57
wyświetleń
Olej rzepakowy
Olej rzepakowy (canola) to alergen z rodziny kapustowatych, rzadko wywołujący reakcje przez białka magazynowe (np. albuminy 2S). Objawy: pokrzywka, dolegliwości żołądkowo-jelitowe lub wstrząs anafilaktyczny. Możliwa reakcja krzyżowa z musztardą; oleje rafinowane zazwyczaj niskiego ryzyka ze względu na usunięcie białek.
Objawy
-
Wysypka skórna
-
Pokrzywka
-
Świąd
-
Obrzęk
-
Problemy trawienne
-
Trudności w oddychaniu
-
Zawroty głowy lub oszołomienie
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie rzepaku
-
Czytanie etykiet produktów spożywczych
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Pilna opieka medyczna
-
Oleje alternatywne
-
Testy alergiczne