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Kräuter-Schweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding
15 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Tomaten vierteln.
Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln fein hacken.
Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
Die Aubergine in Scheiben schneiden.
Alles auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Tomatenmark geben und leicht anbraten.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Das Gemüse auf der Pfanne mit Wasser aufgießen und das Fleisch dazugeben und kurz kochen bis das Fleisch gar ist.
2
Weizenstärke in Wasser aufrühren.
Milch aufkochen und das Weizen dazugeben. Kurz durchkochen.
Mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken.
Wenn es abgekühlt ist, gebe die Himbeeren dazu.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 102 g | 102 g |
| Alkohol | 4.1 g | 4.1 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Arginin | 119.09 g | 119.09 g |
| Asche | 6.94 g | 6.94 g |
| Aspartinsäure | 306 g | 306 g |
| Beta-Carotin | 17 µg | 17 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 51.2 µg | 51.2 µg |
| Beta-sitosterin | 37.35 mg | 37.35 mg |
| Bor | 1.04 mg | 1.04 mg |
| Calcium | 330.74 mg | 330.74 mg |
| Campesterol | 2.75 g | 2.75 g |
| Carotin Alpha | 343.4 µg | 343.4 µg |
| Carotin Beta | 2062.27 mg | 2062.27 mg |
| Chlor | 169.82 mg | 169.82 mg |
| Chlorid | 230 mg | 230 mg |
| Cholesterin | 97.2 mg | 97.2 mg |
| Chromium | 4.1 µg | 4.1 µg |
| Cystein | 17 g | 17 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.36 g | 9.36 g |
| Eisen | 6.05 mg | 6.05 mg |
| Eiweiß | 35.99 g | 35.99 g |
| Eiweiß | 3.06 g | 3.06 g |
| Faserlöslich | 5.18 g | 5.18 g |
| Faserunlöslich | 13.37 g | 13.37 g |
| Fett | 21.78 g | 21.78 g |
| Fett, gesamt | 0.68 g | 0.68 g |
| Fettsäuren Trans | 4.67 g | 4.67 g |
| Fitosterol | 47.4 mg | 47.4 mg |
| Fluorid | 4.1 mg | 4.1 mg |
| Folate | 51 µg | 51 µg |
| Fructose | 13.96 g | 13.96 g |
| Galaktose | 4.1 g | 4.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.42 g | 7.42 g |
| Glicemyc Index | 189.1 µg | 189.1 µg |
| Glucose | 14.43 g | 14.43 g |
| Glutamin | 204.07 g | 204.07 g |
| Glutaminsäure | 496.71 g | 496.71 g |
| Glycin | 85 g | 85 g |
| Histidin | 51.01 g | 51.01 g |
| Hydroxyprolin | 3.4 g | 3.4 g |
| Inulin | 1.9 g | 1.9 g |
| Isoleucin | 85.03 g | 85.03 g |
| Jod | 26.61 µg | 26.61 µg |
| Kalium | 2779.81 mg | 2779.81 mg |
| Kieselsäure | 3.4 mg | 3.4 mg |
| Kobalt | 4.1 µg | 4.1 µg |
| Kohlenhydrat | 67.18 g | 67.18 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 12.24 g | 12.24 g |
| Kupfer | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Laktose | 11.3 g | 11.3 g |
| Leucin | 136.05 g | 136.05 g |
| Linolsäure | 0.52 g | 0.52 g |
| Lutein | 14.2 µg | 14.2 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 624.1 mg | 624.1 mg |
| Lycopin | 8751.47 µg | 8751.47 µg |
| Lysin | 136.07 g | 136.07 g |
| Magnesium | 147.74 mg | 147.74 mg |
| Malinsäure | 0.74 g | 0.74 g |
| Maltose | 4.1 g | 4.1 g |
| Mangan | 1.17 mg | 1.17 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.51 g | 2.51 g |
| Methionin | 34.01 g | 34.01 g |
| Molybdän | 4.1 µg | 4.1 µg |
| Natrium | 176.24 mg | 176.24 mg |
| Nickel | 4.1 mg | 4.1 mg |
| Oleinsäure | 3.51 g | 3.51 g |
| Omega 3 | 0.3 g | 0.3 g |
| Omega 6 | 2.45 g | 2.45 g |
| Oxalsäure | 17.01 mg | 17.01 mg |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.91 g | 0.91 g |
| Phenylalanin | 102.03 g | 102.03 g |
| Phosphor | 551.84 mg | 551.84 mg |
| Phytoen | 10200 µg | 10200 µg |
| Phytofluen | 1020 µg | 1020 µg |
| Polyols | 3.4 g | 3.4 g |
| Proline | 85 g | 85 g |
| Quininsäure | 0.21 g | 0.21 g |
| Saccharose | 4.38 g | 4.38 g |
| Salz | 0.44 g | 0.44 g |
| Schwefel | 86.5 mg | 86.5 mg |
| Selenium | 8.08 µg | 8.08 µg |
| Serine | 102 g | 102 g |
| Sorbitol | 0.7 g | 0.7 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stickstoff | 47.6 g | 47.6 g |
| Stigmasterol | 1.79 g | 1.79 g |
| Stärke | 5.06 g | 5.06 g |
| Säure | 1.36 g | 1.36 g |
| Taurin | 3.4 mg | 3.4 mg |
| Thrombonin | 85.02 g | 85.02 g |
| Tierische Eiweiße | 0.7 g | 0.7 g |
| Tryptophan | 34.01 g | 34.01 g |
| Tyrosin | 68 g | 68 g |
| Valin | 119.04 g | 119.04 g |
| Vitamin A | 827.41 µg | 827.41 µg |
| Vitamin ARE | 0.42 µg | 0.42 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.74 mg | 0.74 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.25 µg | 5.25 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.86 mg | 0.86 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 13.2 mg | 13.2 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 38.29 mg | 38.29 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.77 mg | 1.77 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.24 mg | 2.24 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.1 mg | 4.1 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 68 mg | 68 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 165.5 µg | 165.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 375.68 mg | 375.68 mg |
| Vitamin D | 4.3 µg | 4.3 µg |
| Vitamin E | 9.12 mg | 9.12 mg |
| Vitamin K | 52.12 µg | 52.12 µg |
| Wasser | 991.29 g | 991.29 g |
| Xylit und seine salze | 0.7 g | 0.7 g |
| Zeaxanthin | 6.7 µg | 6.7 µg |
| Zellulose | 19.61 g | 19.61 g |
| Zink | 5.27 mg | 5.27 mg |
| Zitronensäure | 2.17 mg | 2.17 mg |
| Zucker | 41.3 g | 41.3 g |
| Zucker hinzugefügt | 3.4 g | 3.4 g |
| Zuckeralkohole | 3.4 g | 3.4 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.7 g | 0.7 g |