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Kartoffeln mit Kräuterquark und Tomatensaft
25 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Vor der Zubereitung trinken Sie den Tomatensaft mit etwas Tabasco.
2
Koche die Kartoffeln mit der Schale und einem Hauch Salz.
Wenn du keine Schale magst, schäle sie und backe die Kartoffeln im Ofen.
Vermische den Quark mit Wasser und Öl.
Füge dem Quark fein gehackte Zwiebel hinzu.
Gib die Kräuter: Kräutersalz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver nach Geschmack hinzu.
3
Die Kiwi in Scheiben schneiden, den Apfel in kleine Stücke schneiden. Das OBst mit Zitronensaft und Zimt abschmecken.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 12.16 g | 12.16 g |
| Alkohol | 3.03 g | 3.03 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 2.25 µg | 2.25 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Arginin | 12.16 g | 12.16 g |
| Asche | 5.36 g | 5.36 g |
| Aspartinsäure | 18.8 g | 18.8 g |
| Beta-Carotin | 750.27 µg | 750.27 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 13.73 µg | 13.73 µg |
| Beta-sitosterin | 23.14 mg | 23.14 mg |
| Betain | 0.06 mg | 0.06 mg |
| Bor | 30.5 mg | 30.5 mg |
| Calcium | 264.15 mg | 264.15 mg |
| Carotin Beta | 826.25 mg | 826.25 mg |
| Chlor | 948 mg | 948 mg |
| Chlorid | 6.89 mg | 6.89 mg |
| Cholesterin | 13.07 mg | 13.07 mg |
| Cholin | 0.24 mg | 0.24 mg |
| Chromium | 3.59 µg | 3.59 µg |
| Cystein | 3.07 g | 3.07 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.68 g | 3.68 g |
| Eisen | 3.41 mg | 3.41 mg |
| Eiweiß | 33.43 g | 33.43 g |
| Eiweiß | 0.68 g | 0.68 g |
| Faserlöslich | 4.09 g | 4.09 g |
| Faserunlöslich | 7.85 g | 7.85 g |
| Fett | 7.37 g | 7.37 g |
| Fett, gesamt | 0.39 g | 0.39 g |
| Fettsäuren Trans | 6.72 g | 6.72 g |
| Fitosterol | 42.86 mg | 42.86 mg |
| Fluorid | 8.82 mg | 8.82 mg |
| Folate | 25.49 µg | 25.49 µg |
| Fructose | 13.07 g | 13.07 g |
| Galaktose | 2.28 g | 2.28 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 1.6 g |
| Glicemyc Index | 271.05 µg | 271.05 µg |
| Glucose | 8.83 g | 8.83 g |
| Glutamin | 30 g | 30 g |
| Glutaminsäure | 310.56 g | 310.56 g |
| Glycin | 9.14 g | 9.14 g |
| Histidin | 6.07 g | 6.07 g |
| Inulin | 0.06 g | 0.06 g |
| Isoleucin | 12.14 g | 12.14 g |
| Jod | 17.81 µg | 17.81 µg |
| Kalium | 2067.06 mg | 2067.06 mg |
| Kieselsäure | 2.88 mg | 2.88 mg |
| Kobalt | 0.93 µg | 0.93 µg |
| Kohlenhydrat | 79.71 g | 79.71 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 10.43 g | 10.43 g |
| Kupfer | 0.66 mg | 0.66 mg |
| Laktose | 6.66 g | 6.66 g |
| Leucin | 12.23 g | 12.23 g |
| Linolsäure | 0.52 g | 0.52 g |
| Lutein | 6 µg | 6 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 539.95 mg | 539.95 mg |
| Lycopin | 18000.03 µg | 18000.03 µg |
| Lysin | 18.25 g | 18.25 g |
| Magnesium | 114.71 mg | 114.71 mg |
| Malinsäure | 364.1 g | 364.1 g |
| Maltose | 2.28 g | 2.28 g |
| Mangan | 0.98 mg | 0.98 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.12 g | 1.12 g |
| Methionin | 3.05 g | 3.05 g |
| Molybdän | 28.14 µg | 28.14 µg |
| Natrium | 528.68 mg | 528.68 mg |
| Natron | 440.26 g | 440.26 g |
| Nickel | 2.02 mg | 2.02 mg |
| Oleinsäure | 3.51 g | 3.51 g |
| Omega 3 | 0.13 g | 0.13 g |
| Omega 6 | 0.97 g | 0.97 g |
| Oxalsäure | 25.44 mg | 25.44 mg |
| Palmitic Acid | 0.69 g | 0.69 g |
| Pantothenic acid | 0.14 mg | 0.14 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.13 g | 0.13 g |
| Ph | 14.45 µg | 14.45 µg |
| Phenylalanin | 12.18 g | 12.18 g |
| Phosphor | 460.09 mg | 460.09 mg |
| Proline | 9.14 g | 9.14 g |
| Quininsäure | 0.4 g | 0.4 g |
| Saccharose | 5.64 g | 5.64 g |
| Salz | 1.44 g | 1.44 g |
| Schwefel | 98.4 mg | 98.4 mg |
| Selenium | 2.6 µg | 2.6 µg |
| Serine | 9.2 g | 9.2 g |
| Sorbitol | 1 g | 1 g |
| Stearic Acid | 1.12 g | 1.12 g |
| Stickstoff | 12.68 g | 12.68 g |
| Stärke | 34.88 g | 34.88 g |
| Säure | 0.15 g | 0.15 g |
| Theobromin | 0.75 mg | 0.75 mg |
| Thrombonin | 9.14 g | 9.14 g |
| Tierische Eiweiße | 24.75 g | 24.75 g |
| Tryptophan | 3.05 g | 3.05 g |
| Tyrosin | 6.14 g | 6.14 g |
| Valin | 15.2 g | 15.2 g |
| Vitamin A | 222.52 µg | 222.52 µg |
| Vitamin ARE | 183.3 µg | 183.3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.21 µg | 5.21 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.59 mg | 0.59 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.13 mg | 4.13 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 36.85 mg | 36.85 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.41 mg | 1.41 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.11 mg | 1.11 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 95.11 µg | 95.11 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 135.66 mg | 135.66 mg |
| Vitamin D | 4.87 µg | 4.87 µg |
| Vitamin D3 | 1.38 µg | 1.38 µg |
| Vitamin E | 3 mg | 3 mg |
| Vitamin K | 537.02 µg | 537.02 µg |
| Wasser | 694.53 g | 694.53 g |
| Zeaxanthin | 3 µg | 3 µg |
| Zellulose | 13.5 g | 13.5 g |
| Zink | 2.32 mg | 2.32 mg |
| Zitronensäure | 1420.77 mg | 1420.77 mg |
| Zucker | 30.02 g | 30.02 g |
| Zucker hinzugefügt | 5.04 g | 5.04 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 3.91 g | 3.91 g |