47
wyświetleń
Fasola mung
Fasola mung (Vigna radiata) może wywoływać alergie IgE-zależne, zwłaszcza u osób wrażliwych na rośliny strączkowe. Objawy: pokrzywka, dolegliwości żołądkowo-jelitowe lub wstrząs anafilaktyczny. Zawarta jako kiełki fasoli mung (Mungobohnensprossen) i makaron szklisty (skrobia z fasoli mung).
Objawy
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Świąd
-
Ból brzucha
-
Nudności
-
Wymioty
-
Biegunka
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Opieka doraźna
-
Nawodnienie
-
Dostosowanie diety