Dieta ograniczona do 1000 kalorii – zasady, skutki, korzyści, zagrożenia oraz profesjonalna ocena żywieniowa

W diecie tej zakłada się, że codzienne posiłki będą dostarczać 1000 kcal.. Sens takiego działania zamyka się w założeniu, że nasz organizm spalać będzie własną tkankę tłuszczową celem uzyskania niezbędnej energii.. Z racji tak niskiej kaloryczności zalecanych produktów dieta powinna być niezwykle urozmaicona, aby w minimalnym stopniu zapewnić odpowiednią ilość niezbędnych witamin i minerałów.. Żeby zapobiec ciągłemu uczuciu głodu powinna zawierać duże ilości błonnika oraz uwzględniać odpowiednią podaż wody – około 2 litrów dziennie.. Optymalnie jadłospis powinien składać się z 4 – 5 posiłków dziennie, gdzie przerwy pomiędzy nimi nie powinny wynosić więcej niż 5 godzin.. Kolejne posiłki powinny mieć stałą, odpowiednią kaloryczność: Śniadanie – 250 kcal II Śniadanie – 100 kcal Obiad – 350 kcal Podwieczorek – 100 kcal Kolacja – 200 kcal Proporcje poszczególnych składników diety, białek, tłuszczów, węglowodanów nie powinny odbiegać od tych zawartych w piramidzie żywienia.. Zatem białko powinno być dostarczane w ilości 0, 8 g/kg masy ciała, tłuszcze zaspokajać 25% zapotrzebowania energetycznego – w tym wypadku to ok.. 27 g, pozostałą część stanowić powinny węglowodany złożone – grube kasze (gryczana, pęczak, ryż dziki), mąka pełnoziarnista, makarony z mąki pełnoziarnistej, pieczywo razowe.. Warzywa dzięki niskiej kaloryczności są bardzo pożądane, zawierając duże ilości błonnika zapewniają poczucie nasycenia.. Powinny pojawiać się w większości posiłków, w przeciwieństwie do cukrów prostych – glukozy i sacharozy (cukier biały) będących podstawą słodyczy, wyrobów cukierniczych, produktów przetworzonych.. Powyższe z diety eliminowane są zupełnie – drastycznie podwyższają kaloryczność nie zaspokajając uczucia głodu.. Tak istotne zmiany muszą przynieść oczekiwane rezultaty.