General • Easy
Tortilla z mięsem mielonym i serem
10 min
2 /
Porcje
Składniki - 12
Przygotowanie przepisu
1
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.
2
Połóż blachę do pieczenia na stole i rozłoż na niej papier do pakowania.Na papierze użyj sera Cheddar, aby narysować 2 okręgi.Włóż ten ser do piekarnika na 10 minut.Następnie umieść drewnianą łyżkę/łyżkę kuchenną na środku i obróć ją. Poczekaj, aż ser stwardnieje po ochłodzeniu.
3
Na patelni rozgrzewamy odrobinę ghee/masła/oliwy i podsmażamy w niej mięso mielone.Doprawić solą i pieprzem.
4
Umyj i osusz liście sałaty lodowej.
5
Przecinaj awokado na pół.Obieraj i kroj jedną połówkę w paski.
6
Umyj pomidory i przeciął je na pół.
7
Włoż do miski jogurt grecki i wymieszaj z papryką w proszku, Tabasco, solą i pieprzem.
8
Napełnij dwa tacos sera z sałatą, kawałkami awokado, mięsem mielonym i pomidorami i udoskonal je dipem jogurtowym.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 51.63 g | 25.82 g |
| Alkoholu | 1.7 g | 0.85 g |
| Argentyna | 60.15 g | 30.08 g |
| Beta-glukany | 0.8 g | 0.4 g |
| Beta-kryptoksantyna | 17.8 µg | 8.9 µg |
| Beta-sitosterol | 138.9 mg | 69.45 mg |
| Betaina | 0.84 mg | 0.42 mg |
| Białko | 88.36 g | 44.18 g |
| Białko | 12.41 g | 6.21 g |
| Białko | 10.88 g | 5.44 g |
| Białko roślinne | 0.8 g | 0.4 g |
| Białko zwierzęce | 10.88 g | 5.44 g |
| Bor | 0.32 mg | 0.16 mg |
| Błonnik | 23.2 g | 11.6 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 9.47 g | 4.73 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.39 g | 1.69 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 2.2 g | 1.1 g |
| Chlor | 1768.9 mg | 884.45 mg |
| Chlor | 166.5 mg | 83.25 mg |
| Cholesterol | 185.27 mg | 92.64 mg |
| Chrom | 3.58 µg | 1.79 µg |
| Cobalt | 2.54 µg | 1.27 µg |
| Cukier | 14.48 g | 7.24 g |
| Cukier dodany | 3.9 g | 1.95 g |
| Cukry alkoholowe | 1.7 g | 0.85 g |
| Cynk | 12.89 mg | 6.44 mg |
| Cysteina | 104.5 g | 52.25 g |
| Cysty | 0.16 g | 0.08 g |
| Energia | 602.4 kJ | 301.2 kJ |
| Fenyloalanina | 51.47 g | 25.74 g |
| Fitosterol | 152.3 mg | 76.15 mg |
| Fluor | 4.51 mg | 2.26 mg |
| Fosfor | 1605 mg | 802.5 mg |
| Fruktoza | 3.48 g | 1.74 g |
| Galaktyka | 3.9 g | 1.95 g |
| Glicyna | 43.02 g | 21.51 g |
| Glukoza | 3.93 g | 1.97 g |
| Glutamina | 103.24 g | 51.62 g |
| Histydyna | 25.82 g | 12.91 g |
| Hydroxyproliny | 1.78 g | 0.89 g |
| Index glikiemiczny | 99.2 µg | 49.6 µg |
| Inuliny | 0.94 g | 0.47 g |
| Izoleucyna | 43.04 g | 21.52 g |
| Jod | 6.1 µg | 3.05 µg |
| Kalorie | 144 kcal | 72 kcal |
| Karotyna Alpha | 171.7 µg | 85.85 µg |
| Karotyna Beta | 771.39 mg | 385.7 mg |
| Kcal | 1641.14 kcal | 820.57 kcal |
| Kempesterol | 3.25 g | 1.63 g |
| Kj | 6864.14 kJ | 3432.07 kJ |
| Krzemionka | 5.3 mg | 2.65 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.08 g | 0.04 g |
| Kwas aspartyczny | 154 g | 77 g |
| Kwas cytrynowy | 0.96 mg | 0.48 mg |
| Kwas foliowy | 32.7 µg | 16.35 µg |
| Kwas glutaminowy | 249.75 g | 124.88 g |
| Kwas kwinowy | 0.04 g | 0.02 g |
| Kwas linolowy | 0.98 g | 0.49 g |
| Kwas malinowy | 0.24 g | 0.12 g |
| Kwas oksalowy | 35.9 mg | 17.95 mg |
| Kwas oleinowy | 7 g | 3.5 g |
| Kwasowość | 0.68 g | 0.34 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 42.96 g | 21.48 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 42.35 g | 21.18 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.55 g | 2.28 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 9.55 g | 4.78 g |
