General • Easy
Grillowana pierś z kurczaka z kaszą gryczaną i kalafiorem
1 /
Porcja
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. Olej wymieszać z przyprawami, natrzeć marynatą mięso i odstawić do lodówki na min. 15 min. Pierś opiekać na patelni grillowej (lub w piekarniku, 15-20 min, 180 stopni Celsjusza) aż do zrumienienia. Kalafior ugotować w osolonej wodzie.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.33 g | 0.33 g |
| Argentyna | 0.55 g | 0.55 g |
| Beta-glukany | 0.3 g | 0.3 g |
| Beta-kryptoksantyna | 1 µg | 1 µg |
| Beta-sitosterol | 17.5 mg | 17.5 mg |
| Białko | 72.08 g | 72.08 g |
| Białko | 0.01 g | 0.01 g |
| Białko roślinne | 0.11 g | 0.11 g |
| Białko zwierzęce | 43.01 g | 43.01 g |
| Bor | 1.79 mg | 1.79 mg |
| Błonnik | 27.68 g | 27.68 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 17.32 g | 17.32 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 8.15 g | 8.15 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Chlor | 626.4 mg | 626.4 mg |
| Chlor | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Cholesterol | 179.49 mg | 179.49 mg |
| Chrom | 1.76 µg | 1.76 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 19.8 g | 19.8 g |
| Cynk | 5.59 mg | 5.59 mg |
| Cysteina | 0.14 g | 0.14 g |
| Energia | 3.06 kJ | 3.06 kJ |
| Fenyloalanina | 0.29 g | 0.29 g |
| Fitosterol | 217.9 mg | 217.9 mg |
| Fluor | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Fosfor | 921.4 mg | 921.4 mg |
| Fruktoza | 8.73 g | 8.73 g |
| Galaktyka | 9.4 g | 9.4 g |
| Glicyna | 0.39 g | 0.39 g |
| Glukoza | 8.4 g | 8.4 g |
| Histydyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Index glikiemiczny | 27.05 µg | 27.05 µg |
| Inuliny | 0.06 g | 0.06 g |
| Izoleucyna | 0.27 g | 0.27 g |
| Jod | 8.8 µg | 8.8 µg |
| Karotyna Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 72.54 mg | 72.54 mg |
| Kcal | 699.37 kcal | 699.37 kcal |
| Kj | 2917.67 kJ | 2917.67 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.53 g | 0.53 g |
| Kwas aspartyczny | 0.59 g | 0.59 g |
| Kwas erukowy | 0.02 g | 0.02 g |
| Kwas foliowy | 501.6 µg | 501.6 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.1 g | 1.1 g |
| Kwas linolowy | 1.56 g | 1.56 g |
| Kwas oksalowy | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Kwas oleinowy | 3.66 g | 3.66 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 4.57 g | 4.57 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.73 g | 1.73 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 9.43 g | 9.43 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.66 g | 3.66 g |
| Laktoza | 9.4 g | 9.4 g |
| Leucyna | 0.46 g | 0.46 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.1 g |
| Lizyna | 0.37 g | 0.37 g |
| Luteina | 39.06 µg | 39.06 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 28.64 mg | 28.64 mg |
| Lykopenia | 0 µg | 0 µg |
| Magnez | 288.66 mg | 288.66 mg |
| Maltos | 0.06 g | 0.06 g |
| Mangan | 3.38 mg | 3.38 mg |
| Metionina | 0.11 g | 0.11 g |
| Miedź | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Molybdenum | 88 µg | 88 µg |
| Nikel | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Omega 3 | 0.96 g | 0.96 g |
| Omega 6 | 2.84 g | 2.84 g |
| Palmitic Acid | 0.27 g | 0.27 g |
| Popiół | 9.98 g | 9.98 g |
| Potas | 2688.84 mg | 2688.84 mg |
| Prolina | 0.25 g | 0.25 g |
| Sacharoza | 2.19 g | 2.19 g |
| Selen | 63.14 µg | 63.14 µg |
| Seryna | 0.31 g | 0.31 g |
| Siarka | 327.3 mg | 327.3 mg |
| Skrobia | 53.56 g | 53.56 g |
| Stearic Acid | 0.06 g | 0.06 g |
| Sód | 380.17 mg | 380.17 mg |
| Sól | 1.08 g | 1.08 g |
| Treonina | 0.25 g | 0.25 g |
| Tryptofan | 0.11 g | 0.11 g |
| Tyrozyna | 0.14 g | 0.14 g |
| Tłuszcz | 11.38 g | 11.38 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 3.04 g | 3.04 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.19 g | 0.19 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.06 g | 0.06 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.93 g | 0.93 g |
| Valina | 0.33 g | 0.33 g |
| Wapń | 181.05 mg | 181.05 mg |
| Witamina A | 173.67 µg | 173.67 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.44 mg | 1.44 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.21 µg | 1.21 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.13 mg | 1.13 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 35.38 mg | 35.38 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 390.24 mg | 390.24 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 8.05 mg | 8.05 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.94 mg | 2.94 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.76 mg | 1.76 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 533.76 µg | 533.76 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 611.36 mg | 611.36 mg |
| Witamina D | 9.41 µg | 9.41 µg |
| Witamina E | 2.99 mg | 2.99 mg |
| Witamina K | 172.04 µg | 172.04 µg |
| Woda | 966.95 g | 966.95 g |
| Węglowodany | 89.54 g | 89.54 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.64 g | 0.64 g |
| Zeaxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Żelazo | 9 mg | 9 mg |
| β-Karoten | 209.9 µg | 209.9 µg |
