Knoblauch
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Arginin | 0.6 g |
| Eiweiß | 6.4 g |
| Zellulose | 4.1 g |
| Faserunlöslich | 3.3 g |
| Faserlöslich | 0.8 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 1 mg |
| Phosphor | 153 mg |
| Fructose | 0.4 g |
| Glucose | 0.3 g |
| Glicemyc Index | 30 µg |
| Inulin | 12 g |
| Kcal | 149 kcal |
| Kj | 623 kJ |
| Glutaminsäure | 1.5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.09 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.25 g |
| Lysin | 0.3 g |
| Magnesium | 25 mg |
| Mangan | 1.67 mg |
| Kupfer | 0.26 mg |
| Omega 3 | 0.02 g |
| Omega 6 | 0.24 g |
| Asche | 1.5 g |
| Kalium | 400 mg |
| Saccharose | 0.6 g |
| Selenium | 14.2 µg |
| Schwefel | 60 mg |
| Stärke | 30.9 g |
| Natrium | 17 mg |
| Salz | 0.04 g |
| Fett | 0.5 g |
| Calcium | 181 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.59 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.23 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.02 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 31 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.01 mg |
| Vitamin K | 0.5 µg |
| Wasser | 58.6 g |
| Kohlenhydrat | 32.6 g |
| Eisen | 1.7 mg |