General • Medium
Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z kaszą kuskus
30 min
1 /
Porcja
Składniki - 14
Przygotowanie przepisu
1
Mięso (mielone) wymieszać z mąką, łyżeczką oliwy, oregano, solą i pieprzem. Odstawić.
2
Do garnka wlać pomidory z puszki, dodać pokrojone w kostkę świeże pomidory, posiekany czosnek, startą marchewkę, bazylię, tymianek i mieloną paprykę (lub inne ulubione zioła). Całość dusić około 10-15 min. Pod koniec duszenia dodać uformowane w dłoniach małe pulpeciki. Gotować pod przykryciem do momentu, kiedy pulpeciki będą ugotowane. Podawać z kuskusem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 51.01 g | 51.01 g |
| Alkoholu | 3.7 g | 3.7 g |
| Argentyna | 59.57 g | 59.57 g |
| Azotan | 20 mg | 20 mg |
| Beta-glukany | 1 g | 1 g |
| Beta-kryptoksantyna | 18 µg | 18 µg |
| Beta-sitosterol | 25.35 mg | 25.35 mg |
| Białko | 31.54 g | 31.54 g |
| Białko | 20.46 g | 20.46 g |
| Białko | 0.01 g | 0.01 g |
| Białko roślinne | 0.11 g | 0.11 g |
| Białko zwierzęce | 18.01 g | 18.01 g |
| Bor | 20.4 mg | 20.4 mg |
| Błonnik | 13.53 g | 13.53 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 5.98 g | 5.98 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.68 g | 3.68 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 3.01 g | 3.01 g |
| Chlor | 185.1 mg | 185.1 mg |
| Chlor | 180.7 mg | 180.7 mg |
| Cholesterol | 139.58 mg | 139.58 mg |
| Chrom | 2.7 µg | 2.7 µg |
| Cobalt | 1.9 µg | 1.9 µg |
| Cukier | 15.85 g | 15.85 g |
| Cukier dodany | 3.7 g | 3.7 g |
| Cukry alkoholowe | 2.7 g | 2.7 g |
| Cynk | 5.01 mg | 5.01 mg |
| Cysteina | 8.5 g | 8.5 g |
| Energia | 3.06 kJ | 3.06 kJ |
| Fenyloalanina | 51 g | 51 g |
| Fitosterol | 35.4 mg | 35.4 mg |
| Fluor | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Fosfor | 475.19 mg | 475.19 mg |
| Fruktoza | 5.39 g | 5.39 g |
| Galaktyka | 1.9 g | 1.9 g |
| Glicyna | 42.51 g | 42.51 g |
| Glukoza | 5.75 g | 5.75 g |
| Glutamina | 106.24 g | 106.24 g |
| Histydyna | 25.5 g | 25.5 g |
| Hydroxyproliny | 1.7 g | 1.7 g |
| Index glikiemiczny | 106.65 µg | 106.65 µg |
| Inuliny | 1.2 g | 1.2 g |
| Izoleucyna | 42.5 g | 42.5 g |
| Jod | 3.4 µg | 3.4 µg |
| Karotyna Alpha | 171.7 µg | 171.7 µg |
| Karotyna Beta | 9120.84 mg | 9120.84 mg |
| Kcal | 608.4 kcal | 608.4 kcal |
| Kempesterol | 0.85 g | 0.85 g |
| Kj | 2323.12 kJ | 2323.12 kJ |
| Krzemionka | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.04 g | 0.04 g |
| Kwas aspartyczny | 153.01 g | 153.01 g |
| Kwas cytrynowy | 600.73 mg | 600.73 mg |
| Kwas foliowy | 74.5 µg | 74.5 µg |
| Kwas glutaminowy | 248.37 g | 248.37 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 0.61 g | 0.61 g |
| Kwas malinowy | 100.27 g | 100.27 g |
| Kwas oksalowy | 69.7 mg | 69.7 mg |
| Kwas oleinowy | 3.51 g | 3.51 g |
| Kwasowość | 0.68 g | 0.68 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 15.77 g | 15.77 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9.89 g | 9.89 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 5.49 g | 5.49 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 6.89 g | 6.89 g |
| Laktoza | 4.6 g | 4.6 g |
| Leucyna | 68.01 g | 68.01 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.1 g |
| Lizyna | 69.64 g | 69.64 g |
| Luteina | 39 µg | 39 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 739.74 mg | 739.74 mg |
| Lykopenia | 4392.8 µg | 4392.8 µg |
| Magnez | 132.41 mg | 132.41 mg |
| Maltos | 3.7 g | 3.7 g |
| Mangan | 1.76 mg | 1.76 mg |
| Metionina | 17.5 g | 17.5 g |
| Miedź | 0.88 mg | 0.88 mg |
| Molybdenum | 4.7 µg | 4.7 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 2.4 g | 2.4 g |
| Nikel | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Nitrogeny | 23.82 g | 23.82 g |
| Omega 3 | 0.6 g | 0.6 g |
| Omega 6 | 5.52 g | 5.52 g |
| Palmitic Acid | 0.71 g | 0.71 g |
| Phytoen | 5104.4 µg | 5104.4 µg |
| Phytofluen | 513.6 µg | 513.6 µg |
| Polyols | 1.7 g | 1.7 g |
| Popiół | 5.12 g | 5.12 g |
| Potas | 1871.75 mg | 1871.75 mg |
| Prolina | 42.5 g | 42.5 g |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.2 g | 1.2 g |
| Sacharoza | 2.67 g | 2.67 g |
| Selen | 56.3 µg | 56.3 µg |
| Seryna | 51 g | 51 g |
| Siarka | 28.1 mg | 28.1 mg |
| Skrobia | 55.3 g | 55.3 g |
| Stearic Acid | 0.13 g | 0.13 g |
| Stigmasterol | 0.51 g | 0.51 g |
| Sód | 312.52 mg | 312.52 mg |
| Sól | 100.68 g | 100.68 g |
| Tauryn | 301.7 mg | 301.7 mg |
| Treonina | 42.5 g | 42.5 g |
| Tryptofan | 17 g | 17 g |
| Tyrozyna | 34 g | 34 g |
| Tłuszcz | 15.64 g | 15.64 g |
| Tłuszcz, całkowity | 9.38 g | 9.38 g |
| Valina | 59.51 g | 59.51 g |
| Wapń | 159.61 mg | 159.61 mg |
| Witamina A | 2368.07 µg | 2368.07 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.86 mg | 0.86 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.28 µg | 2.28 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.71 mg | 0.71 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 10.59 mg | 10.59 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 95.59 mg | 95.59 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.69 mg | 1.69 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 2.3 mg | 2.3 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 34.5 mg | 34.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 53.88 µg | 53.88 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 93.38 mg | 93.38 mg |
| Witamina D | 4.38 µg | 4.38 µg |
| Witamina D3 | 1 µg | 1 µg |
| Witamina E | 8.44 mg | 8.44 mg |
| Witamina K | 62.91 µg | 62.91 µg |
| Woda | 524.28 g | 524.28 g |
| Węglowodany | 79.66 g | 79.66 g |
| Węglowodany, całkowite | 17.36 g | 17.36 g |
| Zeaxanthin | 0 µg | 0 µg |
| Żelazo | 7.97 mg | 7.97 mg |
| β-Karoten | 553.3 µg | 553.3 µg |
