Czy to naprawdę jest osobliwy grzyb o wieloznacznych kolorach i wartościach?
Alicja Kowalska
2026-03-24
6 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
44
Ten grzyb o wielu barwach (Trametes versicolor) jest gatunkiem powszechnie spotykanym w niemal całym kraju, ukrywającym w sobie liczne związki medyczne z różnorodnym działaniem terapeutycznym (przeciwko nowotworom, hipoglikemii itp.). Dowiedz się więcej na temat jego korzystnych cech.
Trametes versicolor – eine Quelle bioaktiver Verbindungen
Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass Trametes versicolor eine Quelle für zahlreiche Substanzen mit vielfältigen therapeutischen Wirkungen darstellt. Dazu gehören hauptsächlich Protein-Polysaccharid- und Polysaccharidkomplexe (Glucane, α-Glucane, β-Glucane) sowie Terpene und Polyphenolverbindungen. Im Jahr 2012 isolierten japanische Forscher Ternatin (zyklisches Heptapeptid) aus diesem Pilz, das in der Behandlung von Typ-2-Diabetes und Adipositas eingesetzt werden könnte. Zusätzlich enthält der Pilz mineralische Verbindungen (z.B. Mangan, Kupfer, Nickel), Fettsäuren (gesättigte und ungesättigte), einfache Zucker (z.B. Xylose, Mannose, Rhamnose, Glucose, Arabinose, Galactose), B-Vitamine, Ergosterole, Tetraol, Glykoproteine, Cerevisterole, Sistosterole, Triterpene, Glucuronsäure, Phenolsäuren (z.B. Kaffeesäure, Gallussäure, Protocatechusäure). Die Fruchtkörper dieses Pilzes synthetisieren zudem zahlreiche Enzyme (z.B. β-Glucosidasen, Manganperoxidase, Cellobiosehydrolasen, Endoglucanasen), Hemicellulose und flüchtige Verbindungen, insbesondere aus der Gruppe der Sesquiterpene (z.B. Isoledene, β-Guaiene, δ-Cadinene).
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
Tagi
