Zmiana sposobu odżywiania się jest procesem skomplikowanym, wymagającym czasu i wytrwałości. Nie jest łatwo zastąpić stare, głęboko zakorzenione nawyki nowymi. Bardzo często zdrowa dieta wiąże się także z czymś mniej smacznym i bardziej kosztownym. Cena żywności jest jednym z aspektów, które powodują, że społeczeństwo pozostaje na tradycyjnej diecie. Czy w ogóle jest to prawda, że utrzymywanie zdrowej diety jest naprawdę bardziej kosztowne? Czy nie jest to jedynie pojęcie mityczne?
Jaki skład ma typowa dieta Polaka?
Kuchnia polska nie słynie z przepisów na zdrowe posiłki. Dominują w niej tłuste, smażone mięsa, obficie spożywane ziemniaki, zasmażana kapusta oraz ciężkie sosy. Tradycyjne dania regionalne, takie jak pierogi, flaki czy galareta, odbiegają od zaleceń dotyczących zdrowej diety. Większość Polaków nadal przestrzega tradycyjnego stylu żywienia, a nadmiar tłuszczu w połączeniu z niewystarczającą aktywnością fizyczną przyczynia się do wzrostu liczby chorych na otyłość.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.