General • Easy
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
4 /
Porcji
Składniki - 14
Przygotowanie przepisu
1
Kurczaka pokroić na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą, pieprzem oraz wszystkimi przyprawami. Polać łyżką oleju roślinnego i dokładnie wymieszać, odstawić.Cebulę pokroić w piórka, paprykę - podobnie jak kurczaka - na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą i zeszklić na patelni na łyżce oleju, odłożyć na talerz.Na rozgrzaną patelnię włożyć kurczaka i obsmażyć przez ok. 4 minuty. Przełożyć na oddzielny talerz.Na dużej patelni rozgrzać i rozprowadzić łyżeczkę masła. Położyć placek tortilli i wyłożyć na niego połowę wszystkich składników farszu - kurczaka (bez soków z mięsa), podsmażone warzywa, kukurydzę i tarty ser. Przykryć drugim plackiem tortilli i podsmażać na małym ogniu ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zrumieni.Podgrzaną z jednej strony quesadillę przełożyć na drugą stronę* i ponownie podsmażyć na maśle do zrumienienia. Powtórzyć z pozostałymi dwoma plackami tortilli i drugą połową farszu.Podgrzane quesadille kroić nożem na kawałki jak pizzę, podawać z wybranymi dodatkami. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 3.31 g | 0.83 g |
| Argentyna | 4.27 g | 1.07 g |
| Beta-glukany | 0 g | 0 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0.5 µg | 0.13 µg |
| Beta-sitosterol | 28.6 mg | 7.15 mg |
| Białko | 155.95 g | 38.99 g |
| Białko | 61.21 g | 15.3 g |
| Białko | 66.51 g | 16.63 g |
| Białko roślinne | 0.11 g | 0.03 g |
| Białko zwierzęce | 127.72 g | 31.93 g |
| Bor | 0.03 mg | 0.01 mg |
| Błonnik | 30.5 g | 7.62 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 5.37 g | 1.34 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.66 g | 0.66 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.04 g | 0.01 g |
| Chlor | 343.8 mg | 85.95 mg |
| Chlor | 1525.4 mg | 381.35 mg |
| Cholesterol | 452.17 mg | 113.04 mg |
| Chrom | 31.5 µg | 7.88 µg |
| Cobalt | 1.5 µg | 0.38 µg |
| Cukier | 25.9 g | 6.48 g |
| Cynk | 13.5 mg | 3.37 mg |
| Cysteina | 0.6 g | 0.15 g |
| Energia | 3.06 kJ | 0.77 kJ |
| Fenyloalanina | 2.4 g | 0.6 g |
| Fitosterol | 44.5 mg | 11.13 mg |
| Fluor | 30 mg | 7.5 mg |
| Fosfor | 2535.24 mg | 633.81 mg |
| Fruktoza | 6.3 g | 1.58 g |
| Glicyna | 3.01 g | 0.75 g |
| Glukoza | 6.71 g | 1.68 g |
| Glutamina | 13.5 g | 3.38 g |
| Histydyna | 1.8 g | 0.45 g |
| Index glikiemiczny | 29.1 µg | 7.28 µg |
| Inuliny | 1.2 g | 0.3 g |
| Izoleucyna | 3.3 g | 0.83 g |
| Jod | 64 µg | 16 µg |
| Karotyna Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 123.97 mg | 30.99 mg |
| Kcal | 2410.08 kcal | 602.52 kcal |
| Kj | 10084.11 kJ | 2521.03 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.15 g | 0.04 g |
| Kwas aspartyczny | 6.31 g | 1.58 g |
| Kwas glutaminowy | 10.07 g | 2.52 g |
| Kwas linolowy | 1.95 g | 0.49 g |
| Kwas oksalowy | 1.2 mg | 0.3 mg |
| Kwas oleinowy | 14 g | 3.5 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 41.13 g | 10.28 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 56.84 g | 14.21 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.54 g | 0.63 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 13.36 g | 3.34 g |
| Laktoza | 3.12 g | 0.78 g |
| Leucyna | 4.81 g | 1.2 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.03 g |
| Lizyna | 5.44 g | 1.36 g |
| Luteina | 17 µg | 4.25 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 47.65 mg | 11.91 mg |
| Lykopenia | 0 µg | 0 µg |
| Magnez | 384.07 mg | 96.02 mg |
| Mangan | 0.8 mg | 0.2 mg |
| Metionina | 1.8 g | 0.45 g |
| Miedź | 0.53 mg | 0.13 mg |
| Molybdenum | 51 µg | 12.75 µg |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Omega 3 | 0.69 g | 0.17 g |
| Omega 6 | 5.78 g | 1.44 g |
| Palmitic Acid | 2.7 g | 0.68 g |
| Popiół | 26.64 g | 6.66 g |
| Potas | 2615.52 mg | 653.88 mg |
| Prolina | 2.7 g | 0.68 g |
| Retinol | 152 µg | 38 µg |
| Sacharoza | 4.03 g | 1.01 g |
| Selen | 132.95 µg | 33.24 µg |
| Seryna | 2.4 g | 0.6 g |
| Siarka | 658.7 mg | 164.68 mg |
| Skrobia | 5.85 g | 1.46 g |
| Stearic Acid | 0.46 g | 0.12 g |
| Sód | 4153.46 mg | 1038.36 mg |
| Sól | 10.4 g | 2.6 g |
| Tauryn | 90 mg | 22.5 mg |
| Treonina | 2.7 g | 0.68 g |
| Tryptofan | 0.75 g | 0.19 g |
| Tyrozyna | 2.1 g | 0.53 g |
| Tłuszcz | 122.46 g | 30.62 g |
| Tłuszcz, całkowity | 66.42 g | 16.61 g |
| Valina | 3.31 g | 0.83 g |
| Wapń | 1926.74 mg | 481.68 mg |
| Witamina A | 992.32 µg | 248.08 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.59 mg | 0.4 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 5.04 µg | 1.26 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.51 mg | 0.38 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 47.36 mg | 11.84 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 210.4 mg | 52.6 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.05 mg | 1.01 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 3.47 mg | 0.87 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 12.01 mg | 3 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 0.5 mg | 0.13 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 255.05 µg | 63.76 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 280.22 mg | 70.05 mg |
| Witamina D | 6.79 µg | 1.7 µg |
| Witamina D3 | 0.15 µg | 0.04 µg |
| Witamina E | 11.09 mg | 2.77 mg |
| Witamina K | 40.05 µg | 10.01 µg |
| Woda | 813.2 g | 203.3 g |
| Węglowodany | 157.46 g | 39.36 g |
| Węglowodany, całkowite | 7.24 g | 1.81 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 2.13 µg |
| Żelazo | 12.77 mg | 3.19 mg |
| β-Karoten | 633.26 µg | 158.32 µg |
