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Rot 3 (E127)
Künstlicher Farbstoff (Rot 3), in einigen Regionen wegen potenziell kanzerogener Wirkungen verboten. Kann Überempfindlichkeitsreaktionen wie Hautausschläge oder Verhaltensänderungen bei empfindlichen Personen auslösen. Kein klassisches Allergen, aber zur Information aufgeführt.
Symptome
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Nesselsucht
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Juckreiz
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Schwellung
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Hautausschlag
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Übelkeit
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Kopfschmerzen
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Schwindel
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Anaphylaxie (schwere Reaktion)
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Topische Kortikosteroide
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Adrenalin-Autoinjektor
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Flüssigkeitszufuhr
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Kalte Kompresse
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Ärztliche Beratung