Składniki - 9
Przygotowanie przepisu
1
Na większej patelni na oliwie podsmażyć pokrojonego pora. Dodać masło i pokrojoną w kosteczkę pierś kurczaka. Doprawić tymiankiem i pieprzem. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 4-5 minuty.Dodać surową kaszę gryczaną i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać marchewkę z groszkiem (zamrożoną), doprawić wszystko solą, wymieszać i smażyć przez 1 - 2 minuty.Następnie wlać gorący bulion, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 10 minut. Zdjąć pokrywę i co chwilę mieszając gotować jeszcze przez 5 minut. Posypać szczypiorkiem oraz chili. Można doprawić sosem sojowym w razie konieczności. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 2.08 g | 1.04 g |
| Argentyna | 2.86 g | 1.43 g |
| Beta-glukany | 0.5 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterol | 28.6 mg | 14.3 mg |
| Białko | 55.79 g | 27.9 g |
| Białko | 28.56 g | 14.28 g |
| Białko zwierzęce | 28.56 g | 14.28 g |
| Błonnik | 20.96 g | 10.48 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 7.06 g | 3.53 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.62 g | 1.31 g |
| Chlor | 149 mg | 74.5 mg |
| Chlor | 35 mg | 17.5 mg |
| Cholesterol | 104.16 mg | 52.08 mg |
| Chrom | 14 µg | 7 µg |
| Cukier | 8 g | 4 g |
| Cynk | 6.59 mg | 3.3 mg |
| Cysteina | 0.52 g | 0.26 g |
| Fenyloalanina | 1.6 g | 0.8 g |
| Fitosterol | 84 mg | 42 mg |
| Fosfor | 994.16 mg | 497.08 mg |
| Fruktoza | 1.98 g | 0.99 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.5 g |
| Glicyna | 2.03 g | 1.02 g |
| Glukoza | 1.32 g | 0.66 g |
| Glutamina | 6.3 g | 3.15 g |
| Histydyna | 1.11 g | 0.55 g |
| Index glikiemiczny | 87 µg | 43.5 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Izoleucyna | 1.99 g | 1 g |
| Jod | 2 µg | 1 µg |
| Kcal | 817.11 kcal | 408.55 kcal |
| Kj | 3391.65 kJ | 1695.83 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.2 g | 0.1 g |
| Kwas aspartyczny | 3.9 g | 1.95 g |
| Kwas foliowy | 72.8 µg | 36.4 µg |
| Kwas glutaminowy | 6.7 g | 3.35 g |
| Kwas linolowy | 3 g | 1.5 g |
| Kwas oleinowy | 15.03 g | 7.52 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 17.96 g | 8.98 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9.71 g | 4.85 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.04 g | 2.02 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.16 g | 2.08 g |
| Laktoza | 1.06 g | 0.53 g |
| Leucyna | 2.99 g | 1.5 g |
| Lizyna | 3.12 g | 1.56 g |
| Luteina | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 2434.3 mg | 1217.15 mg |
| Magnez | 338.45 mg | 169.23 mg |
| Maltos | 0.1 g | 0.05 g |
| Mangan | 3 mg | 1.5 mg |
| Metionina | 1.02 g | 0.51 g |
| Miedź | 0.97 mg | 0.49 mg |
| Molybdenum | 9.8 µg | 4.9 µg |
| Omega 3 | 0.3 g | 0.15 g |
| Omega 6 | 3.58 g | 1.79 g |
| Palmitic Acid | 3.15 g | 1.58 g |
| Popiół | 7.34 g | 3.67 g |
| Potas | 2141.14 mg | 1070.57 mg |
| Prolina | 1.68 g | 0.84 g |
| Retinol | 76 µg | 38 µg |
| Sacharoza | 5.68 g | 2.84 g |
| Selen | 46.2 µg | 23.1 µg |
| Seryna | 1.63 g | 0.82 g |
| Skrobia | 67.8 g | 33.9 g |
| Stearic Acid | 0.56 g | 0.28 g |
| Sód | 2082.34 mg | 1041.17 mg |
| Sól | 694.27 g | 347.14 g |
| Tauryn | 42 mg | 21 mg |
| Treonina | 1.68 g | 0.84 g |
| Tryptofan | 0.53 g | 0.27 g |
| Tyrozyna | 1.22 g | 0.61 g |
| Tłuszcz | 34.33 g | 17.17 g |
| Valina | 2.08 g | 1.04 g |
| Wapń | 192.85 mg | 96.43 mg |
| Witamina A | 2692.33 µg | 1346.17 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.32 mg | 0.66 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.63 µg | 0.82 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.81 mg | 0.41 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 21.35 mg | 10.67 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 98 mg | 49 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.23 mg | 1.12 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.19 mg | 1.1 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 5.6 mg | 2.8 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 116.64 µg | 58.32 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 52.63 mg | 26.32 mg |
| Witamina D | 1.42 µg | 0.71 µg |
| Witamina D3 | 0.08 µg | 0.04 µg |
| Witamina E | 5.1 mg | 2.55 mg |
| Witamina K | 103.86 µg | 51.93 µg |
| Woda | 488.6 g | 244.3 g |
| Węglowodany | 106.04 g | 53.02 g |
| Żelazo | 7.43 mg | 3.72 mg |
| β-Karoten | 2521.3 µg | 1260.65 µg |
