Mimo że jej nauczanie sięga odległych czasów, kult tej świętej, w tym jej unikalne podejście do odżywiania, zachowuje swoją aktualność. Poznaj bliżej Świętą Hildegardę z Bingen i dietetyczne założenia jej koncepcji zdrowia.
Święta Hildegarda
Św.. Hildegarda, jak podają źródła, urodziła się w 1098 roku na terenie Cesarstwa Rzymskiego w Galii Bliższej.. Jej rodzice praktycznie w dniu narodzin zdecydowali o jej losie, przeznaczając ją do posługi bożej.. Była chorowitym, lecz uzdolnionym dzieckiem.. Już w wieku 8 lat trafiła do klasztoru.. Choć określała samą siebie jako „indocta”, co oznacza nieuczoną, jak na ówczesne czasy była osobą wszechstronnie wykształconą.. Od młodych lat doznawała wizji, z których zwierzała się jedynie wąskiemu gronu, jednak po otrzymaniu w jednej z nich boskiego nakazu, zaczęła spisywać zdobytą w wyniku tych doświadczeń wiedzę.. , „Księga zasług życia” oraz „Księga dzieł bożych” A napisała trylogię wizyjną, na którą składały się teksty że „Poznaj drogi Pana”.. W wieku 38 lat została mianowana przełożoną swego zgromadzenia zakonnego.. Wiele podróżowała, prowadząc działalność kaznodziejską, co w ówczesnych czasach wyższości w życiu publicznym mężczyzn, musiało budzić kontrowersje.. Była jednak postacią cieszącą się uznaniem i szacunkiem, czego dowodzić może jej korespondencja z teologami, biskupami, papieżami i władcami.. Na przestrzeni lat nie zaprzestała także swojej pracy pisarskiej.. Spod jej pióra wyszły między innymi publikacje o tematyce medycznej takie jak „Przyrodoznawstwo” oraz „O przyczynach i leczeniu chorób”.. Była także twórczynią tzw.. Programu zdrowia, którego pierwszą zasadą jest zalecenie właściwego odżywiania się i picia.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.