Hydratacja stanowi fundament prawidłowego funkcjonowania organizmu, wpływając na szereg krytycznych procesów fizjologicznych. Woda pełni rolę uniwersalnego rozpuszczalnika, umożliwiając efektywną termoregulację ciała, optymalizację przemiany materii oraz transport kluczowych mikro- i makroelementów do tkanek docelowych. Ponadto, uczestniczy w detoksykacji organizmu poprzez eliminację produktów ubocznych metabolizmu, wspiera absorpcję składników pokarmowych w przewodzie pokarmowym, zapewnia odpowiednie nawodnienie struktur komórkowych oraz utrzymuje homeostatyczne warunki w obrębie błon śluzowych, aparatu ruchu (w tym stawów) i narządu wzroku. Jej rola wykracza również poza funkcje strukturalne, obejmując katalizę reakcji enzymatycznych niezbędnych do syntezy związków biologicznie czynnych.
Jak obliczyć dzienne zapotrzebowanie na wodę?
Nasz organizm składa się aż w ok.. 60% z wody, w tym nasz mózg jest zbudowany aż w 85% z tej substancji.. Dlatego nie powinniśmy doprowadzać do jej deficytu, gdyż może to mieć poważne konsekwencje zdrowotne.. Poniżej przedstawiam krótki wzór, dzięki któremu łatwo możemy obliczyć nasze dzienne zapotrzebowanie na wodę.. Trzeba jednak wiedzieć, że wynik obejmuje całkowitą jej dobową ilość (zarówno tą zawartą w pokarmach, jak i w formie płynów).. Wzór:
Na każdy kg w pierwszych 10kg -100ml
Na każdy kg w drugich 10kg – 50ml
Na każdy kolejny kg – 25ml
Przykład:
60kg
Pierwsze 10kg – 10*100ml = 1000ml
Drugie 10kg – 10*50ml = 500ml
Reszta 40kg – 40*25ml = 1000 ml
Łączne dobowe zapotrzebowanie na wodę: 2500ml = 2, 5l
Po odliczeniu wody zawartej w pokarmach stałych w formie płynów osoba o wadze 60kg powinna wypijać ok.. 1, 5 – 2l dziennie.. Dodatkową ważną informacja jest to, że wypitej kawy nie możemy zaliczać do tego bilansu.. Najnowsze doniesienia w tej kwestii informują, że za każdą filiżankę kawy dodatkowo powinniśmy wypić szklankę wody.. Skoro teraz już wiemy, ile powinniśmy wypijać dziennie płynów, to warto zastanowić się, po jakie sięgać.. Najbardziej wartościowa jest woda w tzw.. „czystej” postaci bez dodatków.. Jednak obecnie mamy duży wachlarz możliwości.. Mineralna, stołowa, źródlana, a może lecznicza? Przyjrzymy się teraz każdej z nich.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.