Herbst auf dem Teller – wie man den Körper im Herbst mit Ernährung stärkt
Kacper Nowak
2026-03-23
7 Min. Lesezeit
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Herbst ist eine Zeit, in der unser Körper angemessene Unterstützung benötigt, um den Herausforderungen zu begegnen. Sinkendes Sonnenlicht und kühlere Tage, die den nahenden Winter ankündigen, sind deutliche Signale, dass es wichtig ist, mehr Aufmerksamkeit auf eine Ernährung zu legen, die die Immunität stärkt und den Körper mit notwendigen Nährstoffen versorgt. Einführung mehrerer einfacher Ernährungspraktiken schützt nicht nur vor saisonalen Infektionen, sondern gibt auch Energie zurück und verbessert das Wohlbefinden in den kühleren Monaten. Es ist der ideale Moment, um bewusst anzufangen, Mahlzeiten zu planen und die Diät an die Herbstbedürfnisse des Körpers anzupassen.
Welche Herausforderungen bringt der Herbst für den Körper mit sich
Der Herbst bringt zweifellos eine Vielzahl von Herausforderungen für den Körper mit sich, und sich ändernde Wetterbedingungen haben erhebliche Auswirkungen sowohl auf die körperliche als auch auf die geistige Gesundheit. In dieser Zeit wird der Körper viel anfälliger für Infektionen wie Erkältungen oder Grippe. Dies ist das Ergebnis einer Schwächung des Immunsystems, häufigerer Aufenthalte in geschlossenen Räumen, die die Ausbreitung von Infektionen begünstigen, und trockener Luft, die die Atemwege austrocknen kann. Auf der anderen Seite kann ein begrenzter Kontakt mit Tageslicht oder dessen völliger Mangel zu einem Rückgang des Serotoninspiegels (dem sogenannten Glückshormon) führen, was sich negativ auf die Stimmung und Energie auswirkt und manchmal sogar zu saisonal abhängigen Depressionen (SAD) führt. Müdigkeit nimmt zu, insbesondere bei Vitamin-D-Mangel und verminderter körperlicher Aktivität. Es ist auch erwähnenswert, dass der Körper mit sinkender Temperatur instinktiv nach warmen und kalorienreicheren Mahlzeiten verlangt. In Ermangelung eines Ernährungsbewusstseins kann dies zu einer Gewichtszunahme führen, insbesondere in Verbindung mit eingeschränkter Bewegung.
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