Które tłuszcze są najbardziej pożyteczne i które lepiej ograniczyć
Sophia Williams
2026-03-23
8 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
76
Niestety, wokół tematu tłuszczów powstało wiele nieporozumień i niedokładności, co jest wynikiem upraszczania doniesień naukowych. Co jest w rzeczywistości prawdą? Czy masło, margaryna czy olej kokosowy mogą być składnikiem zdrowej diety? Może lepiej skoncentrować się na oliwie i oleju rzepakowym? Odpowiedzi na te pytania znajdują się w poniższym tekście.
Responsibilities of fat in human body
Fat in human body plays an extremely important role and is indispensable in diet. It is primarily a main energy source, which has a higher energy density than protein or carbohydrates. 1 gram of fat provides 9 kcal, compared to 1 gram of protein or carbohydrates that provide 4 kcal. Fat in the body also serves as a backup material, builds cell membranes and nervous system cells, participates in the transport of vitamins and the production of hormones.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
