Brötchen mit Salami und Himbeer-Erdbeer-Joghurt

5 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Weizen Gluten Soja Milch Sesam Schalenfrüchte Ei Tomate Salicylate Histamin Fleisch Sulfite Senf Sellerie Rosaceae-Früchte Laktose Zitrusfrüchte Vitamin C (Ascorbinsäure) Zimt Erdbeere Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom

Rezept Zubereitungsschritte

Das Brötchen durchschneiden, rösten, mit Tomaten und Salami belegen.

Die Himbeeren mit dem Joghurt pürieren. Mit Zitronensaft und Zimt abschmecken.

Die Erdbeerenl in kleine Stücke schneiden und alles zusammen vermischen.

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Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alkohol	0.76 g	0.76 g
Alpha-Linolensäure	0.04 g	0.04 g
Arginin	0.03 g	0.03 g
Asche	3.21 g	3.21 g
Ballaststoffe	0.05 g	0.05 g
Beta-Carotin	10.5 µg	10.5 µg
Beta-Cryptoxanthin	34.54 µg	34.54 µg
Beta-sitosterin	9.8 mg	9.8 mg
Bor	0.71 mg	0.71 mg
Calcium	322.24 mg	322.24 mg
Campesterol	1.05 g	1.05 g
Carotin Beta	1059.86 mg	1059.86 mg
Chlor	104.9 mg	104.9 mg
Chlorid	123.12 mg	123.12 mg
Cholesterin	20.88 mg	20.88 mg
Cholin	0.24 mg	0.24 mg
Chromium	0.72 µg	0.72 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.42 g	4.42 g
Eisen	4.05 mg	4.05 mg
Eiweiß	31.13 g	31.13 g
Faserlöslich	1.94 g	1.94 g
Faserunlöslich	5.56 g	5.56 g
Fett	14.72 g	14.72 g
Fettsäuren Trans	1.78 g	1.78 g
Fitosterol	12.6 mg	12.6 mg
Fluorid	0.8 mg	0.8 mg
Folate	16.86 µg	16.86 µg
Fructose	5.09 g	5.09 g
Galaktose	0.7 g	0.7 g
Gesättigte Fettsäuren	7.54 g	7.54 g
Glicemyc Index	50.4 µg	50.4 µg
Glucose	4.42 g	4.42 g
Glutamin	0.07 g	0.07 g
Glutaminsäure	0.32 g	0.32 g
Histidin	0.01 g	0.01 g
Inulin	0.7 g	0.7 g
Isoleucin	0.03 g	0.03 g
Jod	1.51 µg	1.51 µg
Kalium	1032.46 mg	1032.46 mg
Kieselsäure	0.06 mg	0.06 mg
Kobalt	0.71 µg	0.71 µg
Kohlenhydrat	70.73 g	70.73 g
Kupfer	0.25 mg	0.25 mg
Laktose	6.7 g	6.7 g
Leucin	0.05 g	0.05 g
Linolsäure	0.03 g	0.03 g
Lutein + zeaxanthin	162.08 mg	162.08 mg
Lycopin	6.6 µg	6.6 µg
Lysin	0.04 g	0.04 g
Magnesium	100.43 mg	100.43 mg
Malinsäure	0.76 g	0.76 g
Maltose	0.7 g	0.7 g
Mangan	0.62 mg	0.62 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.53 g	1.53 g
Methionin	0.01 g	0.01 g
Molybdän	0.72 µg	0.72 µg
Natrium	504.1 mg	504.1 mg
Natron	62.66 g	62.66 g
Nickel	0.79 mg	0.79 mg
Oleinsäure	0.01 g	0.01 g
Omega 3	0.11 g	0.11 g
Omega 6	0.5 g	0.5 g
Oxalsäure	2.93 mg	2.93 mg
Pflanzliche Eiweiße	0.95 g	0.95 g
Phenylalanin	0.03 g	0.03 g
Phosphor	376.48 mg	376.48 mg
Quininsäure	0.21 g	0.21 g
Retinol	0.2 µg	0.2 µg
Saccharose	1.94 g	1.94 g
Salz	1.29 g	1.29 g
Schwefel	9.5 mg	9.5 mg
Selenium	22.81 µg	22.81 µg
Sorbitol	0.7 g	0.7 g
Stigmasterol	0.77 g	0.77 g
Stärke	0.1 g	0.1 g
Säure	0.3 g	0.3 g
Thrombonin	0.02 g	0.02 g
Tierische Eiweiße	1.66 g	1.66 g
Tryptophan	0.01 g	0.01 g
Valin	0.04 g	0.04 g
Vitamin A	216.91 µg	216.91 µg
Vitamin ARE	0.5 µg	0.5 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.39 mg	0.39 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.51 µg	2.51 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.86 mg	0.86 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.18 mg	4.18 mg
Vitamin B4 (Cholin)	12.84 mg	12.84 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.12 mg	1.12 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45 mg	0.45 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.15 mg	1.15 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	66.24 µg	66.24 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	84.14 mg	84.14 mg
Vitamin D	1.54 µg	1.54 µg
Vitamin D3	0.06 µg	0.06 µg
Vitamin E	1.53 mg	1.53 mg
Vitamin K	29.15 µg	29.15 µg
Wasser	292.64 g	292.64 g
Xylit und seine salze	0.7 g	0.7 g
Zellulose	13.97 g	13.97 g
Zink	1.92 mg	1.92 mg
Zitronensäure	1.94 mg	1.94 mg
Zucker	19.93 g	19.93 g
Zucker hinzugefügt	0.77 g	0.77 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.5 g	1.5 g