Współczesna nauka o żywieniu człowieka należy do najdynamiczniej rozwijających się dyscyplin badawczych, gdzie każdego roku publikowane są przełomowe odkrycia dotyczące wpływu diety na funkcjonowanie organizmu. Rosnąca świadomość społeczeństwa na temat znaczenia prawidłowego odżywiania oraz postępujące badania nad związkami między składnikami pokarmowymi a zdrowiem przyczyniły się do popularyzacji specjalistycznych preparatów odżywczych, wśród których szczególną rolę odgrywają płynne mieszanki odżywcze – tzw. nutridrinki. Produkty te zyskały uznanie zarówno wśród pacjentów z zaburzeniami przyswajania składników odżywczych, jak i osób wymagających uzupełnienia diety w okresach zwiększonego zapotrzebowania energetycznego lub podczas rekonwalescencji.
Ich unikalna formuła, dostosowana do różnorodnych potrzeb zdrowotnych, sprawia, że stanowią one istotne wsparcie w terapii żywieniowej, umożliwiając precyzyjne dostarczanie niezbędnych mikro- i makroelementów w łatwo przyswajalnej postaci. W niniejszym opracowaniu przedstawiono kompleksową charakterystykę tych preparatów, uwzględniając ich skład chemiczny, dostępne odmiany, ewentualne działania niepożądane oraz aspekty ekonomiczne związane z ich zakupem i stosowaniem.
Nutridrink
Nutridrink jest to preparat wysoko odżywczy, który w małej objętości dostarcza znacznej ilości kalorii, białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów.. Inaczej mówiąc jest to skoncentrowane źródło składników odżywczych koniecznych do odpowiedniej regeneracji organizmu.. Stosowany jest w celu zapobiegania lub leczenia niedożywienia, które może rozwinąć się u zdrowej osoby z zaburzeniami odżywiania lub chorej, u której niedożywienie jest wynikiem choroby osłabiającej organizm.. Nutridrink odżywia organizm ilościowo poprzez uzupełnianie niedoborów energetycznych i odżywczych.. Preparaty te włącza się do jadłospisu osób po ciężkich chorobach przewlekłych, nowotworowych, urazach, operacjach lub przy trudno gojących się ranach czy odleżynach w celu zapobiegania niedożywienia oraz wspomagania regeneracji organizmu.. W wymienionych stanach zdrowotnych ma miejsce zdecydowany wzrost zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze, który trudno pokryć poprzez tradycyjne jedzenie, stąd zaleca się włączanie nutridrinków do diety.. Stosowane są one jako uzupełnienie wszystkich składników odżywczych w odpowiednich proporcjach w diecie.. Rodzaj nutridrinku dobiera się w zależności od choroby, która występuje w organizmie.. Nutridrinki przyjmują formę napojów o objętości 125 ml lub 200 ml łatwych do wypicia i przechowywania.. Występują w różnych wariantach smakowych tj.. truskawkowy, waniliowy, czekoladowy i inne. Należą do bardzo energetycznych produktów, ponieważ 1 butelka preparatu dostarcza aż 300 kcal.. Włączanie nutridrinków do diety chorego określa się jako żywienie medyczne.. Ma ono na celu poprawę zdrowia oraz komfortu życia chorego poprzez eliminację problemów związanych ze spożyciem pokarmów, a wynikających z toczącej się choroby w organizmie oraz dostarczenie w odpowiedniej ilości składników odżywczych, których pacjent nie może przyjąć z tradycyjnym pokarmem.. Żywienie medyczne obejmuje dwa sposoby podaży jedzenia:
poprzez przewód pokarmowy (żywienie dojelitowe, enteralne), podawany doustnie, podawany przez zgłębnik (sondę), dożylne (żywienie pozajelitowe).. Podawanie pokarmów za pomocą przewodu pokarmowego jest fizjologiczne, bezpieczniejsze i wiąże się z mniejszym ryzykiem powikłań niż żywienie pozajelitowe.. Dożylne podawanie składników odżywczych powinno być stosowane tylko wtedy, kiedy nie ma możliwości innego sposobu żywienia pacjenta.. Z tego powodu włączanie odżywczych drinków do diety tradycyjnej chorego wydaje się być optymalnym sposobem jego żywienia.. Co ważne nie należy stosować nutridrinków u dzieci poniżej 3.. Roku życia, a decyzja o włączeniu preparatu do diety dziecka w wieku 3 – 6 lat powinna odbyć się za zgodą i pod nadzorem lekarza [1].
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
