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General • Easy
Salat mit Mangold und Bohnen
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Portion
Rezept Zubereitungsschritte
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Bereite Komosa vor. 2. Schneide den harten Stiel vom Chicorée. 3. Schneide die Avocado. 4. Vermische die Zutaten mit Gewürzen nach Geschmack.
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Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.11 g | 0.11 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.07 g | 0.07 g |
| Arginin | 0.13 g | 0.13 g |
| Asche | 9.58 g | 9.58 g |
| Aspartinsäure | 0.28 g | 0.28 g |
| Beta-sitosterin | 110.9 mg | 110.9 mg |
| Betain | 0.84 mg | 0.84 mg |
| Bor | 0.14 mg | 0.14 mg |
| Calcium | 213.17 mg | 213.17 mg |
| Carotin Beta | 4357.09 mg | 4357.09 mg |
| Chlor | 65.4 mg | 65.4 mg |
| Chlorid | 15.4 mg | 15.4 mg |
| Cholesterin | 4.31 mg | 4.31 mg |
| Chromium | 0.28 µg | 0.28 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 18.85 g | 18.85 g |
| Eisen | 9.18 mg | 9.18 mg |
| Eiweiß | 42.47 g | 42.47 g |
| Eiweiß | 0.5 g | 0.5 g |
| Faserlöslich | 5.03 g | 5.03 g |
| Faserunlöslich | 17.75 g | 17.75 g |
| Fett | 32.5 g | 32.5 g |
| Fettsäuren Trans | 3.66 g | 3.66 g |
| Fitosterol | 112.4 mg | 112.4 mg |
| Fluorid | 2.8 mg | 2.8 mg |
| Folate | 67.95 µg | 67.95 µg |
| Fructose | 0.36 g | 0.36 g |
| Galaktose | 1.4 g | 1.4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.74 g | 4.74 g |
| Glicemyc Index | 28.5 µg | 28.5 µg |
| Glucose | 0.64 g | 0.64 g |
| Glutamin | 0.28 g | 0.28 g |
| Glutaminsäure | 0.48 g | 0.48 g |
| Glycin | 0.44 g | 0.44 g |
| Histidin | 0.04 g | 0.04 g |
| Inulin | 0.14 g | 0.14 g |
| Isoleucin | 0.1 g | 0.1 g |
| Jod | 8.8 µg | 8.8 µg |
| Kalium | 2117.28 mg | 2117.28 mg |
| Kieselsäure | 2.8 mg | 2.8 mg |
| Kobalt | 0.28 µg | 0.28 µg |
| Kohlenhydrat | 128.82 g | 128.82 g |
| Kupfer | 1.3 mg | 1.3 mg |
| Laktose | 1.4 g | 1.4 g |
| Leucin | 0.17 g | 0.17 g |
| Linolsäure | 0.13 g | 0.13 g |
| Lutein + zeaxanthin | 6119.16 mg | 6119.16 mg |
| Lysin | 0.53 g | 0.53 g |
| Magnesium | 302.22 mg | 302.22 mg |
| Malinsäure | 0.07 g | 0.07 g |
| Maltose | 1.4 g | 1.4 g |
| Mangan | 2.63 mg | 2.63 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g | 6 g |
| Methionin | 0.14 g | 0.14 g |
| Molybdän | 1.4 µg | 1.4 µg |
| Natrium | 347.9 mg | 347.9 mg |
| Natron | 34.5 g | 34.5 g |
| Nickel | 0.42 mg | 0.42 mg |
| Nitrat | 125 mg | 125 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.82 g | 0.82 g |
| Omega 6 | 5.27 g | 5.27 g |
| Oxalsäure | 511.6 mg | 511.6 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.3 g | 1.3 g |
| Phenylalanin | 0.11 g | 0.11 g |
| Phosphor | 612.67 mg | 612.67 mg |
| Proline | 0.08 g | 0.08 g |
| Quininsäure | 0.04 g | 0.04 g |
| Saccharose | 0.64 g | 0.64 g |
| Salz | 0.87 g | 0.87 g |
| Schwefel | 21 mg | 21 mg |
| Selenium | 10.31 µg | 10.31 µg |
| Serine | 0.1 g | 0.1 g |
| Stärke | 60.19 g | 60.19 g |
| Thrombonin | 0.08 g | 0.08 g |
| Tryptophan | 0.11 g | 0.11 g |
| Tyrosin | 0.04 g | 0.04 g |
| Valin | 0.13 g | 0.13 g |
| Vitamin A | 152.64 µg | 152.64 µg |
| Vitamin ARE | 730 µg | 730 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.46 µg | 2.46 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.11 mg | 5.11 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 19.88 mg | 19.88 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.08 mg | 2.08 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.06 mg | 1.06 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.48 mg | 4.48 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 299.64 µg | 299.64 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 101.26 mg | 101.26 mg |
| Vitamin D | 1.06 µg | 1.06 µg |
| Vitamin E | 6.32 mg | 6.32 mg |
| Vitamin K | 684.73 µg | 684.73 µg |
| Wasser | 208.38 g | 208.38 g |
| Zellulose | 23.28 g | 23.28 g |
| Zink | 5.17 mg | 5.17 mg |
| Zitronensäure | 0.28 mg | 0.28 mg |
| Zucker | 4.21 g | 4.21 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.4 g | 1.4 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.4 g | 1.4 g |
| Zystin | 0.04 g | 0.04 g |