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Nudelsalat mit Himbeerjoghurt
15 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Nudeln al dente kochen.
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden.
Aus den Kräutern, Öl, Salz, Pfeffer und Essig ein Dressing herstellen.
Alle Zutaten zu einem Salat vermischen.
2
Den Joghurt mit den Himbeeren und dem Vanillemark fein verrühren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 67.3 g | 67.3 g |
| Alkohol | 2.4 g | 2.4 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.12 g | 0.12 g |
| Arginin | 75.93 g | 75.93 g |
| Asche | 5 g | 5 g |
| Aspartinsäure | 177.56 g | 177.56 g |
| Beta-Carotin | 480.27 µg | 480.27 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 17.7 µg | 17.7 µg |
| Beta-glucan | 0.75 g | 0.75 g |
| Beta-sitosterin | 38.54 mg | 38.54 mg |
| Betain | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Bor | 41.08 mg | 41.08 mg |
| Calcium | 325.28 mg | 325.28 mg |
| Campesterol | 1.9 g | 1.9 g |
| Carotin Alpha | 171.7 µg | 171.7 µg |
| Carotin Beta | 4922.2 mg | 4922.2 mg |
| Chlor | 95.65 mg | 95.65 mg |
| Chlorid | 154.31 mg | 154.31 mg |
| Cholesterin | 19.37 mg | 19.37 mg |
| Chromium | 5.7 µg | 5.7 µg |
| Cystein | 12.65 g | 12.65 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.55 g | 10.55 g |
| Eisen | 4.19 mg | 4.19 mg |
| Eiweiß | 32.25 g | 32.25 g |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Faserlöslich | 3.54 g | 3.54 g |
| Faserunlöslich | 9.68 g | 9.68 g |
| Fett | 22.9 g | 22.9 g |
| Fett, gesamt | 0.46 g | 0.46 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Fettsäuren Trans | 4.33 g | 4.33 g |
| Fitosterol | 84.86 mg | 84.86 mg |
| Fluorid | 8.36 mg | 8.36 mg |
| Folate | 41.68 µg | 41.68 µg |
| Fructose | 5.27 g | 5.27 g |
| Galaktose | 2.46 g | 2.46 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.55 g | 8.55 g |
| Glicemyc Index | 137.3 µg | 137.3 µg |
| Glucose | 6.22 g | 6.22 g |
| Glutamin | 142.07 g | 142.07 g |
| Glutaminsäure | 290.32 g | 290.32 g |
| Glycin | 54.8 g | 54.8 g |
| Histidin | 33.69 g | 33.69 g |
| Hydroxyprolin | 1.7 g | 1.7 g |
| Inulin | 0.88 g | 0.88 g |
| Isoleucin | 58.83 g | 58.83 g |
| Jod | 4.57 µg | 4.57 µg |
| Kalium | 1376.43 mg | 1376.43 mg |
| Kieselsäure | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Kobalt | 3.14 µg | 3.14 µg |
| Kohlenhydrat | 69.99 g | 69.99 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 10.92 g | 10.92 g |
| Kupfer | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Laktose | 8.48 g | 8.48 g |
| Leucin | 84.6 g | 84.6 g |
| Linolsäure | 1.07 g | 1.07 g |
| Lutein | 8 µg | 8 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 783.8 mg | 783.8 mg |
| Lycopin | 4374.15 µg | 4374.15 µg |
| Lysin | 92.29 g | 92.29 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.6 g | 0.6 g |
| Magnesium | 142.51 mg | 142.51 mg |
| Malinsäure | 8.57 g | 8.57 g |
| Maltose | 2.58 g | 2.58 g |
| Mangan | 2.14 mg | 2.14 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.27 g | 2.27 g |
| Methionin | 21.14 g | 21.14 g |
| Molybdän | 17.3 µg | 17.3 µg |
| Natrium | 181.67 mg | 181.67 mg |
| Nickel | 4.01 mg | 4.01 mg |
| Oleinsäure | 7.01 g | 7.01 g |
| Omega 3 | 0.19 g | 0.19 g |
| Omega 6 | 1.62 g | 1.62 g |
| Oxalsäure | 50.61 mg | 50.61 mg |
| Palmitic Acid | 1.37 g | 1.37 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.04 g | 1.04 g |
| Phenylalanin | 67.43 g | 67.43 g |
| Phosphor | 595 mg | 595 mg |
| Phytoen | 5100 µg | 5100 µg |
| Phytofluen | 510 µg | 510 µg |
| Polyols | 1.7 g | 1.7 g |
| Proline | 55.3 g | 55.3 g |
| Quininsäure | 0.22 g | 0.22 g |
| Raffinose | 0.15 g | 0.15 g |
| Saccharose | 3.88 g | 3.88 g |
| Salz | 100.36 g | 100.36 g |
| Schwefel | 121 mg | 121 mg |
| Selenium | 60.14 µg | 60.14 µg |
| Serine | 63.4 g | 63.4 g |
| Sorbitol | 0.7 g | 0.7 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.23 g |
| Stickstoff | 39.81 g | 39.81 g |
| Stigmasterol | 1.28 g | 1.28 g |
| Stärke | 33.28 g | 33.28 g |
| Säure | 0.68 g | 0.68 g |
| Taurin | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Thrombonin | 54.77 g | 54.77 g |
| Tierische Eiweiße | 0.7 g | 0.7 g |
| Tryptophan | 21.11 g | 21.11 g |
| Tyrosin | 42.2 g | 42.2 g |
| Valin | 79.89 g | 79.89 g |
| Vitamin A | 1132.66 µg | 1132.66 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.58 mg | 0.58 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.52 µg | 5.52 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.99 mg | 0.99 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.59 mg | 5.59 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 44.76 mg | 44.76 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.84 mg | 1.84 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.79 mg | 0.79 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2.79 mg | 2.79 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 34 mg | 34 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 75.87 µg | 75.87 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 77.38 mg | 77.38 mg |
| Vitamin D | 4.35 µg | 4.35 µg |
| Vitamin D3 | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Vitamin E | 4.23 mg | 4.23 mg |
| Vitamin K | 86.15 µg | 86.15 µg |
| Wasser | 468.98 g | 468.98 g |
| Xylit und seine salze | 0.7 g | 0.7 g |
| Zeaxanthin | 4 µg | 4 µg |
| Zellulose | 14.95 g | 14.95 g |
| Zink | 3.67 mg | 3.67 mg |
| Zitronensäure | 1.34 mg | 1.34 mg |
| Zucker | 23.29 g | 23.29 g |
| Zucker hinzugefügt | 2.2 g | 2.2 g |
| Zuckeralkohole | 2.2 g | 2.2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2.03 g | 2.03 g |