier | - | 3.15 g | 6% |
| Cukier dodany | - | 0.1 g | - |
| Cynk | - | 0.94 mg | 9% |
| Cysty | - | 0.02 g | - |
| Fenyloalanina | - | 0.18 g | - |
| Fitosterol | - | 47 mg | - |
| Fluor | - | 0.2 mg | - |
| Fosfor | - | 125.13 mg | 18% |
| Fruktoza | - | 1.32 g | - |
| Galaktyka | - | 1.8 g | - |
| Glicyna | - | 0.14 g | - |
| Glukoza | - | 1.15 g | - |
| Glutamina | - | 0.36 g | - |
| Histydyna | - | 0.09 g | - |
| Inuliny | - | 0.18 g | - |
| Izoleucyna | - | 0.18 g | - |
| Jod | - | 0.05 µg | - |
| Karotyna Beta | - | 168.3 mg | - |
| Krzemionka | - | 1.9 mg | - |
| Kwas alfa-linolenowy | - | 0.04 g | - |
| Kwas aspartyczny | - | 0.45 g | - |
| Kwas cytrynowy | - | 360.55 mg | - |
| Kwas foliowy | - | 0.8 µg | - |
| Kwas glutaminowy | - | 0.56 g | - |
| Kwas kwinowy | - | 18.01 g | - |
| Kwas linolowy | - | 0.49 g | - |
| Kwas malinowy | - | 216.07 g | - |
| Kwas oksalowy | - | 36.2 mg | - |
| Kwas oleinowy | - | 3.5 g | - |
| Kwasowość | - | 0.5 g | - |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | - | 3.56 g | - |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | - | 0.84 g | - |
| Kwasy tłuszczowe trans | - | 1.95 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | - | 0.81 g | - |
| Laktoza | - | 1.8 g | - |
| Leucyna | - | 0.27 g | - |
| Lizyna | - | 0.18 g | - |
| Luteina + zeaxantyna | - | 2830.5 mg | - |
| Lykopenia | - | 0.1 µg | - |
| Magnez | - | 43.47 mg | 12% |
| Maltos | - | 1.8 g | - |
| Mangan | - | 0.99 mg | - |
| Metionina | - | 0.05 g | - |
| Miedź | - | 0.08 mg | - |
| Molybdenum | - | 0.05 µg | - |
| Nikel | - | 0.19 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.13 g | - |
| Omega 6 | - | 0.57 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.68 g | - |
| Popiół | - | 1.59 g | - |
| Potas | - | 737.23 mg | 37% |
| Prolina | - | 0.18 g | - |
| Sacharoza | - | 0.76 g | - |
| Selen | - | 4.54 µg | 8% |
| Seryna | - | 0.16 g | - |
| Siarka | - | 54 mg | - |
| Skrobia | - | 0.36 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.12 g | - |
| Sód | - | 13.71 mg | 1% |
| Sól | - | 0.2 g | - |
| Treonina | - | 0.18 g | - |
| Tryptofan | - | 0.05 g | - |
| Tyrozyna | - | 0.09 g | - |
| Tłuszcz | - | 24.28 g | 35% |
| Valina | - | 0.22 g | - |
| Wapń | - | 95.57 mg | 12% |
| Witamina A | - | 303.55 µg | 38% |
| Witamina B1 (Tiamina) | - | 0.2 mg | - |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | - | 0.15 µg | - |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | - | 0.28 mg | - |
| Witamina B3 (Niacyna) | - | 1.16 mg | - |
| Witamina B4 (Cholina) | - | 0.96 mg | - |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | - | 0.98 mg | - |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | - | 0.36 mg | - |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | 0.05 mg | - |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | - | 114.55 µg | - |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | - | 156.93 mg | - |
| Witamina D | - | 1.95 µg | 13% |
| Witamina D3 | - | 0.1 µg | - |
| Witamina E | - | 2.98 mg | 25% |
| Witamina K | - | 207.53 µg | 277% |
| Woda | - | 176.8 g | - |
| Węglowodany | - | 57.83 g | 22% |
| Żelazo | - | 1.92 mg | 14% |
| β-Karoten | - | 1386 µg | - |
Nie znaleziono składnika odpowiadającego Twoim kryteriom
Porównanie Profilu Odżywczego
📈 Wykres InteraktywnyZestawienie zawartości składników odżywczych w porcji
Przelicz dla porcji:
Serie wykresu:
Horyzont czasu:
Wniosek kliniczny (Model glikemiczny)
Wysoki ładunek glikemiczny (GL 32.1) może wywołać wyraźny szczyt glukozy (ok. 132 mg/dL) — warto połączyć posiłek ze spacerem lub dodatkiem błonnika.
Ładunek Glikemiczny (GL)
Wysoki
32.1
pkt GL
Ładunek glikemiczny (GL) uwzględnia zarówno indeks glikemiczny (IG), jak i rzeczywistą ilość węglowodanów przyswajalnych w porcji.
Progi kliniczne: Niski ≤ 10 pkt • Średni 11–19 pkt • Wysoki ≥ 20 pkt
Indeks (IG)
65
Szczyt glukozy
132
mg/dL
Bufor B+T+Bł
1.27
🛡️ Buforowanie glikemii w tym posiłku
Obecność białka (36.3 g), tłuszczów (24.3 g) oraz błonnika (8.4 g) spowalnia opróżnianie żołądka i łagodzi szczyt glukozowy po posiłku.
Węglowodany netto (przyswajalne)
49.4 g
Cukry proste: 0.1 g
Błonnik spowalniający: 8.4 g
