Ciasteczka
Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.
Zarządzanie plikami cookie
Te pliki cookie są niezbędne do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony internetowej.
Dzięki wykorzystaniu plików cookie analitycznych, znanych również jako „statystyczne pliki cookie”, możemy określić liczbę odwiedzających daną stronę internetową oraz uzyskać informacje na temat popularności poszczególnych funkcji. Te pliki cookie pozwalają nam lepiej zrozumieć nawyki użytkowników podczas przeglądania stron. Za pomocą analitycznych/statystycznych plików cookie możemy śledzić, jakie ścieżki wybierają anonimowi lub pseudonimowi użytkownicy na naszym portalu, jak długo pozostają na poszczególnych stronach oraz w jakiej kolejności korzystają z naszych treści. Anonimowe lub pseudonimowe profile pomagają nam rozpoznać preferencje użytkowników, co wspiera ciągły rozwój naszej oferty. Dokładna identyfikacja osób nie jest możliwa.
Używamy plików cookie marketingowych, aby wyświetlać Ci spersonalizowane reklamy, również na stronach internetowych osób trzecich. Dzięki tym plikom cookie można tworzyć pseudonimowe profile oparte na zainteresowaniach użytkowników, które służą do prezentowania odpowiednich treści reklamowych. Pliki cookie marketingowe są wykorzystywane do wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich preferencji. Możesz wyłączyć tę funkcję, ale nie wpłynie to na liczbę wyświetlanych reklam, a jedynie na ich treść.
logo Sklep
Login
Rejestracja
diets premium
Szukaj
Język
Deutsch (Deutschland)
Polski (Polska)
English (USA)
logo
DIETS PREMIUM
Deutsch (Deutschland)
Polski (Polska)
English (USA)
Login
Rejestracja
Usługi

Sklep

Diety
Ebooki
Abonament Professional

Serwisy

Blog
Specjaliści
Kluby Fitness

 

Przepisy
Ćwiczenia
Produkty spożywcze

 

Kalendarz wydarzeń
Asystent diety
Kalkulatory
Sklep Diety Poradniki Blog Kluby Fitness Przepisy Ćwiczenia Kontakt

Pomysły na wykorzystanie kawy w codziennych posiłkach

Figi - ilość kalorii, wartość odżywcza, cechy, przepisy

Szybkie dania w wersji dietetycznej - przepisy na zdrowsze alternatywy dla znanych fast foodów

Produkty mleczne poddane fermentacji na rzecz zdrowia!

Strączyńska munga – złote strączyny

Fakty i mity związane z cukrzycą typu 2

Dzika róża - cechy korzystne dla zdrowia, zastosowanie

Prawda i mity na temat ryb

Dziecko na diecie wegetariańskiej – czynniki do rozważenia

Durian, azjatycka potęga owocowa - źródło, zastosowanie, ciekawe fakty

Dwukrotnie więcej białka na płytce!

Dynia nie tylko na Halloween - odkrywamy jej korzyści dla zdrowia!

Ogród na balustradzie – zioła, rozpryski i warzywa dla każdego

Dopasuj swoje odżywianie do uprawianego sportu

Dowiedz się o wszystkich aspektach zboża jęczmiennego!

Strona główna Artykuły

Wybrane filtry

Artykuły

  • 19 Październik, 2025
  • 3min.

Buraki - zawartość składników odżywczych i zastosowanie w kulinariów

Burak, który jest jednym z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, tuż po marchewce i kapuście, jest prawdziwym skarbcem niezbędnych składników odżywczych. W jego skład wchodzą witaminy, minerały, błonnik pokarmowy i liczne związki chemiczne, takie jak saponiny i antocyjany, w tym betanina. Ponadto, buraki są bogatym źródłem azotanów, które ulegają przekształceniu w tlenek azotu, NO. NO posiada unikalną zdolność rozszerzania naczyń krwionośnych, co z kolei prowadzi do zwiększenia efektywności dostarczania tlenu do mięśni. To właśnie ta cecha sprawia, że buraki są szczególnie wskazane dla osób aktywnych fizycznie, ponieważ zaobserwowano korzystny wpływ ich spożycia na zwiększenie wydolności fizycznej.

Dowiedz się więcej