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Samtiger DASH-Hirsebrei in 1,5% Milch mit frischen Himbeeren
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Samtiger DASH-Hirsebrei in 1,5% Milch mit frischen Himbeeren

Bluthochdruck (DASH) Herzgesund Frühstück Glutenfrei Vegetarisch DASH-Diät Hypertonie Herzgesundheit Hirse Beere
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
20 min
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
0.40 €
Kosten einer Portion
0.40 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3
Kalorienanzahl
327
Kalorienmenge pro 1 Portion
327 kcal
Proteinmenge pro Portion
13g
Fettmenge pro Portion
5g
Kohlenhydratmenge pro Portion
58g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Hirsegrütze

Hirsegrütze

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Hirse #Vegan #Vegetarisch
50 Gram (50 Gram) • 178 kcal • 0.09 €
Hirse Hafer
B: 5.3g
T: 1.5g
W: 35.8g
178 kcal
Kuhmilch 1,5 %

Kuhmilch 1,5 %

#Gesunde Ernährung #Herzgesunde Lebensmittel #Ernährung
200 Mililiter (200 Mililiter (200 g)) • 94 kcal • 0.16 €
Milch Laktose
B: 6.8g
T: 3g
W: 10g
94 kcal
Himbeeren

Himbeeren

#Himbeeren
100 Gram (100 Gram) • 56 kcal • 0.15 €
Rosaceae-Früchte Salicylate
B: 1.3g
T: 0.3g
W: 12g
56 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Samtiger DASH-Hirsebrei in 1,5% Milch mit frischen Himbeeren

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Rezeptzusammenfassung & Kulinarische Einblicke

Samtiger DASH-Hirsebrei in 1,5% Milch mit frischen Himbeeren – ein klinisches Rezept der DASH-Diät zur Unterstützung eines gesunden Blutdrucks und des Herz-Kreislauf-Systems. Eine Portion liefert 310.0 kcal, 13.4 g Eiweiß, 4.8 g Fett und 57.8 g Kohlenhydrate (GI 47.3, GL 23.4). Zubereitungszeit: 20 Min.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Hirse in einem feinen Sieb zuerst unter kaltem Wasser und anschließend mit kochendem Wasser abspülen, um Bitterstoffe zu entfernen.
2
Die Hirse in einen kleinen Topf geben, mit 1,5% Milch aufgießen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten cremig köcheln lassen.
3
Den warmen Hirsebrei in eine Schale füllen und reichlich mit frischen, gewaschenen Himbeeren garnieren.

Ganz ohne zusätzlichen Salzzusatz zubereitet, liefert dieses Gericht wertvolles Kalium, Magnesium, Kalzium, Ballaststoffe und Antioxidantien zur Unterstützung eines gesunden Blutdrucks und Cholesterinspiegels.

Enthält Allergene 12
Hirse Hafer Milch Laktose Rosaceae-Früchte Salicylate Hirse Hafer Milch Laktose Rosaceae-Früchte Salicylate

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
327 kcal
Eiweiß
13.4g
Fette
4.8g
Kohlenhydrate
57.8g
Samtiger DASH-Hirsebrei in 1,5% Milch mit frischen Himbeeren
Bio-Analyse Rezept

Samtiger DASH-Hirsebrei in 1,5% Milch mit frischen Himbeeren

327 kcal B: 13.4g T: 4.8g W: 57.8g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 38
Hoch
Trainingsfenster
60-90 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 28 µU/mL 47 µU/mL 51 µU/mL 41 µU/mL 27 µU/mL 16 µU/mL 10 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 116 mg/dL 144 mg/dL 139 mg/dL 125 mg/dL 108 mg/dL 95 mg/dL 91 mg/dL 86 mg/dL 144 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 30.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 144 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
30.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
144
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.58
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (13.4 g), Fett (4.8 g) und Ballaststoffe (10.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 47.5 g
Einfachzucker: 14.4 g Bremsende Ballaststoffe: 10.3 g
Kochmatches

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