General • Easy
Kotleciki z indyka i kaszy jaglanej
2 /
Porcje
Składniki - 13
Przygotowanie przepisu
1
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, później kmin rzymski, oregano i odrobinę chilli. Przestudzić. Mielone mięso z indyka wymieszać z posiekaną pietruszką, cebulą z przyprawami, dodać sól i pieprz. Uformować kotleciki i piec w nagrzanym piekarniku (180-200st) przez ok. 20 - 25 min. Można też usmażyć, ale wiadomo - pieczone będzie lżejsze. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać troszkę oleju z suszonych pomidorów, kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawić miętą (może być suszona). Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 16.64 g | 8.32 g |
| Argentyna | 16.43 g | 8.22 g |
| Beta-glukany | 0.45 g | 0.23 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Betaina | 0.08 mg | 0.04 mg |
| Białko | 47.86 g | 23.93 g |
| Białko | 45.48 g | 22.74 g |
| Białko | 0.94 g | 0.47 g |
| Białko roślinne | 9.59 g | 4.79 g |
| Białko zwierzęce | 36.94 g | 18.47 g |
| Bor | 40.05 mg | 20.03 mg |
| Błonnik | 8.21 g | 4.1 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 3.94 g | 1.97 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.26 g | 0.63 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.74 g | 0.87 g |
| Chlor | 268.44 mg | 134.22 mg |
| Chlor | 597.2 mg | 298.6 mg |
| Cholesterol | 269.94 mg | 134.97 mg |
| Chrom | 2.65 µg | 1.33 µg |
| Cobalt | 0.26 µg | 0.13 µg |
| Cukier | 5.9 g | 2.95 g |
| Cukier dodany | 0.93 g | 0.47 g |
| Cynk | 6.86 mg | 3.43 mg |
| Cysteina | 4.18 g | 2.09 g |
| Energia | 1459.26 kJ | 729.63 kJ |
| Fenyloalanina | 16.45 g | 8.23 g |
| Fitosterol | 30.8 mg | 15.4 mg |
| Fluor | 1.06 mg | 0.53 mg |
| Fosfor | 668.62 mg | 334.31 mg |
| Fruktoza | 1.18 g | 0.59 g |
| Galaktyka | 0.93 g | 0.47 g |
| Glicyna | 12.28 g | 6.14 g |
| Glukoza | 1.74 g | 0.87 g |
| Glutamina | 47.6 g | 23.8 g |
| Histydyna | 8.18 g | 4.09 g |
| Index glikiemiczny | 76 µg | 38 µg |
| Inuliny | 2.18 g | 1.09 g |
| Izoleucyna | 16.36 g | 8.18 g |
| Jod | 0.89 µg | 0.45 µg |
| Kalorie | 347.94 kcal | 173.97 kcal |
| Karotyna Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 49.16 mg | 24.58 mg |
| Kcal | 777.4 kcal | 388.7 kcal |
| Kj | 3241.27 kJ | 1620.64 kJ |
| Krzemionka | 0.86 mg | 0.43 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 24.64 g | 12.32 g |
| Kwas cytrynowy | 9.15 mg | 4.58 mg |
| Kwas foliowy | 6.08 µg | 3.04 µg |
| Kwas glutaminowy | 42.06 g | 21.03 g |
| Kwas kwinowy | 0.45 g | 0.23 g |
| Kwas linolowy | 1.13 g | 0.57 g |
| Kwas malinowy | 14 g | 7 g |
| Kwas oksalowy | 28.2 mg | 14.1 mg |
| Kwas oleinowy | 0.54 g | 0.27 g |
| Kwasy tłuszczowe | 2.61 g | 1.31 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 24.3 g | 12.15 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 17.73 g | 8.87 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.08 g | 1.04 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 11.37 g | 5.69 g |
| Laktoza | 2.73 g | 1.37 g |
| Leucyna | 17.09 g | 8.55 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.05 g |
| Lizyna | 27.47 g | 13.74 g |
| Luteina | 8 µg | 4 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 230.83 mg | 115.41 mg |
| Lykopenia | 1.38 µg | 0.69 µg |
| Magnez | 161.87 mg | 80.94 mg |
| Maltos | 0.12 g | 0.06 g |
| Mangan | 2.25 mg | 1.12 mg |
| Metionina | 5.18 g | 2.59 g |
| Miedź | 1.01 mg | 0.51 mg |
| Molybdenum | 16.21 µg | 8.11 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Nikel | 1.66 mg | 0.83 mg |
| Nitrogeny | 16 g | 8 g |
| Omega 3 | 1.09 g | 0.55 g |
| Omega 6 | 10.23 g | 5.11 g |
| Palmitic Acid | 0.36 g | 0.18 g |
| Popiół | 5.85 g | 2.93 g |
| Potas | 1120.81 mg | 560.41 mg |
| Prolina | 12.54 g | 6.27 g |
| Sacharoza | 2.33 g | 1.16 g |
| Selen | 69.92 µg | 34.96 µg |
| Seryna | 12.45 g | 6.23 g |
| Siarka | 168.36 mg | 84.18 mg |
| Skrobia | 62.23 g | 31.12 g |
| Stearic Acid | 0.09 g | 0.05 g |
| Sód | 717.43 mg | 358.71 mg |
| Sól | 1.78 g | 0.89 g |
| Tauryn | 600 mg | 300 mg |
| Treonina | 12.27 g | 6.14 g |
| Tryptofan | 4.11 g | 2.06 g |
| Tyrozyna | 8.27 g | 4.14 g |
| Tłuszcz | 20.99 g | 10.5 g |
| Tłuszcz, całkowity | 20.22 g | 10.11 g |
| Valina | 20.46 g | 10.23 g |
| Wapń | 176.5 mg | 88.25 mg |
| Witamina A | 351.17 µg | 175.59 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.88 mg | 0.44 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.88 µg | 0.94 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.83 mg | 0.42 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 12.38 mg | 6.19 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 200.41 mg | 100.21 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.94 mg | 0.47 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.7 mg | 0.85 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.14 mg | 0.07 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 120.34 µg | 60.17 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 17.74 mg | 8.87 mg |
| Witamina D | 4.92 µg | 2.46 µg |
| Witamina D3 | 1.7 µg | 0.85 µg |
| Witamina E | 5.67 mg | 2.84 mg |
| Witamina K | 83.05 µg | 41.52 µg |
| Woda | 236.08 g | 118.04 g |
| Węglowodany | 78.37 g | 39.19 g |
| Węglowodany, całkowite | 67.19 g | 33.6 g |
| Zeaxanthin | 4 µg | 2 µg |
| Żelazo | 10.08 mg | 5.04 mg |
| β-Karoten | 202.42 µg | 101.21 µg |
