Bromelina - naturalny enzym białkowy pochodzący z ananasa
Tomasz Jankowski
2026-03-17
2 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
285
Ananas należy do rodziny bromeliowatych, a w jego składzie znajduje się substancja o nazwie bromelina. Poniżej przedstawiona jest charakterystyka tego związku chemicznego oraz jego działanie.
Powszechne cechy
Bromelaina stanowi mieszankę enzymów syntetyzowanych przez rośliny z rodziny bromeliowatych, wśród których najbardziej popularną jest jadalny ananas. W środowisku fauny i flory ta substancja pełni funkcję obronną, chroniąc rośliny przed larwami owadów.
Zastosowanie ekstraktu z ananasa - bromeliny
Bromelina, znajdująca się w ekstrakcie z ananasa, odgrywa istotną rolę głównie w obszarze medycyny, gdzie jest wykorzystywana do leczenia: urazów spowodowanych przez aktywność fizyczną; zaburzeń związanych z przewodem pokarmowym; ran powstałych po operacjach chirurgicznych; stanów zapalnych w obrębie zatok i żył. Ponadto, bromelina znajduje zastosowanie w sporcie dzięki wspieraniu procesu trawienia białek spożywanych z pożywieniem oraz przyspieszaniu regeneracji po wymienionych wyżej urazach.
Cechy enzymu bromeliny
Bromelina jest enzymem o bardzo szerokim spektrum działania, co utrudnia jednoznaczne określenie jego głównej cechy. Wśród szerokiego spektrum korzyści wyróżnić można m.in.: – wspomaganie procesu trawienia białek zawartych w pożywieniu, co zwiększa ich przyswajalność podczas odżywiania; – ułatwianie gojenia się ran; – przyspieszanie procesu regeneracji po wysiłku fizycznym; – stymulowanie procesów metabolicznych; – działanie detoksykujące; – poprawianie krążenia mikro; – łagodzenie stanów zapalnych w nosie i zatokach; – pomoc w usuwaniu nadmiaru płynów z organizmu.
Dawkowanie i skutki niepożądane
Bromelina powinna być przyjmowana w formie suplementu trzy razy dziennie, przy czym każda porcja powinna zawierać się w zakresie od 100 do 200 mg. Nieprawidłowe spożywanie bromeliny może skutkować biegunką, uczuciem mdłości i wymiotami oraz nadmiernym krwawieniem miesiączkowym. Podstawowe przeciwwskazania do stosowania tego związku to: – uczulenie na ananasa; – nadmierna kwasowość; – nadciśnienie; – choroby wątroby i nerek; – wrzody żołądka i dwunastnicy; – ciąża.
Tagi
