Kann man das als Reduktionsdiät bezeichnen – warum sind die Ergebnisse nicht sofort sichtbar?

Eine übermäßige Ansammlung von Fettgewebe im Körper wird durch einen positiven Energiebilanz verursacht, was bedeutet, dass der Körper mehr Kalorien erhält, als er verwenden kann. Ein positiver Energiebilanz (ED > EW) ist das Ergebnis von übermäßiger Energiezufuhr in Form von Nahrung (ED) und einem Mangel an Energieverbrauch durch metabolische Prozesse und körperliche Aktivität (EW). Um das Körpergewicht zu halten oder zu reduzieren, ist es notwendig, einen negativen Energiebilanz zu erreichen, was durch Erhöhung der körperlichen Aktivität und des Energieverbrauchs durch den Körper möglich ist. Auf diese Weise kann das Fettgewebe als Energiequelle genutzt werden, indem ATP synthetisiert wird. Um Fettsäuren zu verbrennen, müssen sie zuerst aus den Fettzellen freigesetzt werden, was durch Lipolyse erfolgt. Fettsäuren werden in den Fettzellen als Triglyceride gespeichert, die durch hormonelle Lipase abgebaut werden, wodurch Fettsäuren in den Blutkreislauf freigesetzt werden. Fettsäuren werden zu den Muskeln transportiert, wo sie oxidiert werden und als Energiequelle dienen. Lipolyse kann durch Hormone wie Adrenalin stimuliert werden, die während körperlicher Aktivität ausgeschüttet werden. Die Intensität und Dauer der Übungen bestimmen, ob Glykogen oder Fettsäuren als Energiequelle genutzt werden. Die maximale Verwendung von Fettsäuren findet während des Trainings bei einer Intensität von 40-75% VO2max statt. FATmax ist ein Intensitätsniveau der Übungen, bei dem die Fettverbrennung am höchsten ist. Über diesem Niveau sinkt die Verwendung von Fettsäuren als Energiequelle. Die Mindestdauer der Übungen, um einen Effekt auf die Fettverbrennung zu erzielen, beträgt 30 Minuten. In einer Studie von Wang J. und Kollegen führten Frauen im Alter von 45-59 Jahren 10 Wochen lang ein regelmäßiges Training mit individuell angepasster Intensität durch, um die Fettreserven optimal zu verbrennen. Nach Abschluss der Studie hatten die Teilnehmerinnen eine signifikant reduzierte Fettgewebsmenge und die Muskelmasse blieb auf dem Ausgangsniveau. Das Körpergewicht reduzierte sich im Durchschnitt um 3 kg, was bedeutet, dass die Teilnehmerinnen etwa 0,3 kg pro Woche verloren.