5 Top Dishes with Fish as the Primary Ingredient
Wojciech Wiśniewski
2026-03-23
7 min. read
1 / 1
1 zdjęcie
62
Fish is a source of many valuable ingredients, hence it is advisable to consume it regularly at least twice a week. There are numerous ways to prepare fish, but it is most often served for dinner in fried form. Numerous dishes can be made with fish as the primary ingredient, however, it is worth focusing on the most delicious ones. Here are 5 suggestions.
Czy Polacy preferują spożywanie ryb?
W Polsce, spożycie ryb i owoców morza nie jest wysokie, przeważnie są one przygotowywane w sposób okazjonalny, częściej podczas okresów świątecznych, takich jak Wigilia czy post. Badania potwierdzają te informacje. W 2015 roku zestawiono dane dotyczące spożycia ryb i owoców morza w krajach Unii Europejskiej. Polska zajęła 21. miejsce z wynikiem 13,6 kg na osobę. Liderem była Portugalia, gdzie spożycie wynosiło 55,9 kg na osobę (O. Januszko, J. Kałuża 2019). W 2020 roku opublikowano kolejne podsumowanie, z którego wynika, że w 2019 roku przeciętny Polak spożył 13,1 kg ryb. Dane te wskazują również, że częściej wybieramy ryby morskie niż słodkowodne. W Polsce największą popularnością cieszą się śledzie, dorsze, mintaje oraz karpie (K. Hryszko 2020).
You have started reading a PRO article
You can preview the first chapter. To read the complete article and unlock all content, upgrade to a PRO account.
