Od zawsze ludzie, żyjąc w otoczeniu natury, korzystali z jej dóbr. Ludzie pierwotni, zajmujący się głównie zbieractwem, nie tylko zaspokajali swoje potrzeby żywieniowe, lecz poznawali świat roślin pod kątem ich właściwości. Nie jest tajemnicą, że rozwój medycyny oparty jest na metodzie prób i błędów. Człowiek obserwował zwierzęta i ich zachowanie w stosunku do roślin oraz testował ich działanie na własnej skórze, zdobywając wiedzę na temat ich właściwości leczniczych i szkodliwych. Wraz z rozwojem wiedzy w tej dziedzinie, nasze rozumienie mocy flory systematycznie wzrastało.
Dzieje ziołolecznictwa
Pierwsze wzmianki o medycznych zastosowaniach roślin pochodzą ze starożytnego Egiptu, gdzie hodowano pierwsze lecznicze rośliny, takie jak len, rzodkiewka, imbir, cynamon i ginseng. W Indiach zrodziła się wiedza na temat stosowania imbiru i cynamonu. Grecy odkryli halucynogenne właściwości bielunia, maku i lulka, a w Rzymie sławny Galen ułożył w system wiedzę o lekach i ziołach. Arabowie znacząco przyczynili się do rozwoju ziołolecznictwa, zajmując się uprawą, rozpowszechnianiem i przetwarzaniem roślin leczniczych oraz produkcją leków na ich podstawie poprzez destylację, sublimację i filtrację olejków eterycznych. Nie można pominąć znaczenia Kościoła w rozwoju ziołolecznictwa, gdyż właśnie przy klasztorach powstawały ogrody, w których uprawiano rośliny i zioła, które później były dostarczane mieszkańcom w postaci herbaty czy napojów leczniczych. Doskonałym przykładem jest zakon bonifratrów, który do dziś kultywuje tradycję ziołolecznictwa.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.