| Laktoza | 10.05 g | 5.03 g |
| Leucyna | 69.01 g | 34.51 g |
| Lizyna | 69.02 g | 34.51 g |
| Luteina + zeaxantyna | 371.68 mg | 185.84 mg |
| Lykopenia | 4374.1 µg | 2187.05 µg |
| Magnez | 251.73 mg | 125.87 mg |
| Maltos | 3.9 g | 1.95 g |
| Mangan | 0.41 mg | 0.21 mg |
| Metionina | 17.27 g | 8.64 g |
| Miedź | 0.51 mg | 0.26 mg |
| Molybdenum | 12.7 µg | 6.35 µg |
| Nikel | 2.12 mg | 1.06 mg |
| Nitrogeny | 25.56 g | 12.78 g |
| Omega 3 | 0.58 g | 0.29 g |
| Omega 6 | 4.81 g | 2.41 g |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 0.68 g |
| Phytoen | 5100 µg | 2550 µg |
| Phytofluen | 510 µg | 255 µg |
| Polyols | 1.7 g | 0.85 g |
| Popiół | 13.05 g | 6.52 g |
| Potas | 2101.52 mg | 1050.76 mg |
| Prolina | 42.98 g | 21.49 g |
| Retinol | 6.4 µg | 3.2 µg |
| Sacharoza | 1.15 g | 0.58 g |
| Selen | 56.75 µg | 28.38 µg |
| Seryna | 51.42 g | 25.71 g |
| Siarka | 209.4 mg | 104.7 mg |
| Skrobia | 1.11 g | 0.56 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.12 g |
| Stigmasterol | 2.11 g | 1.06 g |
| Sód | 1650.39 mg | 825.19 mg |
| Sól | 104.04 g | 52.02 g |
| Tauryn | 29.7 mg | 14.85 mg |
| Tokoferol gamma | 0.24 mg | 0.12 mg |
| Treonina | 42.98 g | 21.49 g |
| Tryptofan | 17.15 g | 8.58 g |
| Tyrozyna | 34.32 g | 17.16 g |
| Tłuszcz | 101.07 g | 50.54 g |
| Tłuszcz, całkowity | 3.78 g | 1.89 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 16:1 c | 0.12 g | 0.06 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 1.36 g | 0.68 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 20:1 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 10:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 12:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 14:0 | 0.24 g | 0.12 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.72 g | 0.36 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.4 g | 0.2 g |
| Tłuszcze nasycone 4:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 6:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 8:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.08 g | 0.04 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 20:4 n-6 | 0.01 g | 0.01 g |
| Valina | 60.11 g | 30.06 g |
| Wapń | 1473.33 mg | 736.67 mg |
| Witamina A | 1003.36 µg | 501.68 µg |
| Witamina ARE | 7.2 µg | 3.6 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.9 mg | 0.45 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 7.26 µg | 3.63 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.18 mg | 1.09 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 12.32 mg | 6.16 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 83.27 mg | 41.64 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.22 mg | 1.61 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.28 mg | 0.64 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 7.62 mg | 3.81 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 34 mg | 17 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 200.22 µg | 100.11 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 63.34 mg | 31.67 mg |
| Witamina D | 2.49 µg | 1.25 µg |
| Witamina D3 | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Witamina E | 9.22 mg | 4.61 mg |
| Witamina K | 63.48 µg | 31.74 µg |
| Woda | 580.08 g | 290.04 g |
| Węglowodany | 87.97 g | 43.99 g |
| Węglowodany, całkowite | 8.04 g | 4.02 g |
| Żelazo | 8.03 mg | 4.02 mg |
| β-Karoten | 586.4 µg | 293.2 µg |
