Plan DASH – kluczowe założenia, zalecenia... Wzór tygodniowego odżywiania zgodnie z DASH
Lena Bauer
2026-03-22
8 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
76
Najnowsze statystyki dotyczące nadciśnienia tętniczego są zaskakujące – ta dolegliwość dotyczy prawie 30% mieszkańców większości państw, podczas gdy osoby nieświadome podwyższonego ciśnienia krwi mogą stanowić nawet około 50%. Na szczęście, dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) posiada potwierdzone badaniami działanie i przynosi zauważalne korzyści u osób, które ją stosują. Jakie są podstawowe zasady jej stosowania oraz jakie rezultaty można osiągnąć?
Dieta DASH
Dieta DASH to przykład diety, która nie tylko nie wymaga wyrzeczeń, ale też która ze względu na szeroką bazę zalecanych produktów daje możliwość komponowania smacznych i wartościowych posiłków.. Bogata jest w składniki odżywcze takie jak wapń, potas, magnez, białko i błonnik, pochodzące między innymi z dużych porcji warzyw i owoców.. Jednocześnie zawiera mało tłuszczu, cholesterolu i sodu [1].. Badania przeprowadzone przez The National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) wykazały, iż w ciągu 2-tygodniowej diety DASH u osób objętych badaniem skurczowe ciśnienie krwi spadło o 11.. 4 mmHg, natomiast rozkurczowe ciśnienie krwi o ponad 5, 5 mmHg, co ma porównywalny efekt do rezultatu przyjmowania leków [2].. Stosując dietę DASH można zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory, choroby serca, osteoporozę i cukrzycę [3][4].
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
