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Chitin

Chitin (im Exoskelett der Mücke) kann allergische Reaktionen auslösen, besonders bei Schalentier- oder Hausstaubmilbenallergikern. Symptome umfassen asthmatische Reaktionen oder Hautreizungen; selten, aber bei Insektennahrung dokumentiert.

Symptome

  • Hautausschlag oder Nesselsucht
  • Juckreiz oder Schwellung
  • Verdauungsprobleme
  • Atemwegsbeschwerden
  • Anaphylaxie (schwere Reaktion)

Heilung & Prävention

  • Vermeidung chitinhaltiger Lebensmittel
  • Antihistaminika
  • Adrenalin-Autoinjektor
  • Topische Kortikosteroide
  • Allergietest und Beratung
  • Ernährungsumstellung

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