Rola kwasów omega-3: EPA i DHA w diecie ciężarnych oraz niemowląt – znaczenie kwasu dokozaheksaenowego (DHA) w rozwoju prenatalnym i wczesnodziecięcym
David Janitzek
2026-03-20
6 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
76
Okres ciąży stanowi wyjątkowy etap zarówno dla organizmu matki, jak i dla rozwijającego się płodu, który wymaga zwiększonego zaopatrzenia w kluczowe składniki odżywcze oraz energię. Szczególną uwagę specjalistów z dziedziny żywienia i pediatrii przyciągają w tym kontekście długołańcuchowe, wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, w tym kwas eikozapentaenowy (EPA) oraz kwas dokozaheksaenowy (DHA). Ze względu na biologiczne ograniczenia ludzkiego metabolizmu – a konkretnie brak zdolności do syntezy de novo wiązań podwójnych w pozycji n-3 – niezbędne staje się ich systematyczne dostarczanie wraz z dietą lub suplementacją, co podkreśla ich status jako niezbędnych składników odżywczych (tzw. *essential fatty acids*).
EPA- und DHA-Säuren
Von allen LC-PUFA ist eine außergewöhnliche Rolle (vor allem in kritischen Zeiten des menschlichen Lebens) als docosahexaensäure (DHA) der Omega-3-Familie zugeschrieben worden. Die größten Mengen sind in Seefischen (Schleide, Mackerel, Sardinen) und Süßwasser (Sachwasser). Darüber hinaus ist es auch in Fischöl, Sealgen und Früchten der Seefamilie zu finden.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
Tagi
